Chế độ ăn sữa lên men, 7 ngày, -4 kg

Giảm tới 4 kg trong 7 ngày.

Hàm lượng calo trung bình hàng ngày là 700 Kcal.

Chế độ ăn kiêng dựa trên việc tiêu thụ các sản phẩm sữa lên men cho phép bạn giảm cân mà không bị đói. Phô mai ít béo, kefir, sữa chua, sữa và các loại bạn da trắng khác có hàm lượng calo thấp, cơ thể dễ dàng hấp thụ và giúp chúng ta giảm cân không mong muốn.

Có nhiều lựa chọn cho chế độ ăn uống sữa lên men. Bây giờ chúng ta hãy xem xét năm kỹ thuật phổ biến nhất kéo dài từ ba ngày đến ba tuần. Tùy thuộc vào mục tiêu và khả năng của mình, bạn có thể trực tiếp chọn phương án phù hợp với mình.

Yêu cầu chế độ ăn uống sữa chua

Chế độ ăn uống sữa lên men số 1 kéo dài từ ba đến năm ngày. Theo quy định của nó, hàng ngày người ta được phép uống tối đa 1,5 lít kefir (không có chất béo hoặc 1% chất béo) và ăn tối đa 1 kg bất kỳ loại rau nào (trừ khoai tây) tươi, luộc, nướng hoặc bất kỳ hình thức nào khác. không yêu cầu thêm dầu khi nấu ăn. Bạn nên ăn chia nhỏ, có kế hoạch ít nhất năm bữa ăn hàng ngày.

Chế độ ăn uống sữa lên men số 2 có thể kéo dài từ ba ngày đến một tuần. Nó giả định cùng một chế độ ăn uống hàng ngày, bao gồm kefir, thịt nạc hoặc cá, sữa nướng lên men, bánh mì đen, pho mát, cà chua tươi, lá salad. Nó được khuyến khích để ăn bốn lần một ngày.

Cũng trong khoảng thời gian 3-7 ngày, nó được tính chế độ ăn kiêng số 3… Chế độ ăn kiêng dựa trên phương pháp này bao gồm kefir hoặc sữa chua tự làm không có chất độn, phô mai tươi không có chất béo, giăm bông nạc, táo, dưa chuột và khoai tây chiên giòn. Có 3 bữa ăn chính. Được phép, nếu bạn cảm thấy đói và ăn nhẹ (bạn có thể uống một ly kefir).

Chất lựa chọn chế độ ăn uống sữa lên men số 4 thực tế là một tuần bạn cần tiêu thụ sữa và sữa chua, cũng như các sản phẩm giàu protein khác (cá nạc, trứng, thịt nạc). Và những ngày ăn kiêng đầu tiên và cuối cùng, để đạt hiệu quả tối đa, bạn nên thực hiện những ngày ăn kiêng đặc biệt là với kefir hoặc kefir với pho mát (tất nhiên là hàm lượng chất béo tối thiểu).

Lựa chọn số 5, lâu nhất, nhưng đồng thời khá trung thành, cung cấp ba bữa một ngày với các sản phẩm lành mạnh như pho mát nhỏ, kefir, pho mát cứng, cá, thịt, trái cây và rau không chứa tinh bột khác nhau. Nếu bữa trưa và bữa tối ở đây khác nhau, thì bữa sáng luôn giống nhau và bao gồm một ổ bánh mì ngũ cốc với một lát phô mai ít béo (hoặc phô mai tươi) và một tách trà. Sau một tuần, nếu bạn muốn giảm thêm cân, chỉ cần lặp lại thực đơn một lần nữa (một đến hai tuần nữa). Nên từ chối đồ ăn sau 18-19 giờ tối.

Trong bất kỳ lựa chọn nào cho chế độ ăn sữa lên men, chế độ ăn lỏng được thể hiện bằng nước tinh khiết không có ga, trà không đường (tốt nhất là sữa trứng xanh). Đối với muối, tốt nhất là loại bỏ muối trong chế độ ăn kiêng kéo dài dưới một tuần. Trong các cuộc đua marathon ăn kiêng dài hơn, thỉnh thoảng, tốt hơn là nên muối các món ăn một chút, vì ở mức độ vừa phải, muối vẫn cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường.

