Anthill Cake Recipe. Calo, thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng.

Thành phần bánh Anthill

macgarin 250.0 (gam)
nước 125.0 (gam)
đường 255.0 (gam)
nước ngọt 1.0 (thìa cà phê)
bột mì, cao cấp 4.0 (thìa cà phê)
400.0 (gam)
sữa đặc có đường 150.0 (gam)
nho 25.0 (gam)
quả óc chó 25.0 (gam)
Phương pháp chuẩn bị

Trộn, làm dịu soda với giấm. Chia bột thành từng viên và giữ lạnh khoảng 3-4 tiếng. băm nhỏ và lên một tờ giấy. có thể là đũa. bẻ đôi khối bột đã nướng. Đối với kem, trộn bơ với sữa đặc (1 lon) và ca cao. thêm nho khô, quả hạch hoặc hạt anh túc.

Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.

Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.

Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
Dinh dưỡngSố LượngĐịnh mức **% định mức trong 100 g% định mức tính bằng 100 kcal100% bình thường
Giá trị calo451.9 kCal1684 kCal26.8%5.9%373 g
Protein4.5 g76 g5.9%1.3%1689 g
Chất béo29.4 g56 g52.5%11.6%190 g
Carbohydrates45.1 g219 g20.6%4.6%486 g
A-xít hữu cơ0.03 g~
Chất xơ bổ sung0.03 g20 g0.2%66667 g
Nước15.7 g2273 g0.7%0.2%14478 g
Tro0.4 g~
Vitamin
Vitamin A, LẠI300 μg900 μg33.3%7.4%300 g
Retinol0.3 mg~
Vitamin B1, thiamin0.07 mg1.5 mg4.7%1%2143 g
Vitamin B2, riboflavin0.08 mg1.8 mg4.4%1%2250 g
Vitamin B4, cholin20.5 mg500 mg4.1%0.9%2439 g
Vitamin B5 pantothenic0.2 mg5 mg4%0.9%2500 g
Vitamin B6, pyridoxine0.08 mg2 mg4%0.9%2500 g
Vitamin B9, folate10.2 μg400 μg2.6%0.6%3922 g
Vitamin B12, Cobalamin0.04 μg3 μg1.3%0.3%7500 g
Vitamin C, ascobic0.1 mg90 mg0.1%90000 g
Vitamin D, canxiferol0.05 μg10 μg0.5%0.1%20000 g
Vitamin E, alpha tocopherol, TE5 mg15 mg33.3%7.4%300 g
Vitamin H, Biotin0.9 μg50 μg1.8%0.4%5556 g
Vitamin PP, KHÔNG1.247 mg20 mg6.2%1.4%1604 g
niacin0.5 mg~
macronutrients
Kali, K95.7 mg2500 mg3.8%0.8%2612 g
Canxi, Ca37.6 mg1000 mg3.8%0.8%2660 g
Silicon, Có1.4 mg30 mg4.7%1%2143 g
Magie, Mg11.6 mg400 mg2.9%0.6%3448 g
Natri, Na39.7 mg1300 mg3.1%0.7%3275 g
Lưu huỳnh, S30.7 mg1000 mg3.1%0.7%3257 g
Phốt pho, P60.9 mg800 mg7.6%1.7%1314 g
Clo, Cl26.1 mg2300 mg1.1%0.2%8812 g
Yếu tố dấu vết
Nhôm, Al357.1 μg~
Bohr, B.12.6 μg~
Vanadi, V30.6 μg~
Sắt, Fe0.6 mg18 mg3.3%0.7%3000 g
Iốt, tôi1.1 μg150 μg0.7%0.2%13636 g
Coban, Co0.8 μg10 μg8%1.8%1250 g
Mangan, Mn0.2201 mg2 mg11%2.4%909 g
Đồng, Cu43.9 μg1000 μg4.4%1%2278 g
Molypden, Mo.4.3 μg70 μg6.1%1.3%1628 g
Niken, Ni0.7 μg~
Chì, Sn1.8 μg~
Selen, Se2.3 μg55 μg4.2%0.9%2391 g
Titan, bạn3.7 μg~
Flo, F19.4 μg4000 μg0.5%0.1%20619 g
Crôm, Cr0.7 μg50 μg1.4%0.3%7143 g
Kẽm, Zn0.3731 mg12 mg3.1%0.7%3216 g
Carbohydrate tiêu hóa
Tinh bột và dextrin23 g~
Mono- và disaccharides (đường)5 gtối đa 100 г
Sterol
Cholesterol2.4 mgtối đa 300 mg

Giá trị năng lượng là 451,9 kcal.

Bánh Anthill giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin A - 33,3%, vitamin E - 33,3%, mangan - 11%
  • Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường, chức năng sinh sản, sức khỏe da và mắt, và duy trì khả năng miễn dịch.
  • Vitamin E có đặc tính chống oxy hóa, cần thiết cho hoạt động của tuyến sinh dục, cơ tim, là chất ổn định phổ quát của màng tế bào. Với sự thiếu hụt vitamin E, chứng tan máu hồng cầu và rối loạn thần kinh được quan sát thấy.
  • Mangan tham gia cấu tạo xương và mô liên kết, là thành phần của các enzym tham gia vào quá trình chuyển hóa axit amin, cacbohydrat, catecholamin; cần thiết cho sự tổng hợp cholesterol và nucleotide. Tiêu thụ không đủ sẽ đi kèm với sự chậm lại tăng trưởng, rối loạn hệ thống sinh sản, tăng tính dễ gãy của mô xương, rối loạn chuyển hóa carbohydrate và lipid.
 
Hàm lượng calo VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THÀNH PHẦN CÔNG NGHỆ Bánh Anthill MỖI 100 g
  • 743 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
  • 334 kCal
  • 661 kCal
  • 261 kCal
  • 264 kCal
  • 656 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 451,9 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách nấu Bánh Anthill, công thức, calo, chất dinh dưỡng

Bình luận