Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng sau liệt kê nội dung của các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trong 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Con số | Qui định** | % bình thường trong 100 g | % bình thường tính bằng 100 kcal | 100% định mức |
| nhiệt lượng | Kcal 351 | Kcal 1684 | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| Protein | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.1% | 47500 g |
| Chất béo | 0.06 g | 56 g | 0.1% | 93333 g | |
| Carbohydrates | 85.59 g | 219 g | 39.1% | 11.1% | 256 g |
| Chất xơ | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Nước | 13.42 g | 2273 g | 0.6% | 0.2% | 16937 g |
| Tro | 0.27 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.15 mg | 1.5 mg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vitamin B4, cholin | 93.2 mg | 500 mg | 18.6% | 5.3% | 536 g |
| Vitamin B5, Pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamin B9, folate | 2 µg | 400 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 0.3% | 11538 g |
| Vitamin PP, không | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Canxi, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Magie, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Natri, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.2% | 13000 g |
| Lưu huỳnh, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Phốt pho, P | 32 mg | 800 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Khoáng sản | |||||
| Sắt, Fe | 2.17 mg | 18 mg | 12.1% | 3.4% | 829 g |
| Mangan, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 |
| Đồng, Cu | 81 µg | 1000 mcg | 8.1% | 2.3% | 1235 g |
| Selen, Se | 7.9 mcg | 55 mcg | 14.4% | 4.1% | 696 g |
| Kẽm, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 1% | 2927 g |
| Axit amin thiết yếu | |||||
| Arginine * | 0.011 g | ~ | |||
| Valine | 0.008 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 g | ~ | |||
| Leucin | 0.013 g | ~ | |||
| Lysine | 0.011 g | ~ | |||
| Methionine | 0.002 g | ~ | |||
| Threonine | 0.005 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.01 g | ~ | |||
| Axit amin | |||||
| alanin | 0.007 g | ~ | |||
| Axit aspartic | 0.019 g | ~ | |||
| Glycine | 0.007 g | ~ | |||
| Axit glutamic | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| serine | 0.008 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.005 g | ~ | |||
| cysteine | 0.001 g | ~ | |||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | |||||
| Axit béo Nasadenie | 0.017 g | tối đa 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đơn | 0.008 g | tối thiểu 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đa | 0.018 g | từ 11.2-20.6 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| Axit béo omega-3 | 0.001 g | từ 0.9 đến 3.7 g | 0.1% | ||
| Axit béo omega-6 | 0.017 g | từ 4.7 đến 16.8 g | 0.4% | 0.1% |
Giá trị năng lượng-351 kcal.
- cốc = 140 gam (491.4 kcal)
Giấy bóng kính (mì làm từ tinh bột đậu xanh), khô giàu vitamin và khoáng chất như: choline - 18,6%, sắt - 12,1%, selen - 14,4%
- Choline là một phần của lecithin có vai trò tổng hợp và chuyển hóa phospholipid ở gan, là nguồn cung cấp các nhóm methyl tự do, hoạt động như một yếu tố lipotropic.
- Bàn là được bao gồm với các chức năng khác nhau của protein, bao gồm cả các enzym. Tham gia vào việc vận chuyển các điện tử, oxy, cho phép dòng chảy của các phản ứng oxy hóa khử và kích hoạt quá trình peroxy hóa. Ăn không đủ dẫn đến thiếu máu giảm sắc tố, mất trương lực cơ myoglobina huyết của cơ xương, mệt mỏi, bệnh cơ tim, viêm dạ dày teo mãn tính.
- Selenium - một yếu tố thiết yếu của hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể con người, có tác dụng điều hòa miễn dịch, tham gia vào việc điều chỉnh hoạt động của các hormone tuyến giáp. Sự thiếu hụt dẫn đến bệnh Kashin-Bek (viêm xương khớp với nhiều biến dạng khớp, cột sống và tứ chi), bệnh Kesan (bệnh cơ tim giai đoạn cuối), bệnh nhược cơ di truyền.
Danh mục đầy đủ của hầu hết các sản phẩm hữu ích mà bạn có thể thấy trong ứng dụng.
tags: calo 351 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất hữu ích hơn Cellophane (mì làm từ tinh bột đậu xanh), khô, calo, chất dinh dưỡng, đặc tính có lợi của Cellophane (mì làm từ tinh bột đậu xanh), khô