Đối với việc giảm cân, tùy thuộc vào phương pháp đã chọn, bạn có thể giảm từ 2 đến 10 (hoặc thậm chí nhiều hơn) kg. Nếu bạn đạt được kết quả mong muốn sớm hơn, chỉ cần dừng chế độ ăn kiêng, nhẹ nhàng chuyển sang chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng, nhớ bổ sung các sản phẩm sữa lên men trong chế độ ăn sau khi ăn kiêng của bạn. Đừng quên tập thể dục thể thao, cả trong và sau chế độ ăn uống sữa lên men. Điều này sẽ giúp bạn không chỉ có được vóc dáng thon gọn mà còn có được thân hình săn chắc quyến rũ.

Thực đơn ăn kiêng sữa lên men

Ví dụ về chế độ ăn uống sữa lên men số 1

Bữa sáng: 300 g salad dưa chuột-cà chua với một lượng nhỏ các sản phẩm sữa lên men được phép; một ly kefir.

Ăn nhẹ: một ly kefir.

Bữa trưa: 300 g bí ngòi nướng, cà tím và ớt chuông cùng với rau xanh; kefir (thủy tinh).

Bữa phụ buổi chiều: 200 ml kefir.

Bữa tối: salad bắp cải trắng (khoảng 300 g) với dưa chuột, ớt chuông và cà rốt; một ly kefir.

Chú thích… Trước khi đi ngủ, nếu cảm thấy đói, bạn có thể uống khoảng 200 ml kefir.

Ví dụ về chế độ ăn uống sữa lên men số 2

Bữa sáng: bánh mì đen dưới dạng 2 bánh mì nướng; nửa ly kefir.

Bữa trưa: 200-250 g thịt nạc nấu chín hoặc cá ít béo; cà chua tươi; sữa nướng lên men (100-150 ml).

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: bánh mì đen ở dạng 2 bánh mì nướng; 20 g kem chua béo tối thiểu và dưa chuột tươi.

Bữa tối: 100 g sữa đông ít béo với lá rau diếp và rau thơm.

Ví dụ về chế độ ăn uống sữa lên men số 3

Bữa sáng: một ly cocktail, thành phần bao gồm 200 ml kefir (sữa chua), một quả táo xay nhỏ (để thay đổi, có thể thay thế bằng một loại trái cây không chứa tinh bột khác), một thìa cà phê mật ong tự nhiên.

Bữa trưa: một phần kefir okroshka, dưa chuột, rau thơm; ổ bánh mì.

Bữa tối: 100 g phô mai tươi cùng với các loại thảo mộc cắt nhỏ, cũng như 50 g giăm bông ít béo (bạn có thể thay thế bằng một lát thịt).

Thực đơn ăn kiêng sữa lên men số 4 cho một tuần

Ngày 1 - dỡ hàng, có thể được thực hiện theo hai cách:

1. Uống 1 lít kefir ít chất béo mỗi ngày. Uống khoảng 200 ml kefir sau mỗi 2-2,5 giờ.

2. Đối với 5-6 lần chiêu đãi, luân phiên uống nửa lít kefir và ăn 500 g sữa đông ít béo.

Ngày 2

Bữa sáng: một quả trứng dốc và một ly sữa hoặc kefir.

Bữa trưa: một bát súp khoai tây nhỏ (nên bỏ khoai tây trước khi dùng); thịt nạc luộc hoặc nướng (khoảng 100 g), một lát bánh mì 30 g; một ly trái cây hoặc trái cây sấy khô compote.

Bữa phụ buổi chiều: cam.

Bữa tối: 100 g phô mai tươi với 1-2 thìa cà phê. kem chua ít béo.

Ngày 3

Bữa sáng: pho mát cứng (tối đa 50 g) với đồ uống nóng yêu thích của bạn mà không có chất tạo ngọt.

