Chế độ ăn “trừ bữa tối”, 7 ngày, -3 kg

Giảm tới 3 kg trong 7 ngày.

Hàm lượng calo trung bình hàng ngày là 960 Kcal.

Phương pháp giảm cân "ăn tối" thường được tìm thấy dưới cái tên "Chế độ ăn kiêng kiểu Mỹ". Như bạn có thể đoán, bí mật của cô ấy nằm ở việc loại trừ bữa tối. Theo sự đảm bảo của những người phát triển kỹ thuật này và những người đã tự mình trải nghiệm nó, việc từ chối ăn vào buổi tối, thậm chí không chỉnh sửa thực đơn sẽ mang lại một kết quả rõ ràng.

Yêu cầu về chế độ ăn uống "trừ bữa tối"

Bản chất chính của chế độ ăn kiêng là thiết lập một chế độ ăn kiêng. Thông thường, bí mật của sự trọn vẹn nằm ở việc tổ chức bữa ăn sai cách. Đôi khi một người không ăn sáng do chán ăn hoặc thiếu thời gian, hoặc vì không muốn nấu ăn. Nhiều người thậm chí không có một bữa ăn no, chỉ ăn vặt với một thứ gì đó trên đường chạy trốn. Kết quả là, khi trở về nhà vào buổi tối, một người cảm thấy đói “như sói” và dĩ nhiên, anh ta không thể kiểm soát được bản thân. Thật khó khăn cho anh ta và không có thời gian để lựa chọn thực phẩm lành mạnh và ít chất béo cho bữa tối và không ăn quá nhiều. Nếu điều này xảy ra một hoặc hai lần một tháng, như một quy luật, không có gì khủng khiếp xảy ra và cơ thể không lây lan theo chiều rộng. Nhưng trong một tình huống mà việc tập luyện này trở thành thói quen, trọng lượng dư thừa lại dính vào những người vi phạm chế độ ăn kiêng đúng cách. Nhân tiện, một con số hư hỏng không phải là hệ quả duy nhất và không tiêu cực nhất của việc nhịn ăn trong ngày và ăn nhiều bữa muộn.

Các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành các nghiên cứu, trong đó họ chứng minh rằng điều quan trọng hơn không phải là những gì một người sử dụng, mà là thời gian nó xảy ra. Thí nghiệm được thực hiện trên loài gặm nhấm. Một nhóm chuột thí nghiệm được cho ăn vào ban ngày, nhóm thứ hai - vào ban đêm. Thức ăn đã được đưa ra như nhau. Kết quả là những con gặm nhấm được cho ăn vào ban đêm đã tăng trọng lượng gấp đôi so với những con được cho ăn vào ban ngày.

Các nhà khoa học rút ra một sự tương đồng với con người, lưu ý rằng ăn tối muộn và thậm chí nhiều hơn vào ban đêm, dẫn đến béo phì và các vấn đề về hoạt động của cơ thể. Thực tế là vào buổi tối và ban đêm, tất cả các quá trình của cơ thể, bao gồm cả tiêu hóa, đều chậm lại đáng kể. Thực tế tá tràng cũng trở nên không hoạt động. Do đó, thức ăn chưa được tiêu hóa đi vào nó từ dạ dày chỉ đơn giản là không thể di chuyển đến các phần khác của ruột. Đồng thời, quá trình bài tiết không ngừng mà dịch mật không thể xuống ruột và tích tụ lại trong túi mật. Trong đó, do sự ứ đọng của mật có thể hình thành sỏi và các quá trình viêm nhiễm. Và sự hiện diện của thức ăn trong ruột một thời gian dài dẫn đến quá trình lên men và thối rữa, do đó các sản phẩm thối rữa có hại có thể đi vào máu và với số lượng lớn.

Ngoài ra, đồ ăn nhẹ buổi tối có thể dẫn đến thay đổi ngoại hình theo chiều hướng xấu hơn (nổi mụn, mụn trứng cá, da xỉn màu) và rối loạn giấc ngủ. Nó cũng đã được khoa học chứng minh rằng não giảm khả năng kiểm soát cảm giác đói và cảm giác no vào buổi tối. Ăn quá nhiều sẽ dễ dàng hơn do thực tế là các tín hiệu đến não không đến đúng giờ. Một phần thức ăn đủ để bạn thỏa mãn cơn đói vào ban ngày, vào buổi tối hoặc ban đêm có vẻ ít và bạn muốn ăn nhiều hơn và nhiều hơn nữa.

Ăn tối thịnh soạn ngay trước khi đi ngủ, bạn có thể thức dậy vào buổi sáng với cảm giác no hoặc thậm chí nặng nề. Tất nhiên, không có mong muốn ăn sáng trong trạng thái này. Để chống lại điều này, hãy cố gắng không ăn trong vài ngày 2-3 giờ trước khi đi ngủ, và bạn có thể sẽ nhận thấy rằng bạn muốn ăn sáng. Thậm chí có thể bạn sẽ bắt đầu thức dậy sớm hơn vào thời điểm đầu tiên của quá trình chuyển đổi sang chế độ ăn mới, muốn ăn nhẹ càng sớm càng tốt. Cơ thể sẽ đơn giản là bắt đầu đánh thức bạn.

