Chế độ ăn kiêng Kefir trong 1 ngày, -1 kg (ngày nhịn ăn kefir)

Giảm tới 1 kg trong 1 ngày.

Hàm lượng calo trung bình hàng ngày là 600 Kcal.

Tập kefir day rất dễ thực hiện và khá hiệu quả nên rất được nhiều người giảm cân ưa chuộng. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi hàm lượng calo thấp của kefir (40 Kcal / 100 gram). Trong một ngày của chế độ ăn kiêng giảm cân bằng kefir, bạn có thể giảm cân tới 1,5 kg.

Uống kefir kiêng ăn ngày trong những trường hợp nào?

1. Để loại bỏ hậu quả của việc ăn quá nhiều vào các ngày lễ - ví dụ, sau hai tuần nghỉ lễ năm mới.

2. Để duy trì cân nặng lý tưởng mà không cần ăn kiêng (thực hiện 1-2 lần / tháng).

3. Để chuyển trọng lượng trong thời gian đông lạnh dài ở một chỗ khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng lâu dài hoặc lặp đi lặp lại nào (ví dụ như người Nhật) với trọng lượng dư thừa lớn (hiệu ứng bình nguyên).

Yêu cầu về chế độ ăn kiêng Kefir trong 1 ngày

Nên hạn chế lượng calo trong bữa tối trước ngày kefir - ưu tiên trái cây hoặc rau. Tương tự, bữa sáng sau một ngày ăn kiêng kefir cũng nên ăn nhạt - rau, trái cây, nước trái cây.

Để thực hiện chế độ ăn kiêng kefir, bạn sẽ cần 1,5 lít kefir. Chúng tôi mua kefir cho chế độ ăn kiêng tươi nhất, không quá 3 ngày tuổi và có hạn sử dụng ngắn, tối đa 7-10 ngày, hàm lượng chất béo không quá 2,5%, lý tưởng là 0% hoặc 1%. Ngoài kefir, bạn có thể chọn bất kỳ sản phẩm sữa lên men không ngọt nào khác - sữa nướng lên men, ayran, sữa chua, koumiss hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác có sẵn trong khu vực của bạn với cùng hàm lượng chất béo calo (khoảng 40 Kcal / 100 gram), và nó cũng có thể với thực phẩm chức năng.

Bạn nên uống ít nhất 1,5 lít nước thường xuyên không có ga và không khoáng trong chế độ ăn kiêng kefir kéo dài một ngày - bạn cũng có thể uống trà, thường hoặc xanh, nhưng không phải nước ép trái cây / rau.

Thực đơn ăn kiêng Kefir trong 1 ngày

Ở dạng nguyên chất, ngày nhịn ăn kefir cực kỳ đơn giản - cứ sau 3 giờ bạn cần uống một ly kefir, ví dụ như lúc 8.00 giờ 11.00 ly đầu tiên, lúc 14.00 giờ 17.00 ngày thứ hai, và sau đó là 20.00 giờ, 23.00 giờ, XNUMX giờ và XNUMX chúng tôi uống hết phần kefir còn lại.

Khoảng thời gian có thể giảm hoặc tăng trong 5-6 lần tiếp khách (ví dụ, trước khi đi ngủ hoặc nghỉ trưa) - nhưng sao cho thể tích kefir không vượt quá 1,5 lít.

Lựa chọn thực đơn cho ngày ăn chay kefir

Có hơn 20 lựa chọn khác nhau để dỡ kefir, khác nhau về lượng kefir và các chất phụ gia khác nhau. Trong tất cả các lựa chọn, bạn cần uống ít nhất 1,5 lít nước thông thường không có ga và không khoáng - bạn cũng có thể uống trà, nước thường hoặc nước xanh.

Tất cả các lựa chọn đều có hiệu quả như nhau và có nhiều hương vị tuyệt vời, vì vậy chúng ta có thể lựa chọn và lựa chọn theo sở thích của mình.

1. Kefir-ngày nhịn ăn táo - Bạn sẽ cần 1 lít kefir và 1 kg táo. Vào ban ngày, chúng tôi uống kefir và ăn táo, cộng với một ly kefir vào ban đêm.

2. Kefir ăn kiêng trong 1 ngày với mật ong và quế - bạn cần 1,5 lít kefir 1%, 1 muỗng canh. mật ong, 1 muỗng canh. quế, bạn có thể thêm một chút gừng xay. Như trong phiên bản thuần túy của ngày nhịn ăn kefir, chúng ta uống một ly hỗn hợp kefir sau mỗi ba giờ, khuấy kỹ trước mỗi lần sử dụng.

