Thức ăn cho ngộ độc

Nôn mửa, tiêu chảy, suy nhược chung và đau dạ dày đều là những dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm. Nó phát sinh, như một quy luật, do việc sử dụng các sản phẩm chất lượng thấp. Tuy nhiên, mặc dù tình hình nghiêm trọng, nó thường được điều trị thành công tại nhà ở mức độ nhẹ. Đúng, miễn là tuân thủ tất cả các khuyến nghị về chế độ ăn uống.

Cách ăn trong trường hợp ngộ độc

Để hiểu tại sao việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn lại quan trọng như vậy, chỉ cần nhìn vào vấn đề “từ bên trong” là đủ. Trong khi ngộ độc thực phẩm, quá trình tiết chất nhầy và dịch tiêu hóa bình thường trong dạ dày và ruột bị gián đoạn. Đồng thời, nhu động ruột tăng, trương lực cơ giảm. Độc tố do vi sinh vật gây bệnh tiết ra sẽ kích thích màng nhầy. Nhưng không chỉ ruột, mà cả tuyến tụy và gan cũng chịu ảnh hưởng tiêu cực của chúng.

Có thể giảm thiểu ảnh hưởng của chúng đối với cơ thể bằng cách dùng một số loại thuốc, ví dụ, chất hấp thụ và đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc cơ bản chế độ ăn uống cho ngộ độc thực phẩm… Chúng bao gồm việc loại trừ các sản phẩm thực phẩm được tiêu hóa trong thời gian dài hoặc chỉ đơn giản là kích thích màng nhầy và tuân thủ chế độ uống. Cách sau cho phép bạn tránh một trong những hậu quả khó chịu nhất của ngộ độc - mất nước.

Quy tắc chung về thực phẩm

• Trong vòng 2-3 ngày sau khi ngộ độc, cần thải độc càng nhiều càng tốt. Điều thú vị là một số bác sĩ khuyên bạn nên từ chối hoàn toàn thức ăn trong những giờ đầu tiên cho đến khi hết nôn. Những người khác khuyên bạn nên ăn thường xuyên hơn, nhưng không phải tất cả, và chia thành nhiều phần nhỏ, nghỉ hai giờ giữa mỗi bữa ăn. Chỉ để cung cấp cho cơ thể sức mạnh.
• Đặc biệt cần chú ý đến phương pháp nấu ăn. Tốt nhất, nó nên được luộc hoặc hấp. Tốt hơn là sử dụng nó ở dạng lỏng hoặc bán lỏng. Trong những ngày đầu, nên cho trẻ ăn rau hoặc nước luộc gà với vụn bánh mì. Tốt hơn là nên từ chối thức ăn béo, nhiều calo và thức ăn giàu chất xơ (ngũ cốc) trong giai đoạn này, để không gây ra chứng khó tiêu khác.
• Bạn có thể thêm thực phẩm mới vào chế độ ăn uống của mình sau khi tất cả các triệu chứng đã thuyên giảm. Điều chính là làm điều đó dần dần. Vào những ngày này, ngũ cốc, thạch, rau nấu chín hoặc thịt nạc được hiển thị. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên sử dụng chúng theo các nguyên tắc dinh dưỡng riêng biệt. Nói cách khác, thịt và cá được ăn riêng với ngũ cốc và ngược lại. Điều này sẽ giúp cơ thể phục hồi sức lực nhanh hơn.

Chế độ uống

Khi bị tiêu chảy và nôn mửa, cơ thể mất rất nhiều chất lỏng và nếu không được bổ sung, một lúc nào đó có thể bị mất nước. Đừng đánh giá thấp tình trạng này, vì tốt nhất nó gây ra đau đầu và mệt mỏi, và tệ nhất là - một loạt các bệnh, bao gồm cả tử vong. Hơn nữa, nó nguy hiểm cho cả trẻ em và người lớn, đặc biệt là nếu họ bị bệnh mãn tính.

Uống nước lọc không đủ để ngăn ngừa nó. Nó là cần thiết để quan tâm đến sự sẵn có của chất bù nước - dung dịch muối để ngăn ngừa mất nước. Bạn có thể mua chúng ở hiệu thuốc hoặc tự làm.

