Chim anh đào

Theo quy luật, Colorata Vulgaris, loại anh đào lông chim, mọc thành bụi nhỏ, chiều cao không vượt quá 5 mét. Các tán lá màu đỏ, và quả thường có mùi thơm của hạnh nhân. Nhờ màu tím của vỏ cây mà cây trở nên đẹp lạ thường. Nó không thích sương giá, mặc dù nó chịu đựng được mùa đông một cách chắc chắn.

Antipka đặc biệt ở chỗ nó là một lá gan dài thực sự. Cây có thể sống hơn 200 năm, thân gỗ, mọc ngay cả trên đất đá. Khu vực phân bố hầu hết ở Châu Âu và Trung Đông. Cây mọc trên các sườn dốc để bồi bổ đất, và từ vỏ của nó, người ta cũng chế tạo ra hương liệu trong nước hoa.

Chúng tôi đã đề cập đến những điểm tương đồng với sakura. Và nó hoàn toàn không phải là ngẫu nhiên bởi vì một trong những giống cây thực sự phát triển ở Nhật Bản. Đó là về Amanogawa. Hoa màu hồng trắng nở trên cây của giống này. Theo người Nhật, Amanogawa là một trong những kỳ quan chính của thiên nhiên.

giống

Anh đào Siberi là tên của một giống đặc biệt mọc trên Sakhalin. Nó không chỉ chịu được sương giá khắc nghiệt mà còn có một vụ thu hoạch lớn. Cây có thể cho đến 20 ký mỗi mùa; nó chịu được nhiều bệnh tật và sương giá vào mùa xuân.

Loại tương đối mới là anh đào chim dày đặc. Cây cho quả màu nâu sẫm với dư vị chát. Cho một lần thu hoạch, giống này cho gần 15 kg. Giống như những loài khác, nó chịu lạnh rất tốt.

Nếu bạn thích đồ ngọt, thì bạn chắc chắn sẽ thích anh đào chim Salomatovskaya. Quả mọng của nó thực tế không có chất làm se, mỗi quả nặng gần 1 gram. Giống cho năng suất cao 45 kg mỗi mùa.
Cuối cùng, phổ biến nhất là Thường. Tên anh đào của loài chim này là cổ tay. Màu sắc của chùm hoa của nó từ hồng đến vàng. Đó là lý do tại sao những cây như vậy phát triển như đồ trang trí trong thiết kế cảnh quan.

Lợi ích cho sức khỏe

Các đặc tính có lợi của anh đào chim có rất nhiều và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, miễn dịch, hệ sinh dục và khớp:

• Chất tannin, chứa một lượng lớn trong quả anh đào chim, có thể cải thiện tiêu hóa. Tính đặc thù của các chất này là khả năng chống xử lý nhiệt và chống đông.
• Do pectin, chức năng đường ruột cải thiện hoạt động nhu động tăng lên. Quả mọng thúc đẩy quá trình hấp thụ thức ăn tốt hơn và tiêu diệt nhiều vi khuẩn sống trong ruột.
• Phytoncides giúp tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Nhân tiện, chất tương tự cũng rất hữu ích để xua đuổi ruồi và muỗi.
• Tăng cường hệ thống tim mạch với việc sử dụng anh đào chim thường xuyên là có thể do hàm lượng cao của vitamin P. Nó củng cố thành mạch máu, loại bỏ cholesterol “xấu” và độc tố. Nhờ axit ascorbic, giai điệu của hệ tuần hoàn tăng lên.
• Quả mọng chứa một phức hợp bao gồm beta-carotene và flavonoid - sự kết hợp này là một cách tốt để ngăn ngừa ung thư.
• Với sự trợ giúp của canxi và kali, quá trình tái tạo có thể được đẩy nhanh, và với sự trợ giúp của khoáng chất, tình trạng viêm có thể thuyên giảm. Anh đào chim đỏ có chứa nhiều phytoncides để chống lại các bệnh như viêm amidan và viêm phế quản.
• Nước sắc từ vỏ cây có tác dụng điều trị hệ tiết niệu và thuốc di tinh. Nó cũng hữu ích trong việc tăng cường các khớp, nhờ các khoáng chất, vì vậy nước sắc này rất tốt để điều trị viêm khớp, bệnh gút và bệnh thấp khớp.