Bữa trưa: 250 ml súp cá không có khoai tây; 100-150 g cá nạc luộc (ví dụ, bạn có thể nấu cá diếc hoặc cá chép); rau trộn cà chua và dưa chuột; một lát bánh mì đen.

Bữa phụ buổi chiều: một ly sữa chua ít béo.

Bữa tối: táo và kefir (200 ml).

Ngày 4

Bữa sáng: trứng bác từ một quả trứng, bạn có thể nghiền 20-30 g pho mát hoặc chỉ ăn với một miếng (thay vì trứng bác, bạn có thể luộc một quả trứng).

Bữa trưa: một ly nước luộc gà ít chất béo; khoảng 150 g thịt gà luộc hoặc thịt bò phi lê; một lát bánh mì đen và một ly nước ép trái cây hoặc nước trái cây tươi.

Bữa phụ buổi chiều: táo hoặc cam.

Bữa tối: 100 g phô mai tươi; lên đến 200 ml sữa chua hoặc kefir.

Ngày 5

Bữa sáng: thịt hầm pho mát (khoảng 100 g) cùng với trái cây yêu thích của bạn; kefir hoặc sữa (1 ly).

Bữa trưa: nước dùng thịt ít béo với rau thơm (200-250 ml); thịt nạc luộc (150 g); bánh mì đen (30 g); cà chua hoặc dưa chuột.

Bữa phụ buổi chiều: 200 ml kefir.

Bữa tối: 100 g phô mai tươi và một ly kefir hoặc sữa chua.

Ngày 6

Bữa sáng: 100 g pho mát cứng có hàm lượng chất béo không cao hơn 40%; Cà phê trà.

Bữa trưa: súp lỏng ít chất béo (250 ml); 100 g gan bò luộc hoặc hầm; một quả dưa chuột hoặc cà chua hoặc một vài củ cải; một lát bánh mì đen.

Bữa phụ buổi chiều: sữa chua hoặc kefir (ly).

Bữa tối: phô mai cứng ít béo (40-50 g) hoặc phô mai tươi; trứng luộc và một ly kefir.

Ngày 7 - dỡ hàng tương tự như ngày đầu tiên.

Thực đơn ăn kiêng sữa lên men số 5

Bữa sáng giống nhau trong tất cả các ngày: bánh mì ngũ cốc với pho mát hoặc sữa đông ít béo và trà.

Thứ Hai

Bữa trưa: một ly kefir và 2 quả táo.

Bữa tối: 120-130 g phô mai tươi; 2 quả dưa chuột; luộc hoặc chiên trứng gà trong chảo khô.

Thứ Ba

Bữa trưa: 200 g phi lê gà luộc; một vài quả dưa chuột tươi.

Bữa tối: 120 g sữa đông và một ly sữa chua tự làm không có chất độn.

Thứ Tư

Bữa trưa: 100 g pho mát cứng ít béo và một quả táo lớn, tươi hoặc nướng.

Bữa tối: 2 quả trứng luộc; 200 g rau xanh yêu thích của bạn.

Thứ Năm

Bữa trưa: khoảng 200 g cá, nướng với rau; một vài quả dưa chuột tươi.

Bữa tối: salad 50 g thịt bê nạc, 1 quả trứng gà luộc và rau (bất kỳ, trừ khoai tây).

Thứ Sáu

Bữa trưa: pho mát nhỏ (120-130 g) cùng với một quả cam.

Bữa tối: 100 g giăm bông ít chất béo; trứng gà luộc; một vài củ cải.

Thứ Bảy

Bữa trưa: 2 quả táo và một ly kefir.

Bữa tối: 200 ml kefir và khoảng 120 g pho mát.

Chủ Nhật

Bữa trưa: 100 g phi lê gà luộc và 1-2 quả dưa chuột tươi.

Bữa tối: 100 g pho mát chất béo tối thiểu và một vài củ cải.

