Collagen chịu trách nhiệm cho tuổi trẻ và độ đàn hồi của da và được sản xuất bởi chính cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, sau 25 năm, nó nói với chúng ta, "Tôi mệt mỏi" và làm xuất hiện những nếp nhăn đầu tiên. Từ đó, cơ thể cần được giúp đỡ, bao gồm các thực phẩm ăn kiêng và các món ăn kích thích sản xuất collagen.
Số 1 - Nước hầm xương
Không phải tùy thời, nước hầm xương mà chúng ta nên uống hàng ngày. Các phần 170-340 g. Vì nó không phải là thực phẩm mà là một phép màu thực sự cho sức khỏe làn da, hãy tự đánh giá; nước dùng chứa một dạng protein hoạt tính sinh học mà cơ thể có thể bắt đầu sử dụng ngay lập tức.
Nước hầm thịt bò rất giàu collagen loại I, có tác động tích cực đến sức khỏe của làn da; nước dùng từ gà tây và gà có chứa collagen loại II, hỗ trợ hoạt động bình thường của các khớp.
Số 2 - Cá hồi
Cá hồi - loại cá này chứa kẽm và các khoáng chất vi lượng, giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen. Ngoài ra, hàm lượng chất béo omega-3 giúp dưỡng ẩm da từ trong ra ngoài để duy trì tuổi thanh xuân. Cá hồi được khuyến nghị nên có 2 khẩu phần (115-140 g) mỗi tuần.
Nó có thể được nấu trong lò hoặc nồi nấu chậm như bít tết cá hồi, và bạn có thể nướng một chiếc bánh ăn nhẹ với cá hồi và rau bina hoặc bánh kếp rất ngon.
Số 3. Rau xanh, rau xanh
Tất cả các loại rau xanh đều chứa chất diệp lục, giúp tăng lượng collagen. Chất này cũng rất giàu chất chống oxy hóa và chống lại quá trình lão hóa sớm.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tính định mức rau hàng ngày: nếu hoạt động thể chất của bạn hơn 30 phút mỗi ngày, thì hãy ăn 3 chén rau, nếu ít hơn - 2,5.
Số 4. Cam quýt
Vitamin C chứa trong trái cây họ cam quýt hoạt động như một thành phần của các axit amin, cần thiết cho sự hình thành Proline. Chất này cần thiết cho sự hình thành collagen. Và vitamin C chống lại độc tố. Mức vitamin C tối ưu trong một ngày sẽ đáp ứng đủ cho 2 loại trái cây.
Số 5. Trứng
Cũng như nước hầm xương, trứng đã chứa collagen. Cơ thể chúng ta có thể lấy nó từ lòng đỏ. Trứng cũng có lưu huỳnh, cần thiết cho quá trình sản xuất collagen và giải độc gan, nhờ đó các chất độc được giải phóng phá hủy collagen trong cơ thể - tiêu chuẩn - 2 quả trứng mỗi ngày.