Là gì các quy tắc cơ bản của chế độ ăn "bữa tối trừ"?

Điều quan trọng nhất là thời gian của bữa ăn cuối cùng. Nó có thể thay đổi tùy thuộc vào lịch trình của bạn. Đối với những người đi ngủ vào khoảng 22h thì không nên ăn gì từ khoảng 00h. Nếu bạn đi ngủ lúc nửa đêm hoặc muộn hơn, lần cuối cùng trong ngày bạn có thể ăn nhẹ vào khoảng 17h. Khoảng thời gian giữa thức ăn và giấc ngủ nên ít nhất là năm giờ. Sau 00h, việc ăn uống, dù bạn có đến vương quốc Morpheus muộn đến đâu, vẫn không được khuyến khích vì những lý do đã mô tả ở trên. Cơ thể cũng cần được nghỉ ngơi.

Trong ngày bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn. Nhưng nếu bạn muốn quá trình giảm cân diễn ra tích cực hơn và có tác dụng có lợi cho tình trạng của cơ thể, bạn nên từ bỏ (hoặc giảm thiểu sự hiện diện trong chế độ ăn uống) từ chất béo không lành mạnh, thức ăn nhanh, đồ ngọt nhiều calo, thực phẩm và sản phẩm quá cay, hun khói và ngâm chua.

Không bắt buộc phải từ bỏ thức ăn yêu thích của bạn, thực tế là chế độ ăn kiêng này tốt cho sức khỏe. Đơn giản, nếu bạn muốn ăn thứ gì đó có hàm lượng calo cao, hãy làm vào buổi sáng. Muốn ăn bánh tối nay không? Tự hứa vào buổi sáng sẽ tự thưởng cho mình quả ngọt này vì những nỗ lực của bạn. Có thể, vào những giờ đầu của ngày, “trái cấm” sẽ không còn được mong muốn nữa, hoặc bạn ăn ít hơn nhiều so với khi ăn vào buổi tối.

Nói chung, bữa sáng nên được coi là bữa ăn có ý nghĩa nhất về mặt năng lượng. Sau cùng, lượng calo sẽ có cả ngày để được sử dụng hết và không đọng lại trên cơ thể bạn. Ngoài ra hãy chắc chắn để ăn trưa. Đừng bỏ bữa. Bữa tối là mong muốn với một bữa ăn nhẹ hơn. Ví dụ, bạn có thể uống một ly kefir hoặc sữa chua ít béo khác, hoặc thậm chí hạn chế bản thân bằng một tách trà xanh hoặc trà thảo mộc với một lượng nhỏ mật ong tự nhiên. Tuy nhiên, nếu trước đó bạn đã có một bữa tối thịnh soạn, tốt hơn là bạn nên chuyển dần sang một cách luyện tập mới. Nếu không, công cuộc giảm cân của bạn có thể thất bại. Cũng không nên thay đổi thời gian ăn tối quá đột ngột. Dần dần đưa giờ ăn gần đến giờ “X”, để cơ thể không bị căng thẳng do thay đổi chế độ ăn đột ngột.

Cố gắng tìm nhiều chỗ cho thực phẩm tươi và tự nhiên trong chế độ ăn uống của bạn. Cung cấp cho mình đủ protein nạc, ăn ngũ cốc, trái cây và rau quả lành mạnh (tốt nhất là theo mùa, tươi hoặc nấu chín tối thiểu).

Nên có ít nhất ba bữa ăn vào ban ngày. Nếu các bữa ăn chia nhỏ khiến bạn thoải mái hơn, thì hãy lập kế hoạch ăn kiêng để ăn thường xuyên hơn. Nhưng trong trường hợp này, các phần nên nhỏ hơn, đừng để bị lừa. Nếu bạn ngừng ăn vào buổi tối, nhưng bắt đầu ăn gấp đôi lượng thức ăn trong ngày, bạn sẽ không những không giảm được cân mà còn có nguy cơ tăng cân bất kể bạn ăn tối sớm đến đâu. Vì cơ thể đang giảm cân bắt đầu tích cực đào thải các chất độc và độc tố, điều rất quan trọng là cung cấp cho cơ thể một lượng nước vừa đủ, điều này sẽ giúp loại bỏ các sản phẩm thối rữa hiệu quả nhất có thể.

Đối với tỷ lệ giảm cân của chế độ ăn “trừ bữa tối”, tất cả đều là cá nhân. Càng nhiều cân nặng dư thừa, sự sụt giảm của nó càng đáng chú ý. Trong 7-10 ngày đầu có thể giảm đi 3-4 kg (và thậm chí nhiều hơn), sau đó tốc độ giảm cân chậm hơn. Nhưng đừng nản lòng khi nhận thấy điều này. Hiện tượng này là hoàn toàn bình thường. Về cơ bản, ngay lập tức, cơ thể nói lời tạm biệt với chất lỏng dư thừa, và sau đó chất béo sẽ tự hình thành.

