Nội dung
Và như vậy, tháng đầu tiên của mùa hè - tháng sáu đã trôi qua một cách không thể nhận ra. Gặp nhau vào tháng bảy!
Đây có lẽ là một trong những tháng khó dự đoán nhất trong năm. Từ xa xưa, người ta gọi ông là có lý do và “mắc kẹt“(Đối với nhiệt độ quá cao và mặt trời thiêu đốt, theo đó nó là cần thiết để làm việc) và” Gngười bán thịt»(Đối với những cơn giông mạnh, đột ngột).
Tuy nhiên, đó là vào tháng Bảy, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn sự duyên dáng của thiên nhiên, màu sắc mùa hè tươi sáng và hương thơm quyến rũ của trái cây chín mọng và quả mọng.
Cùng với đó, các bác sĩ cho biết trong giai đoạn này cả người lớn và trẻ em thường bị nhiễm trùng đường ruột nhất. Và lỗi là tất cả - bỏ qua hoặc thậm chí không biết các quy tắc cơ bản để tổ chức bữa ăn của bạn.
Mọi người đều biết rằng vào mùa hè bạn cần uống ít nhất 2.5 lít nước (ngoài trà, cà phê và đồ uống) để duy trì sự cân bằng nước của bạn. Nhưng không phải ai cũng thích uống nước lọc, nước có thể bù lại lượng khoáng chất bị mất đi theo mồ hôi và để lại cho chúng ta cảm giác mệt mỏi và chán nản thường xuyên.
Họ nói rằng tốt hơn hết là không mua một sản phẩm nào đó còn hơn là mua nó đã hết hạn sử dụng. Và, đặc biệt, điều này áp dụng cho sữa, trứng, thịt và bánh ngọt được mua trong tháng Bảy. Ở chúng, do bảo quản không đúng cách có thể phát triển vi khuẩn nguy hiểm. Để tránh nguy cơ ngộ độc, bạn cần đặc biệt chú ý đến ngày sản xuất và hình thức bên ngoài của sản phẩm. Và nếu có chút nghi ngờ về chất lượng của nó, tốt hơn hết là bạn nên từ chối mua nó hoàn toàn.
Khi mua thực phẩm dễ hỏng, bạn cần sử dụng túi giữ nhiệt để “có thời gian” mang chúng về nhà. Nhớ luộc hoặc rán thịt và trứng rồi mới ăn. Khi rửa quả mọng, trước tiên bạn nên rửa sạch lá và “đuôi”, sau đó rửa trong chao ít nhất 5 phút dưới vòi nước chảy.
Và đừng quên cháo và muesli. Trong giai đoạn này, chúng sẽ có thể bão hòa cơ thể hơn bao giờ hết mà không làm cơ thể quá tải.
Mùa hè là một thời gian tuyệt vời! Hãy chắc chắn để thưởng thức nó! Hãy tận hưởng cuộc sống một cách chân thành! Và luôn luôn là người yêu quý nhất và không thể cưỡng lại!
Bông cải xanh
Một loại rau trông tương tự như súp lơ và chỉ khác ở màu sắc. Khi mua bông cải xanh, tốt nhất bạn nên chọn những cây non, tươi, có chồi nhỏ.
Loại bắp cải này được coi là ít calo, tuy nhiên, nó chứa một số vitamin và khoáng chất có lợi. Trong đó: vitamin nhóm B, A, C, PP, E, K, cũng như magie, sắt, kali, phốt pho, kẽm, canxi và nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Các bác sĩ khuyên dùng bông cải xanh để phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và ung thư, các bệnh về đường tiêu hóa và hệ thần kinh, rối loạn chuyển hóa và bệnh gút.
Ngoài ra, bông cải xanh thường được kê đơn để điều trị bệnh phóng xạ, vì nó có thể loại bỏ muối của kim loại nặng. Ngoài ra, nên đưa nó vào chế độ ăn uống của những người bị suy giảm hệ thống miễn dịch, đái tháo đường, có xu hướng xơ vữa động mạch, cũng như phụ nữ mang thai, trẻ em và người lớn tuổi, vì nó nuôi dưỡng cơ thể một cách hoàn hảo.