Chống chỉ định

Các bác sĩ không xác định được những trở ngại nghiêm trọng đối với việc sử dụng anh đào chim thường xuyên, nhưng họ cảnh báo phụ nữ mang thai. Bản thân axit hydrocyanic có trong quả mọng là chất độc. Và mặc dù khối lượng của nó là tối thiểu, nó vẫn gây ra mối đe dọa cho đứa trẻ đang phát triển.

Kho chim anh đào

Bạn có thể bảo quản anh đào chim theo nhiều cách khác nhau. Ngoài ra còn có một thứ hấp dẫn, chẳng hạn như làm bột mì. Nhưng trước tiên, bạn cần tháo rời giàn phơi.
Quả mọng phải được đặt trên một bề mặt để làm khô quả anh đào chim trên bề mặt, ví dụ, một tấm nướng. Nó được cho vào lò nướng ở nhiệt độ không quá 50 ° C. Nhớ trộn đều các loại trái cây để chúng không bị khô. Ngay khi thấy quả bị nhăn, bạn có thể lấy quả ra và để ở nơi có ánh sáng, thoáng gió, ví dụ như ngoài ban công. Sau đó, người ta cho chim anh đào vào túi và cất trong nhà. Hãy nhớ rằng, quả mọng rất thích khô. Khi khô, người ta có thể bảo quản được gần 5 năm.
Để lấy bột từ quả anh đào chim, bạn nên nạo các loại trái cây khô. Máy xay cà phê thích hợp cho việc này. Bột rất tốt để làm bánh mì hoặc các loại bánh ngọt khác nhau; nó dùng làm cơ sở cho thạch và trà.

Việc bảo quản anh đào chim tốt ở dạng đông lạnh hoặc làm mứt. Để đông lạnh quả mọng, trước tiên bạn cần phân loại quả mọng, lau khô bằng khăn giấy và cho vào túi kín. Sau đó, bạn có thể cho nó vào ngăn đá. Bạn sẽ cần từ 1 kg trái cây để làm mứt, giữ nó trong nước sôi trong 2 phút. Sau đó đổ xi-rô thu được từ quá trình nấu và đun sôi trong một bát lớn. Vớt bọt kỹ, đun cho đến khi đặc. Sau đó, bạn có thể đổ mứt vào các lọ đã được khử trùng và nút chai cẩn thận.

Trồng anh đào chim

Rất nhiều sách tham khảo đã được viết về cách trồng anh đào chim. Cây đã được trồng từ lâu đời; nông dân khuyến cáo nên chọn tháng XNUMX-XNUMX để gieo sạ. Hạt giống nên cho vào thùng có cát ướt và để ở nơi thoáng mát. Ngay sau khi chúng bắt đầu nảy mầm, thùng chứa phải đi trong tuyết. Thời kỳ tốt nhất để cây con bén rễ là mùa thu và mùa xuân. Hố dành cho cây tương lai phải đủ rộng và bạn có thể đặt rễ vào đó một cách tự do. Đối với việc trồng anh đào chim, có những loại phân bón đặc biệt bao gồm khoáng chất. Nó là đủ để làm theo các hướng dẫn trong khi không quên về phân hữu cơ. Cây cũng cần tưới nước; khi mùa sinh trưởng bắt đầu, bạn nên làm thêm một vài lần nữa.

Anh đào chim luôn có đủ độ ẩm, nhưng trong trường hợp khô hạn, bạn nên tưới nước lặp lại. Mùn và mùn cưa đang phủ lên đất. Những người làm vườn khuyên bạn nên trồng nhiều loại ở một bên, giữ khoảng cách trung bình là 5 mét. Cần phải lưu ý rằng loài cây này rất thích ánh sáng, và một số giống của nó mọc cao hơn những giống còn lại, xếp chồng lên nhau những người anh em nhỏ với những tán rậm rạp. Ngay sau khi hoàn thành việc trồng cây, bạn cần cắt cây ngay lập tức, đo chiều cao từ 55-60 cm. Sau năm đầu tiên, cành cao nhất được cắt đi 50 cm kể từ cấp cành đầu tiên.

