Nội dung
Đi du lịch khắp nơi trên thế giới, thật dễ dàng để đắm chìm vào thế giới ẩm thực của đất nước mà bạn tìm thấy chính mình. Và từng nổi tiếng với một món ăn được cả thế giới biết đến! Đừng quên thử những món ăn cụ thể này nếu bạn tình cờ…
… ở Ý. Hoa bí ngô
Ý nổi tiếng với danh thiếp - pizza, mì ống, lasagna, nước sốt và đồ uống truyền thống. Ngày nay việc đi ăn pizza ở Ý đã trở nên quá phổ biến, khi chúng ta nấu nó ở mức độ gần như tương tự.
Một thứ mà chỉ có thể thưởng thức ở Ý là Fiore di zucca - những bông bí ngô nhồi với pho mát ricotta và mozzarella. Những bông hoa được chiên trong bột trong dầu ô liu.
… Ở Hy Lạp. Moussaka
Musaka là món ăn phổ biến không chỉ ở Hy Lạp, mà còn ở Thổ Nhĩ Kỳ, Moldova. Mỗi quốc gia có một cách nấu ăn riêng, tuy nhiên, không gì sánh được với món Hy Lạp!
Lớp dưới cùng của món ăn này là cà tím chiên với dầu ô liu (theo một số cách hiểu là bí ngòi, nấm, khoai tây). Lớp giữa là thịt cừu hoặc thịt bò ngon ngọt. Lớp trên cùng - sốt Bechamel cổ điển. Tất cả những thứ này được nướng cho đến khi có màu vàng nâu, trong khi nhân bánh vẫn rất mềm.
… Ở Pháp. Escargo
Đây là những món ốc nổi tiếng của Pháp - một món ăn khá đắt tiền nhưng tuyệt vời! Tất nhiên, ốc không phải là một món ăn ban đầu của Pháp, nhưng công lao của món escargot thuộc về người Pháp! Đây là món khai vị dùng với rượu trắng. Chúng được ướp với dầu tỏi và mùi tây, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời với động vật có vỏ.
Ở Ấn Độ. Masala dosa
Dosa là loại bánh kếp giòn của Ấn Độ được làm từ gạo hoặc bột đậu lăng truyền thống. Không thể gây ngạc nhiên cho cư dân của Ấn Độ với họ, trong mỗi gia đình, bất kể tình hình tài chính, những chiếc bánh kếp này là những vị khách thường xuyên trên bàn ăn.
Và nhân có thể khác nhau, và tùy thuộc vào sở thích khẩu vị, địa lý và tài chính. Masala là một nhân của cà chua, khoai tây nghiền và hành tây .. Nhưng bí quyết của nó là ở gia vị tương ớt của Ấn Độ, làm nổi bật hương vị của món ăn và ưu tiên tất cả các thành phần của nó.
…ở Trung Quốc. Vịt Bắc Kinh
Một con vịt quay Bắc Kinh thực sự không có ở các quán ăn quanh góc trong thành phố của bạn. Đây là một nghi lễ nấu nướng và phục vụ toàn bộ, mà chỉ người Trung Quốc mới nổi tiếng. Vịt được ăn kèm với bánh gạo, bánh tráng cuốn quýt, nước sốt Haixing được pha chế đặc biệt. Những lát gà được gói trong bánh xèo hoặc ăn riêng, thấm đều nước sốt.
…ở Thái Lan. Cá da trơn ở đó
Catfish tam là sự kết hợp của tất cả bốn thành phần của bảng hương vị! Cùng lúc chua chua, mặn ngọt, cay cay, món cá trê ở đó thoạt nhìn đã thấy nực cười. Đu đủ chín được nêm với đường, tỏi, nước cốt chanh, nước ép chà là Ấn Độ, nước mắm, trộn với hải sản và rau, thêm đậu phộng. Nhưng trên thực tế, một món ăn ngon vô cùng.
… Ở Úc hoặc New Zealand. Pavlova tráng miệng
Bánh trứng đường kết hợp với kem tinh tế - Úc và New Zealand vẫn đang tranh cãi cho bản song ca này, coi đó là của họ. Nó được nấu ngon như nhau cả ở đó và ở đó. Điều thú vị là món tráng miệng này được đặt theo tên của nữ diễn viên ballet người Nga Anna Pavlova, và được bổ sung bởi các loại quả mọng hoặc trái cây - thường là dâu tây, ít thường là kiwi và chanh dây.
… Ở Nhật Bản. Teppanyaki
Đây không chỉ là một món ăn, đây là cả một quá trình nấu nướng - đặc biệt và chỉ có ở Nhật Bản. Đây là toàn bộ màn trình diễn, được trình diễn trước sự kinh ngạc của khán giả bởi một đầu bếp chuyên nghiệp, chiên các sản phẩm trên chảo. Bạn không chỉ được thưởng thức hương vị mà còn có thể ngắm nhìn toàn cảnh “căn bếp” từ bên trong, quan sát kỹ năng chế biến của chủ nhân và tự mình cảm ơn vì món ăn đã chuẩn bị.
… Ở Malaysia. Cá hồi cà ri
Món súp này có vị cay và cay, rất được du khách yêu thích và người dân địa phương tôn trọng hương vị kem dừa của nó.
Curry laxa được làm từ nước luộc cá, cà ri và nước cốt dừa. Sự bổ sung có thể khác nhau - mì, sáp, trứng, đậu phụ và tất cả các loại gia vị.
…ở Mỹ. sườn nướng
Tiệc nướng là một phần không thể thiếu trong cuộc sống bếp núc của người Mỹ. Đó là lý do tại sao sườn là một món ăn đặc biệt của đất nước này, và ngay cả trong tất cả sự đa dạng của nó, thịt chiên ở mỗi bang cũng khác nhau.
Món sườn phổ biến nhất được ướp với tỏi, cà chua, nước sốt giấm và gia vị. Một lựa chọn tương phản khác là với đường, mật ong và các loại gia vị ngọt.
Đây không phải là danh sách đầy đủ các quốc gia và món ăn tuyệt vời mà bạn có thể thử khi đi du lịch qua chúng. Ở mọi nơi trên hành tinh của chúng ta, bạn có thể tìm thấy thứ gì đó theo ý thích của mình và mang về những kỷ niệm tuyệt vời từ chuyến đi của mình!