Thông thường, bông cải xanh được ăn sống, hấp, luộc hoặc chiên. Nó thường được thêm vào súp, bánh nướng, nước sốt hoặc trứng tráng.
bí đao
Một loại rau ngon và tốt cho sức khỏe đã đến châu Âu vào thế kỷ 16.
Đáng chú ý là bột giấy của nó được cơ thể hấp thụ một cách hoàn hảo, không gây kích ứng thành màng nhầy, nhưng kích thích ruột. Bí ngòi rất tốt cho vitamin A, B và C, cũng như các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê và kali.
Vì vậy, nó đơn giản là không thể thiếu để có làn da khỏe mạnh, móng tay và tóc, thị lực tốt, cũng như hoạt động bình thường của tim, gan, não và cơ bắp.
Ngoài ra, bí xanh có thể loại bỏ lượng nước và cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, cũng như hấp thụ các chất độc hại. Việc sử dụng chúng có tác dụng hữu ích đối với công việc của đường tiêu hóa và hệ thống tim mạch. Ngoài ra, bí xanh còn có ích cho các bệnh về gan và thận.
Các thầy thuốc truyền thống khuyên sử dụng bí xanh như một loại thuốc lợi tiểu chữa phù nề, và các nhà sư Tây Tạng - như một loại thuốc bổ cho nhiều bệnh khác nhau.
Bí ngòi chứa ít calo. Chúng được luộc và chiên, nghiền và bánh pudding được làm từ chúng, và cũng được sử dụng rộng rãi trong thức ăn trẻ em.
Hơn nữa, bí xanh là một trong những loại rau giữ được tất cả các chất dinh dưỡng của chúng ngay cả khi bảo quản trong thời gian dài.
ớt chuông
Ớt ngọt rất giàu vitamin C, B, P, PP nên không thể thiếu đối với bệnh tiểu đường, mất sức, mất ngủ và trầm cảm. Nó cũng chứa một loạt các chất dinh dưỡng, bao gồm kali, natri, phốt pho, sắt, canxi, đồng, magiê, kẽm và những chất khác.
Các bác sĩ khuyên nên bao gồm hạt tiêu trong chế độ ăn uống của bạn đối với các bệnh về hệ tim mạch và đường tiêu hóa. Hơn nữa, nó có tác động tích cực đến nướu răng, làm dịu thần kinh và thậm chí chống ho.
Ngoài ra, ớt chuông rất tốt cho bệnh viêm dạ dày, chuột rút, thiếu máu, đau bụng, táo bón và đổ mồ hôi nhiều. Ngoài ra, nó còn chứa các chất ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Nước ép ớt ngọt được khuyến khích uống đối với bệnh đái tháo đường, cũng như tóc và móng kém phát triển.
Thông thường, ớt được ăn sống, ngâm chua, nướng, luộc và chiên. Nó thường được thêm vào món salad, nước sốt, gia vị, mì ống, các món đầu tiên và thứ hai.
Cà chua
Nó là một trong những loại rau phổ biến nhất trên thế giới. Cà chua khác nhau về hình dạng, màu sắc và hương vị và đã được nhân loại biết đến từ thời cổ đại.
Chúng chứa nhiều loại vitamin, bao gồm: A, B, C, E, K, PP, cũng như phốt pho, magiê, kali, natri, iốt, sắt, kẽm, v.v. Hơn nữa, cà chua chứa đường, đặc biệt là glucose. và fructose, axit hữu cơ và một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất, lycopene. Trước hết, nó có đặc tính trị liệu mạnh mẽ. Ngoài ra, nó còn ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư và tim mạch.
Ngoài ra, cà chua cũng chứa serotonin, hay còn gọi là hormone hạnh phúc. Do đó, việc sử dụng chúng thường xuyên giúp cải thiện tâm trạng và giúp giải quyết căng thẳng hiệu quả.
Các bác sĩ khuyên ăn cà chua để chữa rối loạn chuyển hóa, các vấn đề về đường tiêu hóa, cũng như thiếu vitamin A.