Thêm mẹo về cách trồng anh đào chim

Anh đào chim là một loài thực vật không tốn kém để chăm sóc, nhưng nó cần đất nhẹ và ẩm vừa phải. Chúng tôi đã chỉ ra rằng nên trồng ít nhất 2-3 giống trong một khu vực, nhưng điều quan trọng là phải cân nhắc để chúng ra trái đồng loạt. Điều này là do thụ phấn. Lưu ý rằng một số giống yêu cầu tưới nước thường xuyên hơn; chúng bao gồm Maaka. Về tất cả các khía cạnh khác, quy trình chăm sóc rất đơn giản: chúng tôi thường xuyên xới đất và xới đất, bón thúc, làm cỏ dại và cắt tỉa. Ngoài ra, đừng quên các loài gây hại khác nhau, chẳng hạn như nấm có túi, bọ cánh cứng, sâu bướm thợ mỏ, táo gai và tằm.

Sự thật thú vị

Nhiều điều thú vị có thể được kể về chim anh đào; Có rất nhiều truyền thuyết và ngụ ngôn trong đó cây anh đào chim xuất hiện. Sakura của người Nhật là một trong những nhân vật chính trong nhiều câu chuyện. Dưới đây là một số sự kiện đáng chú ý nhất về nó:

Danh sách các sự kiện

• Các cuộc khai quật khảo cổ học cho thấy quả mọng đã được con người biết đến từ thời kỳ đồ đá. Người ta không biết chính xác những gì đã được chuẩn bị từ chúng.
• Anh đào chim không chỉ phổ biến ở Nga và Mỹ mà trên toàn thế giới. Mọi người đang trồng cây ở bất cứ nơi nào có khí hậu ôn hòa.
• Bạn có thể sử dụng bột anh đào chim để làm nhiều loại bánh ngọt, trong đó có món bánh nổi tiếng của vùng Siberia.
• Làm đồ thủ công bằng gỗ - gỗ anh đào chim rất cứng và đàn hồi, vì vậy nó là một vật liệu tuyệt vời.
• Một chất tương tự tổng hợp của hoa mà người ta sử dụng trong quân đội và là cơ sở để sản xuất chất cô đặc độc hại.
• Đồng thời, nó là nước anh đào chim được sử dụng như một phương thuốc trong Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại. Với sự giúp đỡ của nó, mọi người điều trị vết thương.
• Axit hydrocyanic, là một phần trong quá trình nở hoa của anh đào chim, đã làm tăng độ bay hơi. Đây là lý do tại sao bạn không nên mang cành cây vào nhà. Nó có thể đẹp, nhưng nó nguy hiểm cho con người và động vật.

Vì vậy, chúng tôi đã tìm hiểu tất cả các tính năng của anh đào chim. Tất nhiên, vẫn còn rất nhiều điều để kể về nó, bởi vì nó đã được cả thế giới biết đến từ thời cổ đại. Ở Nga, người ta gọi loài chim anh đào là “swarthy”, người Hy Lạp cổ đại đã biết về nó nhờ Theophrastus; trên khắp thế giới, người ta coi nó là biểu tượng của tình yêu và tuổi trẻ. Điều thú vị là, theo một trong những truyền thuyết, một cô gái không thể chịu đựng được sự phản bội đã quay sang cây anh đào chim, trái tim cô ấy đóng băng, và do đó sự nở hoa của cây trùng với một cái búng lạnh. Nhân tiện, đây là nơi bắt nguồn của điềm báo phổ biến, nói rằng bạn có thể biết mùa đông bắt đầu bằng sự nở hoa của hoa anh đào.

Dưới đây là video để thưởng thức vẻ đẹp thực sự mà loài cây này có: