Nội dung
Giảm tới 2 kg trong 7 ngày.
Hàm lượng calo trung bình hàng ngày là 1000 Kcal.
Vấn đề duy trì sức khỏe của mắt trong thời đại của chúng ta đã trở nên đặc biệt liên quan. Than ôi, các vấn đề về thị lực ngày nay phổ biến hơn. Màn hình máy tính, màn hình TV và điện thoại di động, các thiết bị hiện đại khác không hoạt động tốt cho mắt của chúng ta. Nó chỉ ra rằng bạn có thể giảm thiểu các bệnh lý nhãn khoa và giúp mắt nhìn tốt lâu nhất có thể bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn một cách hợp lý. Các bác sĩ chuyên khoa đã phát triển một chế độ ăn kiêng dành cho mắt. Chúng ta hãy tìm hiểu những gì cần được tiêu thụ để thị lực không gây ra cho chúng ta lo lắng.
Yêu cầu về chế độ ăn uống đối với mắt
Bạn càng ăn nhiều đồ ngọt, các sản phẩm bột mì trắng và các chất độc hại khác, các cơ quan thị giác của bạn càng trở nên dễ bị tổn thương. Theo thống kê, nếu bạn là phụ nữ có màu mắt nhạt, cơ hội duy trì thị lực của bạn cho đến tuổi già sẽ giảm đáng kể.
Một trong những chất quan trọng nhất đối với mắt là carotonoid lutein, chất này không tự sản xuất trong cơ thể mà chỉ đi kèm với thức ăn. Lutein có thể củng cố đáng kể võng mạc và bảo vệ khỏi bức xạ tia cực tím. Một kho chứa chất này trong các sản phẩm thực phẩm là các loại trái cây và quả mọng khác nhau (đặc biệt là quả lý chua đen, quả việt quất, quả mâm xôi, quả anh đào, quả goji), các loại rau có lá màu xanh đậm.
Kẽm là một trong những khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe của mắt. Để cung cấp đủ chất cho cơ thể, hãy ăn nạc đậu phộng, bí đỏ và hạt hướng dương, thịt bò, ca cao, đậu lăng, đậu, trứng gà. Hàu cũng chứa một lượng kẽm dồi dào.
Axit béo omega-3 và omega-6 có thể giúp giảm thiểu nguy cơ đục thủy tinh thể. Các nguồn đã được chứng minh của các thành phần này là các loại hạt khác nhau, hạt giống, cá (đặc biệt là cá minh thái, cá trích, cá hồi Kamchatka), dầu lanh.
Vitamin E chịu trách nhiệm về nhãn áp. Nó được tìm thấy với số lượng vừa đủ trong dầu hướng dương và ô liu, bơ, rau bina, mầm lúa mì và hạnh nhân.
Các mao mạch mắt và các mạch máu trong cơ thể tăng cường vitamin C. Nó cũng tốt vì nó giúp hấp thụ vitamin A và E. Tốt nhất là tìm vitamin C trong ớt chuông (đặc biệt là màu đỏ), cam, kiwi. , dâu tây.
Vitamin A được đề cập là chịu trách nhiệm cho thị lực ban đêm, độ ẩm giác mạc, bảo vệ mắt của chúng ta khỏi nhiễm trùng. Hầu hết nó được tìm thấy trong trứng gà, nhiều loại pho mát khác nhau, pho mát, bơ. Trong các loại rau củ quả có màu vàng cam có nhiều vitamin A. Nguồn lý tưởng của loại vitamin này là cà rốt.
Vì vậy, để giúp mắt hoạt động tốt nhất có thể, bạn nên tiêu thụ ít nhất một trái cây hoặc một nắm quả mọng, hai loại rau mỗi ngày. Tăng sự đồng hóa của lutein có trong chúng bằng cách xử lý nhiệt nhẹ nhàng các sản phẩm. Tốt nhất là ăn những gì bạn có thể sống. Sản phẩm được phép nấu, nướng, hấp (nhưng không chiên!). Cố gắng ăn cá ít nhất hai lần một tuần. Dầu hạt lanh được sử dụng tốt nhất để nêm các món ăn, và nó cũng rất hữu ích khi thêm hạt lanh vào các món ăn. Nếu bạn muốn nấu một cái gì đó bằng bột mì, thì nên sử dụng bột làm từ loại cây này. Đừng quên bổ sung muesli không đường vào chế độ ăn uống của bạn, các loại ngũ cốc, sữa chua rỗng.