Thông thường, cà chua được ăn sống trong món salad. Nhân tiện, tốt hơn là nên đổ đầy dầu thực vật vào chúng, vì một món ăn như vậy sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể. Mặc dù cà chua luộc và tương cà chua cũng không kém phần hữu ích.
Mùi tây
Loại cây này là một trong những loài phổ biến nhất trên toàn thế giới. Mùi tây được trồng ở Châu Âu, Canada, Mỹ, Châu Á và Viễn Đông. Loại gia vị này được yêu thích vì hương vị và mùi thơm tuyệt vời của nó.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng nó cũng rất hữu ích.
Nó chứa vitamin A, B, C, E, K, PP, cũng như phốt pho, natri, sắt, đồng, iốt, mangan, canxi, v.v.
Ăn mùi tây giúp tăng cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, loại thảo mộc này giúp chống lại bệnh thiếu máu, biếng ăn, trầm cảm, thấp khớp và rối loạn đường tiêu hóa. Hơn nữa, mùi tây giúp điều chỉnh chức năng thận và gan, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, tăng cường nướu và làm trắng răng.
Các thầy lang khuyên ăn rau mùi tây bị cao huyết áp, khả năng miễn dịch yếu và lượng đường trong máu cao. Nước ép mùi tây rất hữu ích cho việc bình thường hóa tuyến thượng thận, tăng cường mạch máu, cũng như để điều trị các bệnh về cơ quan sinh dục, các bệnh về mắt.
Cùng với đó, mùi tây được các chuyên gia thẩm mỹ tích cực sử dụng vì nó có chứa vitamin A, giúp làm đều màu da và bảo vệ da khỏi các nếp nhăn.
Mùi tây có hàm lượng calo thấp. Nó được tiêu thụ tươi, đông lạnh, sấy khô và muối, thêm vào nhiều món ăn. Nó hợp với cá, thịt, salad, khoai tây và cơm. Nó cũng được sử dụng trong súp và nước sốt.
Nho đen
Quả nho đen rất phổ biến ở Nga, nước ta và cả Trung Á.
Nó được phân biệt bởi hàm lượng calo thấp, cũng như một loạt các chất dinh dưỡng. Trong đó: vitamin C, B, D, E, K, A, P, cũng như phốt pho, sắt, kali, axit hữu cơ và đường. Điều này cho phép sử dụng rộng rãi quả lý chua để điều trị thiếu hụt vitamin và rối loạn đường ruột.
Hơn nữa, quả nho có đặc tính chống viêm, bổ, tạo máu, lợi tiểu, diaphore và giãn mạch.
Các bác sĩ khuyên sử dụng quả lý chua để bình thường hóa hệ thống tim mạch, tăng khả năng miễn dịch, giảm lượng đường trong máu, chống tăng huyết áp, thiếu máu và phơi nhiễm bức xạ.
Các thầy thuốc dân gian khuyên bạn nên sử dụng cả quả và lá của quả lý chua để chữa các bệnh về da và mắt, chữa đau họng, nhức đầu, rối loạn giấc ngủ, thấp khớp, bệnh thận, cũng như cảm lạnh, viêm phế quản và ho gà.
Thông thường, quả lý chua được ăn sống hoặc chế biến, bảo quản và mứt được nấu từ nó.
Trái dâu
Quả dâu tằm đã được sử dụng trong thời cổ đại. Khoa học phân biệt khoảng 16 loài cây dâu tằm, chúng phân bố chủ yếu ở Nga, Azerbaijan, nước ta, Armenia, Romania, Bulgaria, cũng như ở Châu Phi và Bắc Mỹ.
Nó chứa một số vitamin, chẳng hạn như A, B, C, E, K, cũng như các chất hữu ích, bao gồm kali, canxi, sắt, đồng, selen, natri, phốt pho, magiê, v.v.
Các bác sĩ khuyên dùng dâu tằm cho các bệnh rối loạn chuyển hóa, bệnh tim và thận, phù nề, thiếu máu và viêm tuyến tiền liệt.
