Sản phẩm sức khỏe tim mạch

Các quy tắc dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường sức khỏe của tim và mạch máu

Các bệnh tim mạch vẫn là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Nga. Mỗi ngày, tất cả chúng ta đều đưa ra lựa chọn: làm điều tốt hoặc làm tổn hại đến trái tim mình. Mỗi ngày, chúng ta có thể giúp anh ấy bằng cách ưu tiên đi bộ ít nhất một đoạn ngắn trên xe buýt, một trái cây chín trên một miếng bánh. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm lành mạnh giúp cải thiện chức năng tim.

Vitamin giúp tim khỏe mạnh

Một trong những thành phần quan trọng trong siêu thực phẩm là chất chống oxy hóa. Vitamin A, C, D, E có đặc tính chống oxy hóa, cũng như các khoáng chất và dinh dưỡng thực vật khác nhau như carotenoid và polyphenol có trong rau và trái cây.

TOP 10 thực phẩm lành mạnh nhất cho tim mạch

Vậy chúng, những loại thực phẩm hữu ích nhất để tăng cường tim và mạch máu là gì?

 
  1. việt quất

Quả việt quất có chứa chất chống oxy hóa mạnh được gọi là polyphenol. Chúng bảo vệ các mạch máu khỏi bị hư hại do viêm. Anthocyanins giúp ngăn ngừa huyết áp cao.

  1. Dầu ôliu

Chất béo không bão hòa đơn, có nhiều trong dầu thực vật, bao gồm cả dầu ô liu nguyên chất (thêm trinh), bảo vệ tim và hệ tim mạch

  1. Nuts

Hạnh nhân, quả óc chó và hạt mắc ca chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất béo lành mạnh. Những chất béo này làm tăng mức cholesterol tốt, và cholesterol “xấu” được đưa từ các mạch máu đến gan, nơi nó bị phá hủy. Các loại hạt cũng chứa vitamin E, có tác dụng bảo vệ các tế bào mạch máu bị tổn thương bởi các gốc tự do.

  1. Cá béo trong nước lạnh

Thực phẩm hữu ích cho tim và mạch máu: cá hồi, cá thu, cá cơm, cá trích, cá hồi, cá mòi rất giàu axit béo omega-3. Chúng bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol và huyết áp, giảm viêm và làm chậm sự hình thành mảng bám trong động mạch.

  1. Rau lá xanh đậm

Cải xoăn, rau bina và các loại rau xanh đậm khác chứa carotenoid, axit folic, magiê, kali và canxi. Chất điện giải bình thường hóa huyết áp cao, carotenoid và các chất dinh dưỡng khác bảo vệ thành mạch máu khỏi bị oxy hóa và folate giúp giảm mức homocysteine, vốn có thể gây hại cho hệ tim mạch.

  1. Sô cô la đen

Epicatechin trong ca cao làm tăng nồng độ oxit nitric, một hợp chất quan trọng đối với sức khỏe mạch máu và giúp điều chỉnh huyết áp. Chỉ chọn sô cô la đen có hàm lượng ca cao ít nhất 70%.

  1. Bơ

Bơ, vốn giàu chất béo không bão hòa đơn và vitamin E có lợi cho tim mạch, tiếp tục nằm trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Thêm nó vào món salad để tăng sự hấp thụ của carotenoid (như rau bina, cà chua, cà rốt, ớt), cũng là chất bảo vệ tim mạch.

  1. Hạt chia và hạt lanh

Chúng rất giàu axit béo omega-3, axit alpha-linolenic, khoáng chất, chất xơ hòa tan và không hòa tan.

  1. tỏi

Bằng cách ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu, tỏi làm chậm sự phát triển của xơ vữa động mạch và giảm huyết áp. Và nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ tim và mạch máu.

  1. Cà chua

Cà chua có chứa carotenoid và lycopene chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó làm giảm huyết áp và mức cholesterol xấu, do đó bảo vệ tim và mạch máu.

TOP những thực phẩm có hại cho tim mạch

Để có một sức khỏe và thể trạng tuyệt vời, điều quan trọng là bạn phải cố gắng ăn một chế độ ăn thực vật giàu chất chống oxy hóa. Đồng thời, cần giảm tiêu thụ calo “rỗng” gây bệnh. Tất nhiên, đôi khi bạn có thể nuông chiều bản thân, bạn chỉ cần biết khi nào nên dừng lại. Bạn đã biết những thực phẩm tốt cho tim mạch, nhưng những thực phẩm gây viêm nhiễm cho cơ thể.

  1. Thêm đường

Đường thêm vào (ví dụ, trong thực phẩm chế biến công nghiệp) kích thích giải phóng các cytokine gây viêm.

  1. Carbohydrate tinh chế

Bột trắng tinh chế, gạo trắng và thực phẩm nấu chín có tác động tiêu cực nhanh đến lượng đường trong máu và được biết đến với tác dụng gây viêm. Cố gắng chọn carbohydrate nguyên hạt chưa qua chế biến và thực phẩm có nguồn gốc (bánh mì, mì ống, v.v.) - kiều mạch, rau dền, kê, teff, yến mạch, ngô, hạt quinoa, đã đánh vần.

  1. Chuyển đổi giới tính

Chúng được tìm thấy trong thức ăn nhanh và thực phẩm chiên và nướng như bánh ngọt, bánh quy, bánh rán, đồ ăn nhẹ, bánh quy giòn, khoai tây chiên và một số loại bơ thực vật. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ chất béo chuyển hóa có liên quan đến mức độ cao hơn của các dấu hiệu sinh học gây viêm trong máu.

  1. Bột ngọt - chất điều vị

Bột ngọt góp phần vào sự phát triển của chứng viêm đáng kể, béo phì nói chung và bệnh tiểu đường loại II. Ngoài ra, nó còn gây viêm gan và viêm gan nhiễm mỡ không do rượu.

  1. Dinh dưỡng bổ sung

Chúng bao gồm tất cả các loại thực phẩm không tự nhiên được thêm vào thực phẩm để tăng thời hạn sử dụng, giảm giá thành và thay đổi mùi vị tự nhiên. Ví dụ, chất bảo quản, chất làm ngọt nhân tạo, màu sắc và hương vị.

  1. Rượu quá mức

Theo một số nghiên cứu, một số nghiên cứu cho rằng một số lượng rượu nhỏ - lên đến 7 ly tiêu chuẩn mỗi tuần - thậm chí có thể có lợi cho cơ thể, nhưng vượt quá liều lượng này sẽ làm tăng các dấu hiệu viêm.

Khuyến nghị chung để cải thiện hoạt động của hệ thống tim mạch

Nhiều nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng chỉ đi bộ 1-2 giờ mỗi tuần (tức là 15–20 phút mỗi ngày) sẽ làm giảm khả năng bị đau tim, đột quỵ hoặc tiểu đường và giảm nguy cơ tử vong sớm.

Chỉ có một cách để loại bỏ chứng viêm - ăn thực phẩm ở “dạng tự nhiên” của chúng. Ưu tiên các loại carbohydrate phức hợp (chẳng hạn như trái cây tươi và rau quả). Hạn chế tối đa việc tiêu thụ các loại dầu giàu omega-6 và thực phẩm chế biến sẵn. Hãy nhớ rằng bạn cần thực phẩm và vitamin để giữ cho hệ thống tim mạch của bạn khỏe mạnh.

Bình luận