Bạn nên tuân thủ chế độ ăn kiêng cho đến khi bạn hài lòng với vóc dáng của mình. Sau đó, bạn cần phải thoát khỏi chế độ ăn kiêng một cách suôn sẻ, thay đổi một chút thời gian ăn tối hoặc, nếu bạn đã quen với chế độ ăn này và không muốn ăn tối, hãy tăng hàm lượng calo và (và) khối lượng bữa ăn hàng ngày. Đồng thời, trong thời gian đầu sau khi ăn kiêng, bạn cần kiểm soát kỹ trọng lượng cơ thể để lựa chọn chế độ ăn lý tưởng cho bản thân, giúp bạn duy trì cân nặng ổn định.

Thực đơn ăn kiêng

Ví dụ về chế độ ăn kiêng "bữa tối trừ" trong một tuần

Chống chỉ định

• Không giống như nhiều phương pháp khác, "bữa tối trừ" thực tế không có chống chỉ định.
• Nhưng khi có bệnh mãn tính, cũng như phụ nữ mang thai và cho con bú, thanh thiếu niên và người cao tuổi, trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, vẫn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ về khả năng đưa phong cách dinh dưỡng này vào cuộc sống của bạn.

Ưu điểm của chế độ ăn “trừ bữa tối”

1. Kỹ thuật này không yêu cầu từ bỏ món ăn yêu thích của bạn. Bạn thoải mái lựa chọn sản phẩm và có thể tạo thực đơn theo sở thích khẩu vị của mình.
2. Bạn không cần phải đo từng phần và đếm calo một cách mệt mỏi.
3. Tất cả các chất cần thiết đi vào cơ thể cùng với thức ăn, với sự chuẩn bị chính xác của thực đơn, và do đó khả năng gây hại cho sức khỏe là cực kỳ nhỏ.
4. Nó cũng tốt là không cần phải chuẩn bị thực phẩm ăn kiêng đặc biệt.
5. Bạn có thể dễ dàng đi ăn với gia đình và bạn bè, đi đến nhà hàng và các cơ sở khác, nhưng tất nhiên, không phải vào buổi tối.
6. Theo quy luật, do trọng lượng giảm dần, sau khi thoát khỏi kỹ thuật, rất ít khả năng nó trở lại.
7. Tốc độ giảm cân từ từ được hỗ trợ và thúc đẩy bởi tất cả các bác sĩ, huấn luyện viên thể dục và chuyên gia dinh dưỡng.
8. Với chế độ này, cơ thể giảm cân không bị “sợ hãi”, đồng thời da có thời gian săn chắc, giúp lấy lại vóc dáng không chỉ thon gọn mà còn đàn hồi (điều không thể với chế độ ăn kiêng cấp tốc).

Nhược điểm của chế độ ăn kiêng

• “Bữa tối trừ” không thích hợp cho những ai muốn giảm cân nhanh chóng. Để đạt được kết quả, bạn vẫn cần thể hiện sự kiên trì và nhẫn nại. Có thể thỉnh thoảng quả nặng sẽ đứng yên. Bạn cần chuẩn bị tâm lý cho hiện tượng này. Sau khi cơ thể giảm được một số kg nhất định, để giảm cân hơn nữa, cơ thể cần phải phục hồi. Do đó, một cái gọi là cao nguyên phát sinh. Nhưng nếu nó kéo dài hai tuần hoặc hơn, thì để bắt đầu quá trình chia tay với số kg tiếp theo, bạn sẽ cần phải điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình. Bạn có phát hiện ra rằng trong đó có nhiều bột và ngọt không? Cố gắng giảm lượng thức ăn này.
• Có thể khó làm quen với lịch trình ăn uống mới đối với những người đã ăn rất muộn trước đây, cũng như những người làm việc ca đêm. Lúc đầu, bạn có thể sẽ có cảm giác đói dữ dội vào những lúc không mong muốn. Nếu bạn cảm thấy không thể chịu đựng được, hãy uống kefir hoặc trà với mật ong, ăn một chút pho mát ít béo. Tất nhiên, theo thời gian, bạn nên tránh xa những món ăn vặt như vậy.
• Ngoài ra, nhịp sống hiện đại, bao gồm các bữa tiệc thường xuyên vào buổi tối, không ủng hộ chế độ ăn “trừ bữa”. Để không bị cám dỗ bởi đồ ăn cấm, tốt hơn hết bạn nên hạn chế càng nhiều càng tốt các hoạt động muộn liên quan đến ăn đồ ăn trong thời gian đầu ngồi thực hiện kỹ thuật. Nếu tình trạng rối loạn xảy ra một hoặc hai tuần một lần (giả sử bạn sẽ không ăn quá nhiều), cân nặng có thể sẽ biến mất. Với sự buông thả thường xuyên hơn, rất có thể, mũi tên của cân sẽ đình trệ và những nỗ lực ăn kiêng của bạn sẽ trở nên vô ích. Sự lựa chọn là của bạn!

Chế độ ăn lại "trừ bữa tối"

Nếu bạn cảm thấy hài lòng và muốn biến đổi hình thể của mình nhiều hơn bằng kỹ thuật này, bạn có thể nhờ cô ấy giúp đỡ bất cứ lúc nào.