Nước dâu tằm giúp chữa bệnh viêm miệng và họng, và nước dâu tằm giúp chữa mệt mỏi và mất ngủ.
Dâu tằm có hàm lượng calo khá thấp, nó được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến mứt, bột trộn, thạch, món tráng miệng, bánh nướng, cũng như rượu vang và vodka.
Peach
Trái cây yêu thích của mọi người, sẽ chín vào giữa tháng Bảy. Trung Quốc được coi là nơi sản sinh ra quả đào. Từ đó nó đến Ý và sau đó lan rộng khắp Châu Âu.
Đào chứa vitamin A, B, C, cũng như canxi, sắt, kali, đồng, đường và axit hữu cơ.
Nó là một thuốc lợi tiểu và nhuận tràng tuyệt vời. Ăn đào sẽ kích thích đường tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, giúp chống thiếu máu và viêm dạ dày.
Nước ép đào được khuyên dùng cho các bệnh về hệ tim mạch và táo bón.
Hơn nữa, việc sử dụng đào giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh truyền nhiễm và thiếu hụt vitamin.
Do hàm lượng calo cao, loại quả này không được khuyến khích cho người béo phì và tiểu đường.
Thông thường, đào được ăn sống hoặc làm nước trái cây, nước ép, mứt, bảo quản, trái cây sấy khô, v.v.
Màu đỏ
Ngày nay, cây chó đẻ mọc ở Châu Âu, Nhật Bản, Trung Quốc, Caucasus và Bắc Mỹ. Tuy nhiên, các nhà sử học khẳng định rằng nó đã được sử dụng cách đây hơn 5 nghìn năm.
Cornel chứa vitamin A, C và P, cũng như sắt, canxi, magiê, kali, axit hữu cơ và tinh dầu.
Quả Cornel được sử dụng để chống lại bệnh gút, thiếu máu, kiết lỵ, sốt phát ban, viêm khớp, các bệnh về da và đường tiêu hóa. Hơn nữa, chúng được sử dụng như một chất diệt khuẩn, chống viêm, hạ sốt, lợi mật và lợi tiểu.
Ngoài ra, cây chó đẻ bình thường hóa huyết áp, giảm đau đầu, tăng cường thành mạch, chống bọng mắt, tăng cảm giác thèm ăn, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và cải thiện nhu động ruột.
Các thầy lang khuyên dùng quả cây chó đẻ chữa bệnh tiêu chảy và bệnh ngoài da, và truyền dịch - chữa rối loạn dạ dày, chảy máu và các bệnh răng miệng.
Kissel và nước sắc của cây chó đẻ giúp trị tiêu chảy, và rượu từ quả cây chó đẻ tươi - đối với các vết thương có mủ.
Hàm lượng calo của cây chó đẻ khá thấp. Nó được tiêu thụ tươi và đông lạnh, và cũng được thêm vào nước trái cây và chế phẩm.
ngỗng
Quả lý gai đã rất phổ biến ở nước ta trong nhiều thế kỷ.
Chúng rất hữu ích vì chúng chứa vitamin A, B, C, khoáng chất, axit hữu cơ, cũng như canxi, magiê, sắt, mangan, kẽm, đồng, coban, phốt pho và vitamin B (trong trái cây sẫm màu).
Công dụng của quả lý gai rất hữu ích đối với bệnh tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, các bệnh về thận, gan và bàng quang. Nước sắc cây chùm ngây được dùng cho các trường hợp thiếu máu, bệnh ngoài da và là thuốc sắc để chữa táo bón mãn tính và chảy máu trong thời kỳ mãn kinh.
Hơn nữa, quả lý gai chống lại chứng thiếu máu, rối loạn chuyển hóa, các bệnh về đường tiêu hóa.
Hàm lượng calo trong quả lý gai thấp. Nó được ăn tươi, mứt cam, nước trái cây, chất bảo quản, mứt và các chất trộn được làm từ nó.