3. Kefir kiêng ăn ngày với cám - bạn cần 1 lít kefir, 2 muỗng canh. cám (lúa mì hoặc yến mạch), trộn và uống một ly hỗn hợp kefir sau mỗi ba giờ, lắc kỹ trước mỗi lần sử dụng.

4. Ngày nhịn ăn sữa đông Kefir - Bạn sẽ cần 1 lít kefir và 300 g phô mai tươi với hàm lượng chất béo tối thiểu. Trong ngày, cứ sau 4 tiếng chúng ta ăn 2 muỗng canh. pho mát nhỏ và uống một ly kefir cùng với một ly kefir trước khi đi ngủ. Đừng quên uống ít nhất 1,5 lít nước.

5. Ngày nhịn ăn sữa đông kefir với nước sắc tầm xuân - Bạn cũng sẽ cần 1 lít kefir và 300 g phô mai tươi, trong ngày, cứ sau 4 giờ chúng ta ăn 2 muỗng canh. pho mát nhỏ và uống một ly kefir cùng với một ly kefir trước khi đi ngủ. Ngoài ra, vào buổi sáng, hãy pha một ly nước luộc tầm xuân và uống nửa ly vào buổi sáng và nửa ly vào bữa trưa. Phiên bản này của ngày nhịn ăn kefir chứa một lượng vitamin C cao, và phù hợp trong giai đoạn phục hồi sau khi ốm và trong thời kỳ truyền thống ít vitamin từ giữa mùa đông đến cuối mùa xuân.

6. Kefir-sữa đông ngày nhịn ăn với quả mọng và / hoặc mật ong - Bạn sẽ cần 1 lít kefir và 300 g pho mát. Chúng tôi ăn 4 muỗng canh sau mỗi 2 giờ. pho mát trộn với 1 muỗng canh. bất kỳ quả mọng và 1 muỗng cà phê. mật ong và uống một ly kefir. Ngoài ra, trước khi đi ngủ, chúng tôi uống kefir còn lại.

7. Kefir và sữa đông ngày nhịn ăn với nước sắc tầm xuân và kem chua bạn sẽ cần 1 lít kefir và 300 g pho mát. Cứ sau 4 giờ chúng ta ăn 1 muỗng canh. kem chua, 2 muỗng canh. pho mát và uống một ly kefir. Cũng vào buổi sáng, chúng tôi pha một ly nước dùng tầm xuân và uống nửa ly vào buổi sáng và vào giờ ăn trưa. Lựa chọn này cũng chứa một lượng vitamin C cao, và cũng phù hợp nhất trong giai đoạn hồi phục sau khi ốm và trong thời kỳ truyền thống ít vitamin từ cuối mùa đông. So với ngày nhịn ăn sữa đông kefir chỉ với nước sắc tầm xuân, lựa chọn này thậm chí còn dễ dung nạp hơn, vì chứa một lượng đáng kể chất béo động vật.

8. Kefir-dưa chuột ngày nhịn ăn - bạn sẽ cần 1 lít kefir và 1 kg dưa chuột tươi. Trong ngày, cứ sau 4 giờ, chúng ta ăn salad dưa chuột (với bất kỳ loại nước sốt ít calo nào) hoặc nửa quả dưa chuột ở dạng nguyên chất. Nửa giờ sau khi ngâm dưa chuột, chúng tôi uống một ly kefir. Chúng tôi uống kefir còn lại trước khi đi ngủ.

9. Ngày ăn chay Kefir-kiều mạch - bạn cần 200 gram kiều mạch (1 ly) và 1 lít kefir. Kiều mạch được chế biến theo phương pháp chế biến ngũ cốc trong chế độ ăn kiêng kiều mạch - vào buổi tối, kiều mạch được đổ với hai cốc nước sôi và để đến sáng hoặc ủ trong phích. Không nên muối hoặc làm ngọt cháo, chia thành 4-5 bữa và ăn trong ngày. Mỗi lần uống kiều mạch, chúng ta uống một ly kefir. Bạn có thể trộn kiều mạch và kefir trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn và uống. Đừng quên uống ít nhất 1,5 lít nước hoặc trà.

