Nội dung
Trứng cút cất tủ lạnh bao nhiêu mà thiếu bấy nhiêu.
Trứng cút không chỉ ngon mà còn là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trứng chứa một lượng lớn các nguyên tố hữu ích, thực tế không có nguy cơ mắc bệnh nhiễm khuẩn salmonella khi sử dụng sản phẩm này. Hạn sử dụng của trứng cút lâu hơn rất nhiều so với hạn sử dụng của trứng gà. Trứng cút bảo quản được bao lâu, nguyên nhân do đâu và cách bảo quản sản phẩm như thế nào là đúng?
Hạn sử dụng của trứng trong tủ lạnh
Bà nội trợ nào quan tâm đến sức khỏe của gia đình chắc chắn không khỏi lo lắng với câu hỏi trứng cút bảo quản được bao nhiêu trong tủ lạnh?
- Chúng tôi trả lời: thời hạn sử dụng của trứng tươi trong tủ lạnh là 60 ngày kể từ ngày sản xuất.
- Cần biết rằng bạn không nên rửa trứng trước khi để lên kệ tủ lạnh, vì điều này sẽ làm giảm ít nhất một nửa thời hạn sử dụng của sản phẩm.
- Nhẹ nhàng đặt trứng lên khay với đầu cùn hướng xuống và đặt trở lại. Không đặt chúng trên kệ, nơi khả năng bị vỡ tăng lên gấp nhiều lần.
Trứng cút luộc bảo quản được bao lâu?
Một quả trứng luộc là một món ăn nhẹ tuyệt vời vì nó ngon và bổ dưỡng. Điều quan trọng cần biết là thời hạn sử dụng của thành phẩm ngắn. Vậy trứng cút luộc để được bao lâu?
- Điều đầu tiên cần biết là bạn chỉ có thể bảo quản trứng luộc chín.
- Sau khi luộc chín, tốt nhất nên bọc thực phẩm bằng giấy để giảm nguy cơ nứt vỏ.
- Không bảo quản trứng luộc ở nhiệt độ phòng quá 7-10 giờ.
- Trong tủ lạnh, món ăn thành phẩm có thể để được 5-7 ngày, nhưng chỉ khi vỏ vẫn còn nguyên.
Nếu vỏ bị nứt trong quá trình nấu, thì hạn sử dụng tối đa là 2-3 ngày.
Hạn sử dụng của trứng ở nhiệt độ phòng
Trứng có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng lên đến một tháng kể từ ngày sản xuất. Xin lưu ý rằng nhiệt độ phòng không được vượt quá 24 độ C, nên duy trì độ ẩm ở mức chấp nhận được. Môi trường khô ráo có nhiều khả năng giữ cho trứng tươi hơn.
Nếu vì lý do nào đó mà bạn không thể bảo quản sản phẩm trong lạnh, nhưng không tin tưởng rằng sản phẩm sẽ vẫn tươi trong phòng, hãy cho trứng vào bát, đổ đầy một lít nước và thêm một thìa muối thông thường. Điều này sẽ giữ cho chúng tươi lâu hơn, và nếu trứng bắt đầu nổi lên, bạn sẽ nhận thấy ngay sự hư hỏng.
Tại sao trứng để được lâu như vậy?
Điều gì giải thích cho việc trứng cút có thể bảo quản lâu hơn trứng gà rất nhiều? Đáp án đơn giản.
- Trứng cút có chứa một loại axit amin cụ thể gọi là lysozyme.
- Chính cô ấy là người bảo vệ sản phẩm khỏi sự xuất hiện và sinh sản của vi khuẩn, và cô ấy không có trong trứng gà.
Thời hạn sử dụng được quy định bởi GOST, vì vậy đừng bị đe dọa bởi số lượng lớn như vậy. Hãy thoải mái mua những quả trứng cút tươi ngon và ăn thỏa thích!
cảm ơn apróságot meg jegyeznék:
tojást a tompa végével felfele kell tárolni. Ugyanis ott van egy légbuborék, ami felfele törekszik. Így tovább eláll!
A másik: a csirke a a fiatal tyúk! Một csirke nem tojik tojást, csak a tyúk!