Bột báng
Cháo bột báng có thể là bữa ăn ngon nhất của con bạn nếu được chế biến đúng cách. Đồng thời, nó là chất duy nhất được tiêu hóa ở ruột dưới, làm sạch cơ thể chất nhầy và chất béo.
Semolina được hấp thu tốt, do đó nó thường được đưa vào chế độ ăn uống cho các bệnh về đường tiêu hóa và sau khi phẫu thuật.
Nhiều người chắc chắn rằng không có chất hữu ích nào trong đó, mặc dù trên thực tế, bột báng có chứa vitamin E, B, PP, sắt, nhôm và coban.
Sử dụng bột báng vừa phải sẽ có lợi cho cơ thể, và sử dụng thường xuyên (hơn 2 phần mỗi ngày) là tác hại rất lớn, vì các thành phần tạo nên nó đào thải canxi ra khỏi cơ thể. Và điều này, đến lượt nó, có thể dẫn đến còi xương hoặc bệnh co thắt.
Cháo bột báng đã được trộn sẵn với bơ, mứt, chất bảo quản và nhiều hơn nữa.
Ngô tươi
Một trong những món ăn phổ biến nhất đối với nhiều người lớn và trẻ em. Từ xa xưa, bà được mệnh danh là “nữ hoàng của các cánh đồng” của các cánh đồng, vì ngô khi trồng khá khiêm tốn. Hơn nữa, nó chứa một loạt các chất hữu ích. Đây là vitamin B, C, K, PP, D, cũng như kali, magiê, phốt pho, đồng, niken.
Ăn ngô giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và các bệnh về hệ tim mạch, cải thiện khả năng miễn dịch và cải thiện tình trạng chung của cơ thể con người. Các nhà dinh dưỡng khuyên ăn ngô ở tuổi già để cải thiện thị lực và bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Điều chính là ưu tiên cho lõi non có hạt tinh.
Ngoài ra trong ngô còn có các chất chống oxy hóa và các chất có tác dụng tốt cho sức khỏe con người.
Thông thường, ngô được tiêu thụ luộc và đóng hộp. Điều quan trọng cần nhớ là nó chứa rất nhiều calo, vì vậy để duy trì vóc dáng bạn cần ăn ngô điều độ.
Cá mèo
Nó được coi là loài săn mồi nước ngọt lớn nhất. Hơn nữa, các nhà khoa học cho rằng một số đại diện của loài cá này có thể sống tới 100 năm và nặng tới 300 kg, mặc dù hầu hết thường có những cá thể nặng khoảng 10-20 kg.
Các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao thịt cá tra vì ít xương, vừa đủ mỡ, mềm và có vị ngọt. Hơn nữa, nó chứa một số vitamin, bao gồm A, B, C, E, PP, cũng như các nguyên tố vi lượng như kali, natri, magiê, sắt, iốt, coban, niken, canxi, v.v.
Các nhà dinh dưỡng cho rằng, thịt cá trê rất bổ dưỡng và nhiều chất đạm. Đồng thời, nó chứa một tỷ lệ nhỏ mô liên kết, do đó loại cá này hấp thụ tốt và dễ dàng. Yếu tố này cực kỳ quan trọng đối với những người có lối sống ít vận động.
Ăn thịt cá tra có tác dụng tích cực đến tình trạng chung của da, niêm mạc, hệ thần kinh và đường tiêu hóa. Thêm vào đó, nó là một chất điều chỉnh lượng đường trong máu tự nhiên.
Thông thường, thịt cá trê được luộc, ninh hoặc rán. Khi tiêu thụ với lượng vừa phải, nó không gây béo phì.
Cá hồi
Cá thuộc họ cá hồi và nặng không quá 40 kg. Hơn nữa, nó được coi là không chỉ ngon, mà còn rất hữu ích. Nó chứa vitamin A, B, D, cũng như kẽm, phốt pho, canxi, iốt, natri, flo và một lượng lớn protein. Ngoài ra, thịt cá hồi được cơ thể hấp thụ rất tốt.
Hơn nữa, nó chứa các axit omega-3 thiết yếu có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ phát triển các bệnh thông thường nhất.
