Ăn kiêng kiểu Á, 14 ngày, -8 kg

Giảm tới 8 kg trong 14 ngày.

Hàm lượng calo trung bình hàng ngày là 1060 Kcal.

Người ta nhận thấy rằng có ít người béo hơn ở người châu Á so với người châu Âu và người Mỹ. Đồng thời, như các nhà khoa học lưu ý, cư dân châu Á tiêu thụ không ít calo hơn so với thổ dân của các khu vực khác, nhưng họ lấy họ từ thực phẩm lành mạnh và các nguồn tự nhiên.

Các nhà phát triển chế độ ăn đặc biệt của người châu Á khuyên bạn nên làm nền tảng cho chế độ ăn ít chất béo và thực phẩm có hàm lượng carbohydrate phức tạp cao. Nói chung, kỹ thuật này không phải là một chế độ ăn kiêng giảm cân cấp tốc. Nó có thể được gọi là hệ tư tưởng về dinh dưỡng, hình thành một lối sống mới.

Yêu cầu về chế độ ăn uống của người châu Á

Chế độ ăn uống của người châu Á có 6 quy tắc cơ bản.

1. Ăn nhiều loại ngũ cốc

Theo các tác giả của phương pháp này, gạo lứt không đánh bóng là loại cân bằng nhất trong tất cả các sản phẩm ngũ cốc. Tuy nhiên, bạn không nên chỉ ăn nó. Nó là cần thiết để đưa vào thực đơn và bột yến mạch, kiều mạch, quinoa, gạo đen (hoang dã).

Cơm có thể ăn hàng ngày, thậm chí hàng ngày. Các tấm nên được hấp hoặc luộc trong nước, không sử dụng dầu và muối. Chúng tôi sử dụng nước tương và hạt mè làm gia vị. Một phần cơm nấu chín - 80 ml. Trước khi nấu, gạo lứt và gạo dại nên được ngâm qua đêm, hoặc ít nhất là vài giờ, sau đó đun sôi trong nước 1: 3 trong khoảng 45 phút. Loại ngũ cốc này có một hương vị ngọt ngào và hương thơm hạt tinh tế. Ngoài hương vị hấp dẫn, loại gạo này chắc chắn sẽ không gây ra vấn đề gì với công việc của đường tiêu hóa, không giống như gạo trắng.

2. Ăn rau chín tốt hơn ăn sống

Các nhà phát triển chế độ ăn uống giải thích khuyến nghị này bởi thực tế là thực phẩm sống (đặc biệt là lạnh) đòi hỏi cơ thể phải nỗ lực để làm nóng nó. Và điều này làm chậm quá trình trao đổi chất, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc giảm cân. Quà luộc của thiên nhiên có thể giảm tải cho hệ tiêu hóa, ngược lại, tăng khả năng cung cấp các chất sinh học hữu ích có trong chúng. Chúng tôi khuyên bạn nên ăn nhiều loại rau trong hầu hết các bữa ăn. Điều quan trọng là chúng được trồng hữu cơ và tốt nhất là trồng trong khu vực của bạn. Bạn cũng cần ăn trái cây nhưng với số lượng ít hơn rau củ, có hàm lượng calo thấp.

3. Bạn không thể loại trừ hoàn toàn thực phẩm giàu mỡ động vật

Theo phương pháp luận của người châu Á, nên ăn thịt gà hoặc thịt gà tây một lần một tuần, và thịt đỏ (thịt cừu hoặc thịt bò) mỗi tháng một lần, trong khi một khẩu phần không được vượt quá 100 g.

Đảm bảo có cá và hải sản trong thực đơn hàng ngày, tốt nhất là vào bữa trưa và bữa tối.

4. Uống trà xanh mỗi ngày

Trà xanh, thức uống chính của người Á Đông, giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy mô mỡ, cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, giảm mệt mỏi, tăng mật độ xương. Hãy tuân thủ quy tắc uống ít nhất một đến hai cốc đồ uống này hàng ngày, nhưng không thêm đường hoặc chất ngọt khác vào nó.

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều các sản phẩm từ sữa

Chất béo động vật với số lượng lớn là trái với các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng này. Ngoài ra, theo người châu Á, sữa là nguyên nhân làm xuất hiện các chất nhầy có hại trong cơ thể. Tuy nhiên, sữa là nguồn cung cấp canxi dễ tiêu hóa mà xương của chúng ta cần. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại khuyên 2 lần một tuần nên ăn các sản phẩm từ sữa ít béo (kefir, sữa chua, sữa chua).