Chống chỉ định của chế độ ăn uống sữa lên men

  • Không có phiên bản nào của chế độ ăn uống sữa lên men có thể được tuân thủ trong các đợt cấp của các bệnh mãn tính, đặc biệt là những bệnh ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.
  • Các bệnh liên quan đến chức năng thận cũng có nguy cơ mắc bệnh. Phô mai Cottage, có nhiều trong chế độ ăn uống, có thể làm quá tải thận do hàm lượng protein cao và do đó, gây ra các vấn đề về sức khỏe.
  • Ngoài ra, không nên áp dụng chế độ ăn kiêng sữa lên men cho phụ nữ có thai, trong thời kỳ cho con bú và ở tuổi vị thành niên (ít nhất là không hỏi ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa).
  • Tất nhiên, bạn không thể sử dụng phương pháp hiện đại hóa cơ thể này để được trợ giúp trong trường hợp không dung nạp bất kỳ loại sản phẩm nào được sử dụng trong chế độ ăn kiêng.

Ưu điểm của chế độ ăn uống sữa lên men

  1. Do sự phong phú của thực phẩm giàu protein trong hầu hết các lựa chọn ăn kiêng, việc giảm cân sẽ diễn ra mà không gây cảm giác đói và khó chịu đặc biệt.
  2. Theo quy luật, số kg giảm đi mà không buộc người giảm cân phải đối mặt với những điều thú vị như suy nhược, thờ ơ, thay đổi tâm trạng, mệt mỏi gia tăng, v.v.
  3. Nói đến ưu điểm của phương pháp chuyển hóa sữa lên men, người ta không thể không nhắc đến lợi ích của thực phẩm tham gia vào nó. Kefir, pho mát, sữa và các sản phẩm từ sữa khác chứa các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ cho cơ thể. Do đó, tạo điều kiện để thức ăn được tiêu hóa một cách thoải mái nhất. Cơ thể được bổ sung các thành phần hữu cơ, và nhu động ruột được cải thiện.
  4. Các sản phẩm sữa lên men có tác dụng tăng cường sức khỏe nói chung, tăng khả năng tự vệ của cơ thể, đồng thời có tác dụng xoa dịu hệ thần kinh (làm cho kỹ thuật diễn ra dễ dàng hơn về mặt tâm lý).
  5. Nhờ hàm lượng canxi, cấu trúc xương và cơ bắp được củng cố, cho phép bạn chơi thể thao mà không gặp vấn đề gì. Vì vậy, theo quy luật, kỹ thuật này phù hợp ngay cả với các vận động viên chuyên nghiệp trong trường hợp họ cần giảm một vài kg.

Nhược điểm của chế độ ăn uống sữa lên men

  • Trong số những nhược điểm của chế độ ăn uống sữa lên men (đặc biệt là các biến thể lâu dài của nó), đáng chú ý là thực tế là sữa và sữa lên men có thể mệt mỏi đến mức mọi người không hoàn thành những gì họ đã bắt đầu.
  • Đôi khi, rất khó để có một chế độ ăn kiêng dành cho những người yêu thích đồ ngọt, điều này hoàn toàn bị cấm.
  • Ngoài ra, nhiều người không thể tiếp tục phương pháp sữa lên men do thiếu carbohydrate phức hợp có trong ngũ cốc trong thực đơn của nó.
  • Ngay cả khi sử dụng kéo dài, chế độ ăn uống sữa lên men, do sử dụng kefir trong đó, có thể gây khó chịu, biểu hiện bằng cách kêu ầm lên trong dạ dày hoặc khó tiêu.

Thực hiện lại chế độ ăn sữa lên men

Nếu bạn muốn giảm cân mạnh hơn và cảm thấy dễ chịu, bạn có thể lặp lại chế độ ăn uống sữa lên men kéo dài đến một tuần sau khi kết thúc một tháng. Nếu bạn đã cố gắng hết sức trong thời gian dài hơn, thì không nên tìm kiếm sự giúp đỡ từ kỹ thuật này trong ít nhất 2-2,5 tháng.

Bình luận