Cá hồi được khuyên nên tiêu thụ trong thời kỳ mang thai, cũng như trong thời kỳ cơ thể phát triển tích cực ở thời thơ ấu. Được biết, những người thường xuyên ăn thịt cá hồi sẽ cải thiện thị lực, tuần hoàn máu, hoạt động của đường tiêu hóa, chức năng gan và não, cũng như tăng khả năng miễn dịch và giảm lượng cholesterol trong máu.
Các nhà khoa học khẳng định rằng cá hồi có thể cứu bạn khỏi bệnh hen suyễn do sự hiện diện của các axit béo. Ngoài ra, ăn thịt cá hồi thường xuyên giúp cải thiện tâm trạng, giúp chống trầm cảm, cải thiện tinh thần, đồng thời còn ngăn ngừa ung thư, viêm khớp và các bệnh nguy hiểm khác.
Theo quy định, cá hồi được hun khói, chiên, nướng trên vỉ hoặc trong lò, ướp muối hoặc hấp.
Cá bống
Một trong những loài cá phổ biến nhất ở Biển Đen. Thịt của nó, đúng ra, được coi là không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó chứa vitamin A, B, C, E, D, PP, kẽm, crom, molypden, flo, lưu huỳnh, clo và niken. Đồng thời, ở cá bống tượng bị mất khoảng 80% chất lỏng nên hàm lượng các nguyên tố vi lượng cao hơn rất nhiều. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là các bác sĩ không khuyến cáo người bị bệnh gút, sỏi niệu, cao huyết áp lạm dụng loại cá này do hàm lượng muối cao.
Hơn hết, thịt bò được đánh giá cao nhờ hàm lượng axit béo không bão hòa đa omega-3 và omega-6, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.
Trong nấu ăn, thịt của cá bống, như một quy luật, được muối, chiên, nướng, luộc, cốt lết và thực phẩm đóng hộp được làm từ nó.
boletus
Chúng được coi là họ hàng gần nhất của nấm porcini. Thông thường, cây bìm bịp mọc ở rừng hoặc ven đường rừng. Theo quy định, chúng có nắp hình bán cầu và chân không vượt quá 15 cm.
Boletus được đánh giá cao về hàm lượng vitamin PP, cũng như B, C, E, D. Ngoài ra, nó còn chứa một số nguyên tố vi lượng hữu ích như canxi, natri, phốt pho, sắt, mangan và những nguyên tố khác.
Các nhà khoa học khẳng định rằng những loại nấm này chứa các protein hoàn chỉnh, có đặc điểm là sự hiện diện của tất cả các axit amin thiết yếu và dễ tiêu hóa.
Các thầy lang thường sử dụng boletus trong điều trị thận. Và các chuyên gia ẩm thực khuyên chỉ nên chọn nấm non để nấu ăn, bổ sung cho chúng với các loại khác, vì bản thân nấm hương đã có hương vị không rõ ràng.
Thông thường chúng được hầm, rán, ngâm chua, sấy khô hoặc luộc. Điều đáng chú ý nữa là nấm này bị thâm đen trong quá trình nấu.
Sữa chua
Thức uống này được coi là một trong những thức uống phổ biến nhất trong số tất cả các sản phẩm từ sữa. Đồng thời, nó khác biệt không chỉ ở đặc tính vị cao mà còn ở những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho cơ thể.
Theo các nhà khoa học, sữa chua đầu tiên xuất hiện ở Ancient Thrace (lãnh thổ của Bulgaria hiện đại), mặc dù một số người trong số họ cho rằng rất lâu trước đó họ đã biết về sự tồn tại của sữa chua ở Ấn Độ.
Ngày nay, ở một số quốc gia, một số loại sữa chua được sản xuất bởi các công ty nổi tiếng bị cấm, vì chúng có rất ít điểm chung với thức uống cổ xưa. Và hữu ích nhất là những thứ đã được chuẩn bị ở nhà.
Chính chúng là những người cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, chống lại sự xuất hiện của vi khuẩn gây phản ứng, tăng cảm giác thèm ăn và có tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa.