Theo các nhà phát triển chế độ ăn uống châu Á, casein sữa có thể được thay thế bằng các sản phẩm làm từ đậu nành (đậu phụ, sữa đậu nành và pho mát, đậu nảy mầm). Đậu phụ được khuyến khích ăn hàng ngày do hàm lượng calo thấp, hàm lượng protein cao và các axit amin quan trọng cho cơ thể. Thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của người châu Á là sữa đậu nành và nước tương.

6. Duy trì một chế độ ăn uống cân bằng

Các tác giả của phương pháp luận châu Á cho rằng điều quan trọng không chỉ là ăn uống đúng cách mà còn phải hài hòa với bản thân và thế giới xung quanh. Để có được vóc dáng tuyệt vời và sức khỏe tốt, bạn cần giữ tâm trạng lạc quan, cố gắng đạt được sự cân bằng trong cuộc sống, hài lòng về nội tâm và không bực mình vì những chuyện vặt vãnh.

Dựa trên chế độ ăn uống của bạn dựa trên các loại thực phẩm được liệt kê ở trên. Thực đơn còn phải kể đến rong biển, vốn là thành phần truyền thống không thể thiếu trong hầu hết các món ăn châu Á. Các đặc tính có lợi của tảo tăng lên khi được tiêu thụ cùng với nấm, rau, táo.

Lượng calo hàng ngày trong khẩu phần ăn nên là 1200-1400 đơn vị năng lượng. Bạn cần ăn chia nhỏ 5 lần một ngày, tránh ăn vặt trước khi đi ngủ. Phần ăn của người châu Á được đo bằng bát, trung bình, thể tích của họ là 80-100 ml. Nhưng bạn không cần phải cắt giảm khẩu phần ăn quá nhiều ngay lập tức, hãy lắng nghe cơ thể mình. Nếu bạn đã ăn nhiều thức ăn trước đây, bạn không nên giảm mạnh khối lượng của chúng.

Vì vậy, khi lên thực đơn, hãy nhớ rằng một phần là một cái bát.

Bữa sáng, bạn có thể ăn một phần cơm, một phần súp miso hoặc đậu phụ, uống trà.

Đồ ăn nhẹ trong thời gian ăn sáng-trưa và trưa-tối bao gồm chuối, cam, táo hoặc trái cây theo mùa khác, sữa đậu nành hoặc nước cốt dừa. Nếu thêm rong biển hoặc đậu nành nảy mầm vào món salad trái cây sẽ rất tốt.

Đối với bữa trưa và bữa tối, ngoài cơm, hãy ăn một phần rau xanh, cá hoặc hải sản hầm hoặc tươi (tối đa 90 g).

Bạn cần nấu thức ăn mà không có muối. Thay thế nó bằng nước tương, gia vị cay và nóng (tiêu, cà ri, tỏi, gừng, v.v.). Gia vị sẽ làm ấm máu, kích thích cảm giác thèm ăn và giúp tiêu hóa tốt hơn.

Để không ăn những đồ ngọt không được khuyến khích theo phương pháp này, bạn có thể đưa nhiều loại trái cây sấy khô, cũng như mật ong tự nhiên vào chế độ ăn.

Bạn có thể tuân theo các quy tắc của chế độ ăn kiêng châu Á bao lâu tùy thích cho đến khi bạn đạt được trọng lượng mong muốn. Nếu bạn khôn ngoan xây dựng chế độ ăn kiêng và không ăn quá nhiều, rất có thể hiệu quả sẽ rõ ràng. Cơ thể giảm bao nhiêu kg phụ thuộc vào chế độ ăn uống và thể chất của bạn và đặc điểm của cơ thể. Một khi bạn đạt được cân nặng tối ưu, bạn không cần phải thay đổi cơ bản chế độ ăn uống kiểu Á của mình. Hơn nữa, tốt hơn là luôn tuân thủ các quy tắc cơ bản của nó. Bạn chỉ cần tăng nhẹ hàm lượng calo trong khẩu phần ăn và khối lượng khẩu phần ăn, sẽ duy trì cân nặng đạt được ở mức cũ.