Việc tuân thủ chế độ uống là rất quan trọng đối với sức khỏe của các cơ quan thị giác. Uống ít nhất 5-6 cốc nước sạch hàng ngày. Nhưng nên hạn chế số lượng đồ uống có tác dụng khử nước (trà đen, cà phê, soda).
Về chế độ ăn kiêng cho mắt, bạn nên ăn 4-5 lần một ngày với khẩu phần vừa phải và thời gian nghỉ giữa các bữa ăn là 3-4 giờ. Bạn nên ăn tối ít nhất vài giờ trước khi nghỉ ngơi vào ban đêm.
Về thời gian của kỹ thuật mắt, nếu nó không làm bạn khó chịu, bạn có thể gắn bó với nó trong bất kỳ khoảng thời gian nào, thậm chí là cả đời.
Một kết quả hữu hình, như một quy luật, tự nó cảm nhận được sau một tháng rưỡi sau khi bắt đầu tuân thủ các quy tắc ăn kiêng. Nhờ chế độ ăn uống phù hợp, quá trình tuần hoàn máu ở vùng mắt được cải thiện rõ rệt. Đôi mắt bắt đầu bớt mệt mỏi hơn, bọng mỡ xung quanh biến mất, không còn cảm giác khô giác mạc khó chịu nữa. Điều đáng chú ý nữa là chế độ ăn này giúp cải thiện thị lực, giảm nguy cơ viêm kết mạc và các bệnh về mắt khác.
Ngoài ra, bổ sung vitamin tổng hợp sẽ giúp giảm thiểu các vấn đề về thị lực. Than ôi, hầu như không thể cung cấp cho cơ thể tất cả các thành phần cần thiết chỉ với sự trợ giúp của thực phẩm. Vì vậy, uống thuốc đúng cách rõ ràng sẽ không thừa.
Ngoài ra, các chuyên gia khuyên bạn nên dành nhiều thời gian hơn ở ngoài trời để mắt được thở. Các bằng chứng khoa học cũng đã chỉ ra rằng tập thể dục vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp. Đây là một lý do khác để bạn kết bạn với thể thao.
Nếu bạn dành nhiều thời gian trước màn hình, hãy nhớ nghỉ giải lao và đừng quên chỉ chớp mắt thường xuyên hơn; Bằng cách này, bạn sẽ tránh làm khô mắt một cách không cần thiết. Giữ ẩm giác mạc bằng thuốc nhỏ hoặc gel đặc biệt. Tất nhiên, trên đường phố, hãy bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi bức xạ tia cực tím, sự xâm nhập của các chất độc hại và vật thể lạ. Nhưng tất cả điều này là một chủ đề cho một cuộc trò chuyện khác. Hôm nay chúng ta đang nói về dinh dưỡng.
Ngày 1
Bữa sáng: trứng tráng hai quả với rau thơm, cà chua, rong biển và hạt vừng.
Ăn nhẹ: hai thanh quả mọng muesli.
Bữa trưa: tôm hùm xanh với thịt; bát súp cà chua nhuyễn.
Ăn nhẹ buổi chiều: salad trái cây; 1-2 chiếc bánh pho mát.
Bữa tối: salad với rau bina và các lát cá hồi phi lê, trộn với sữa chua tự nhiên.
Ngày 2
Bữa sáng: salad dưa, quả mọng và các loại hạt, ngâm trong sữa chua rỗng.
Ăn nhẹ: Một vài chiếc nem với nước sốt đậu phộng.
Bữa trưa: bát súp bắp cải xay nhuyễn; cà tím nướng.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: món hummus làm từ bí ngòi với một vài miếng khoai tây chiên giòn (để làm món hummus, trộn 2 quả bí ngòi nhỏ, nửa ly bột vừng, 2-3 nhánh tỏi, 4 lát cà chua khô, nước cốt nửa quả chanh, 2 - 3 thìa bơ cho vào máy xay sinh tố từ quả ô liu).
Bữa tối: hai quả ớt chuông nhồi cơm với trứng gà luộc, ngô và các loại rau xanh.
Ngày 3
Bữa sáng: sandwich phi lê gà tây; salad trứng và rau bina, ngâm trong sữa chua tự nhiên hoặc kefir ít béo, tẩm gia vị.
Ăn nhẹ: sinh tố xanh.
Bữa trưa: khoai tây nghiền với rau bina, nêm với một ít bơ hoặc dầu thực vật.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: chuối và kẹo óc chó (trộn hai quả chuối nhỏ và một ít hạt cắt nhỏ trong máy xay sinh tố, rải chúng thành lớp mỏng trên khay nướng và sấy khô trong 1,5 giờ ở nhiệt độ 100 độ).
Bữa tối: hầm các loại bắp cải (su hào, cải Brussels, bông cải xanh), cà chua và các loại rau thơm với một ít dầu thực vật, gia vị và gia vị.
Ngày 4
Bữa sáng: một phần cháo hạt lanh với hạt bí ngô và quả mọng.
Ăn nhẹ: một ly nước cam.
Bữa trưa: kiều mạch luộc trong công ty của bí xanh và ngô; bát canh rau với cà chua phơi nắng và đậu cô ve.
Bữa phụ buổi chiều: salad táo, cần tây, dưa chuột, nho và một lượng nhỏ hạnh nhân.
Bữa tối: một vài muỗng canh dầu giấm; phi lê gà nướng với gia vị dưới sữa chua tự nhiên.
Ngày 5
Bữa sáng: bí đỏ nướng với nho khô, quả óc chó, mật ong tự nhiên.
Ăn nhẹ: mousse bơ.
Bữa trưa: một vài củ khoai tây hầm nấm; trứng gà luộc.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: pho mát nhỏ trong công ty hạt giống lúa mì và hạt mè; xay nhuyễn từ hỗn hợp trái cây và quả mọng.
Bữa tối: Savoy lá bắp cải nhồi với sốt phô mai.
Ngày 6
Bữa sáng: sinh tố dâu tây, chuối và sữa.
Ăn nhẹ: salad nấm với đậu xanh và rau arugula.
Bữa trưa: súp kem nấm; bông cải xanh nướng với phô mai bào và cà chua.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một vài lát paneer; một chiếc bánh mì dẹt làm từ mầm lúa mì.
Bữa tối: khoai tây nghiền với ngò; cải brussel nướng; một vài quả óc chó.
Ngày 7
Bữa sáng: bột yến mạch nấu trong nước với quả mọng, nho khô, một vài quả hạnh; một tách ca cao.
Ăn nhẹ: nước ép cà rốt và bí đỏ.
Bữa trưa: một bát súp đậu lăng; salad rau và đậu nảy mầm; một ít gạo luộc.
Bữa phụ buổi chiều: hai quả chuối chiên với quả mọng và các loại hạt.
Bữa tối: mì ống với miếng cá hồi và một ít hạt anh túc.
Chống chỉ định ăn kiêng mắt
Chế độ ăn không có chống chỉ định đối với mắt.
- Đương nhiên, bạn không nên ăn bất kỳ loại thực phẩm nào nếu bạn có phản ứng dị ứng với chúng.
- Không nhất thiết phải tuân thủ kỹ thuật mắt chỉ khi bạn được chỉ định một chế độ ăn kiêng khác.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng đối với mắt
- Ngoài những thay đổi tích cực về thị giác, bạn chắc chắn sẽ nhận thấy những thuận lợi về trạng thái toàn thân và tinh thần.
- Bằng cách thực hiện theo thực đơn đề xuất, bạn có thể cung cấp cho cơ thể tất cả các thành phần cần thiết, ăn ngon miệng và đa dạng.
- Chế độ ăn uống cho mắt không đưa ra các quy tắc nghiêm ngặt, chỉ có các khuyến nghị chung liên quan đến việc lựa chọn thực phẩm. Bạn có thể chọn các món ăn mà bạn thích và lập thực đơn từ chúng. Đặc biệt, kỹ thuật này rất dễ hiện đại đối với ăn chay hoặc các chế độ dinh dưỡng khác được nhiều người tuân thủ.
- Và nếu bạn giảm lượng calo trong chế độ ăn kiêng, thì bạn có thể đồng thời giảm cân.
- Bạn cũng có thể tăng trọng lượng cơ thể bị thiếu, nếu cần, bằng cách tăng cường độ năng lượng của thực đơn.
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng đối với mắt
- Để có một hiệu quả rõ ràng, các chỉ tiêu dinh dưỡng hợp lý phải được tuân thủ trong một thời gian dài.
- Sẽ mất thời gian để thay đổi một số thói quen ăn uống của bạn, đặc biệt nếu chúng đã là bạn của bạn trong một thời gian dài. Nhưng đây không thể coi là một điểm trừ, mà ngược lại.
Ăn kiêng lại cho mắt
Ăn kiêng hay ăn kiêng lúc nào là tùy thuộc vào bạn. Chế độ dinh dưỡng hợp lý chắc chắn sẽ không gây hại cho bạn.