Người ta cũng nhận thấy rằng ăn sữa chua thường xuyên không chỉ giúp duy trì sức khỏe tốt mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của một người.
Trong số những thứ khác, sữa chua hỗ trợ khả năng phòng vệ của cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Các chuyên gia thẩm mỹ thêm sữa chua vào các loại mặt nạ khác nhau. Và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng nó hàng ngày vào bữa sáng như một món ăn riêng biệt, đặc biệt là vì nó có hàm lượng calo thấp.
Ngông
Thịt ngỗng non có màu sẫm và mềm vừa phải. Nó được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và hàm lượng của một số vitamin (A, B, C, PP) và khoáng chất, bao gồm canxi, magiê, natri, phốt pho, kẽm, selen, đồng, sắt và những loại khác.
Thịt ngỗng khá béo, trong khi tiêu hóa kém hơn thịt gà. Tuy nhiên, nó chứa một lượng lớn axit amin giúp thanh lọc cơ thể và cải thiện tình trạng chung của nó.
Các bác sĩ khuyên nên tích cực sử dụng nó cho người thiếu máu, vì nó chứa nhiều chất hữu ích góp phần tăng cường quá trình tạo máu. Đến lượt mình, các thầy thuốc truyền thống khuyên bạn nên bao gồm ngỗng trong chế độ ăn uống của bạn để tăng khả năng miễn dịch và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa.
Ngoài ra, trong y học dân gian, thịt ngỗng được sử dụng tích cực trong trường hợp cơ thể bị căng thẳng và nhiễm độc tố, vì nó giúp thanh lọc cơ thể.
Trong chế biến món ăn, thịt ngỗng thường được luộc, rán, hầm hoặc nướng. Cần lưu ý rằng loại thịt này có hàm lượng calo rất cao nên tốt hơn hết là bạn nên ăn điều độ.
Cây bồ đề
Một loại cây có mùi thơm nhẹ nhàng dễ chịu. Ngoài ra, từ xa xưa nó đã được coi là một vị thuốc tuyệt vời.
Thông thường, trà thơm được ủ từ chùm hoa và lá của cây bồ đề, được đánh giá cao về đặc tính chống lão hóa. Mặc dù nó thường được làm từ nó tinh dầu, chổi để sử dụng trong bồn tắm, dịch truyền và thậm chí than củi (từ gỗ khô).
Linden chứa vitamin C, caroten, protein và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Trà linden làm dịu hệ thần kinh, trong khi mật ong chanh giúp chống lại bệnh cúm và cảm lạnh. Ngoài ra, cây bồ đề là một chất chống co thắt tuyệt vời giúp chống lại các vấn đề về thận và bàng quang một cách hiệu quả.
Với việc sử dụng thường xuyên các sản phẩm từ cây bồ đề, quá trình tiêu hóa và hình thành mật sẽ bình thường hóa, và bài niệu tăng lên.
Các thầy lang khuyên dùng cây bồ đề để điều trị bệnh gút, bệnh trĩ, vết thương, vết bỏng và quầng thâm, và các bác sĩ thẩm mỹ - để cải thiện độ đàn hồi của da.
Fistashki
Một trong những loại hạt phổ biến nhất. Nó được đặc trưng không chỉ bởi hàm lượng calo cao, mà còn bởi sự hiện diện của một số chất hữu ích. Hạt dẻ cười chứa một lượng vitamin E rất lớn, được coi là chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp trẻ hóa cơ thể. Ngoài ra, chúng còn chứa đồng, mangan, phốt pho, vitamin B, protein và thiamine.
Ăn hạt dẻ cười thường xuyên làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Các bác sĩ khuyên nên bổ sung hạt dẻ cười trong chế độ ăn uống của bạn để điều trị tăng huyết áp, bệnh lao và thiếu máu, bệnh gan và dạ dày, căng thẳng và vô sinh, cũng như sau các bệnh truyền nhiễm.
Hạt dẻ cười được sử dụng một mình hoặc như một phần của món tráng miệng, nước sốt và các món ăn khác.