Trong quá trình ăn kiêng của người châu Á, nên tập thể dục, và tốt hơn là thực hiện hàng ngày. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn cần phải làm việc chăm chỉ. Tập thể dục buổi sáng hoặc tập nhẹ vào thời gian rảnh khác trong ngày là đủ. Và điều rất quan trọng là tìm thời gian để nghỉ ngơi và ngủ đúng cách lành mạnh.

Thực đơn ăn kiêng Châu Á

Một ví dụ về chế độ ăn uống của người châu Á

Chống chỉ định với chế độ ăn Châu Á

• Không nên giữ chế độ ăn kiêng khắt khe của người châu Á khi mang thai và cho con bú.
• Trẻ em, thanh thiếu niên và những người ở độ tuổi cũng có chế độ ăn uống đa dạng hơn.
• Nói chung, bất kỳ người mắc bệnh mãn tính nào cũng nên biết danh sách các loại thực phẩm không nên tiêu thụ hoặc không nên dùng cho mình. Do đó, khi lên thực đơn, hãy suy nghĩ và tính đến tình trạng sức khỏe của bạn.

Các đức tính tốt của chế độ ăn châu Á

1. Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn châu Á được các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại ủng hộ.
2. Những món ăn như vậy, trước hết là phù hợp cho những người yêu thích ẩm thực châu Á, những người không thể đi ngang qua quầy sushi hoặc quầy có rong biển và hải sản. Thành phần của các bữa ăn được cung cấp trong chế độ ăn kiêng bao gồm các sản phẩm rất ngon, lợi ích của chúng đối với cơ thể chúng ta không thể được đánh giá quá cao.
3. Thực đơn ăn kiêng của người châu Á được cân bằng so với các phương pháp giảm cân khác. Cơ thể sẽ nhận được nhiều thành phần cần thiết từ thức ăn.
4. Quá trình giảm cân diễn ra nhịp nhàng, được hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ ủng hộ. Chế độ ăn đảm bảo ổn định cân nặng trong tương lai.
5. Nhờ dinh dưỡng phân đoạn trong chế độ ăn kiêng, không có cảm giác đói cấp tính và quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh.
6. Chế độ ăn kiêng này là lựa chọn lý tưởng cho những người bị dị ứng trứng và sữa và những người mắc bệnh mạch máu.
7. Tất cả các loại thực phẩm ăn kiêng cơ bản đều rất lành mạnh. Gạo lứt rất giàu vitamin B, sắt, phốt pho và kẽm. Và bởi hàm lượng vitamin B9 (axit folic), nó cao gấp 5 lần so với “người anh em” màu trắng của nó. B9 chịu trách nhiệm về tâm trạng của chúng ta, nó thường được gọi như vậy - "vitamin của tâm trạng tốt". Các axit amin và carbohydrate phức hợp có trong gạo cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp chúng ta năng động hơn.
8. Việc tiêu thụ đậu phụ một cách có hệ thống sẽ điều chỉnh mức cholesterol trong máu và thúc đẩy quá trình loại bỏ dioxin, nguyên nhân gây ung thư. Việc sử dụng sữa đậu nành được chỉ định cho các trường hợp loét đường tiêu hóa, các bệnh về gan, thận, túi mật và các vấn đề về tuyến giáp.
9. Giàu vi lượng và vi lượng và tảo. Người ta đã đề cập rằng sự kết hợp của rong biển với rau, nấm và táo giúp tăng cường các đặc tính có lợi của chúng.
10. Những cư dân dưới đáy biển sâu là nguồn cung cấp iốt tuyệt vời, rất cần thiết cho hoạt động bình thường của tuyến giáp.
11. Thực hiện theo các hướng dẫn dinh dưỡng của người châu Á sẽ không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn có tác động tích cực đến sức khỏe và tinh thần của bạn.

Nhược điểm của chế độ ăn uống Châu Á

• Kỹ thuật Châu Á không phù hợp cho những người muốn giảm nhiều kg trong một thời gian nhanh chóng.
• Việc giảm cân diễn ra với tốc độ chậm, có thể làm thất vọng những ai muốn khẩn trương tạm biệt số kg phiền phức.

Ăn kiêng lại

Nếu cảm thấy khỏe, bạn có thể áp dụng lại chế độ ăn kiêng kiểu Á bất cứ lúc nào. Các quy tắc chính của nó, có tính đến lượng calo của bạn để duy trì trọng lượng bình thường, luôn có thể được tuân thủ.