Sau khi các triệu chứng thuyên giảm, các bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung nước đun sôi hoặc nước vẫn còn khoáng, trà không đường và nước hoa quả khô.

Điều thú vị là tất cả chúng không chỉ bổ sung lượng chất lỏng bị mất mà còn làm giảm cơn buồn nôn và nôn mửa và làm sạch cơ thể một cách hiệu quả.

12 thực phẩm hàng đầu sau khi bị ngộ độc

Nước. Khi nôn mửa dữ dội, tốt hơn là nên uống thành từng ngụm nhỏ, để không làm trầm trọng thêm tình hình. Bạn có thể thay thế bằng đá viên đông lạnh (để pha chế, nước khoáng được pha với nước cốt chanh).

Nước táo. Nó có đặc tính kháng khuẩn, nhưng với số lượng lớn nó chỉ làm trầm trọng thêm tình hình - bạn không nên quên nó. Nhân tiện, trong y học dân gian, nó được thay thế bằng giấm táo pha loãng với nước ấm với tỷ lệ 2 muỗng cà phê. dấm cho 1 ly. Bạn cần uống sản phẩm thu được thành nhiều phần nhỏ trong ngày. Táo nướng cũng được hiển thị.

Lúa mạch và trà gạo. Chúng đặc biệt hiệu quả đối với bệnh tiêu chảy, vì chúng không chỉ giúp loại bỏ nó mà còn làm dịu chứng viêm trong ruột.

Chuối - chúng dễ tiêu hóa và đồng thời làm giàu các chất hữu ích cho cơ thể - kali, magiê, phốt pho, canxi, selen, sắt, kẽm và vitamin B6. Ngoài ra, kết quả của các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cùi của chúng có thể hoạt động trên cơ thể như chất hấp thụ, liên kết và loại bỏ các chất độc hại. Điều thú vị là ở nước ngoài thậm chí còn có một chế độ ăn kiêng đặc biệt "BRAT", được sử dụng cho ngộ độc thực phẩm và liên quan đến việc sử dụng chuối, nước sốt táo, gạo và bánh mì khô.

Nước luộc gà - tốt hơn là nên thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn khi bạn cảm thấy thèm ăn. Theo các bác sĩ, nó không chỉ giúp no mà còn thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng.

Gạo luộc không có muối - nó có đặc tính hấp thụ và loại bỏ hiệu quả các chất độc ra khỏi cơ thể, cũng như làm giảm tiêu chảy. Nó phải được nấu với nhiều nước để tạo thành cháo loãng. Kiều mạch và bột yến mạch có thể được thêm vào chế độ ăn uống để làm giảm các triệu chứng.

Nước sắc tầm xuân - nó chứa một lượng lớn vitamin C và cũng có đặc tính làm se. Bạn có thể thay thế nó bằng nước dùng quả việt quất, nho đen hoặc wort St.John.

Bánh mì trắng là một nguồn cung cấp carbohydrate.

Bao tử gà luộc - chúng rất tốt cho bệnh tiêu chảy.

Nước sắc từ trái cây sấy khô - chúng bù đắp lượng vitamin và khoáng chất thiếu hụt và giúp phục hồi niêm mạc dạ dày.

Kissel - nó làm giảm tiêu chảy và bổ sung các chất hữu ích cho cơ thể.

Các loại thảo mộc - Chúng được sử dụng rộng rãi trong y học Trung Quốc. Cây kế sữa được sử dụng để giải độc với nấm, hoa cúc, gừng và rễ cam thảo - để gây ngộ độc với các sản phẩm khác.

Ngộ độc thực phẩm là căn bệnh có thể ập đến với con người bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, bạn không nên sợ hãi điều đó nếu bạn có trong tay một bộ sản phẩm cơ bản có thể chiến đấu với nó, và trước mắt bạn là khuyến nghị của các bác sĩ chuyên khoa. Tuy nhiên, trong trường hợp nó trở nên trầm trọng hơn, vẫn không đáng để tin tưởng hoàn toàn vào chúng. Điều quan trọng là phải đến gặp bác sĩ càng sớm càng tốt, và sau đó chỉ cần sử dụng các mẹo trên kết hợp với liệu pháp do bác sĩ chỉ định.