10. Ăn kiêng Kefir trong 1 ngày với nước trái cây - bạn sẽ cần 1 lít kefir và 0,5 lít nước ép trái cây hoặc rau quả. Cứ sau 3 giờ, một ly nước trái cây và một ly kefir được luân phiên nhau uống. Ví dụ, lúc 7.00 chúng ta uống nước trái cây, lúc 10.00 - kefir, lúc 13.00 - nước trái cây, lúc 16.00 - kefir, v.v. Khoảng cách 3 giờ có thể thay đổi từ 2 đến 4 giờ.

11. Ngày ăn chay kefir-yến mạch - Bạn sẽ cần 1 lít kefir và bột yến mạch ăn liền. Bữa sáng, trưa và tối, chúng ta nấu cháo từ 2 muỗng canh. vảy. Không nên muối cháo mà có thể thêm nửa thìa mật ong. Và cũng cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, chúng tôi uống một ly kefir. Chúng tôi uống kefir còn lại trước khi đi ngủ. Ngoài ra, bạn có thể uống bất kỳ loại trà thảo mộc vitamin nào. Đừng quên uống nước lọc - ít nhất 1,5 lít.

12. Ngày nhịn ăn Kefir với trái cây sấy khô - bạn cần 1 lít kefir và 100 g trái cây khô bất kỳ (mơ khô, nho khô, táo, mận khô, bạn cũng có thể trộn). Trái cây sấy khô có thể được ngâm vào buổi tối, hoặc chúng có thể được tiêu thụ khô. Chia trái cây khô thành 4 phần và ăn mỗi phần sau 4 giờ và thêm một ly kefir. Chúng tôi uống kefir còn lại vào buổi tối trước khi đi ngủ. Tùy chọn thực đơn này, giống như tùy chọn rose hip, chứa một lượng lớn vitamin A, C và B, cũng như kali và sắt. Cuối đông, đầu xuân là thời điểm cho lựa chọn này.

13. Kefir-ngày nhịn ăn dưa hấu - từ các sản phẩm, bạn cần 1 lít kefir và một quả dưa hấu nhỏ. Trong ngày, cứ sau 3 tiếng, chúng ta ăn luân phiên 150-200 gam dưa hấu và uống một ly kefir. Ví dụ, lúc 7.00 chúng ta ăn một quả dưa hấu, 10.00 - kefir, 13.00 - dưa hấu, 16.00 - kefir, v.v. Trước khi đi ngủ, chúng ta uống phần còn lại của kefir.

14. Kefir-ngày nhịn ăn trái cây - từ các sản phẩm, bạn cần 1 lít kefir và 0,5 kg trái cây bất kỳ (ví dụ, lê, táo, đào, v.v.). Cứ sau 4 giờ, chúng ta ăn một trái cây và uống một ly kefir. Chúng tôi uống kefir còn lại vào ban đêm.

15. Ngày ăn chay Kefir với rau củ - bạn sẽ cần 1 lít kefir và 1 kg bất kỳ loại rau nào (cà rốt, cà chua, dưa chuột, bắp cải). Trong ngày, cứ sau 4 giờ, chúng ta ăn 150-200 gram rau hoặc trực tiếp (cà chua hoặc dưa chuột) hoặc dưới dạng salad (sử dụng nước sốt ít calo để trộn) và uống một ly kefir. Trước khi đi ngủ, uống kefir còn lại.

16. Ngày ăn chay Kefir với trái cây và rau - 1 lít kefir, 0,5 kg bất kỳ loại rau nào (cà rốt, cà chua, dưa chuột, bắp cải) và hai loại trái cây bất kỳ (lê, táo, đào) được yêu cầu từ sản phẩm. Cứ sau 4 giờ, chúng ta ăn 150-200 gram rau hoặc trái cây và uống một ly kefir. Ví dụ: 7.00 salad bắp cải + kefir, 11.00 - táo + kefir, 15.00 - dưa chuột + kefir, 19.00 - đào + kefir. Trước khi đi ngủ, chúng tôi uống kefir còn lại.

17. Ngày ăn chay Kefir với pho mát và rau - từ các sản phẩm bạn cần 1 lít kefir, 70 gr. phô mai, 2 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, bắp cải. Cứ sau 4 giờ, chúng tôi uống một ly kefir và thêm vào salad bắp cải buổi sáng, pho mát cho bữa trưa, dưa chuột và cà chua lúc 15.00 giờ và dưa chuột lúc 19.00 giờ. Như trong các lựa chọn khác, trước khi đi ngủ, chúng tôi uống phần còn lại của kefir.

18. Kefir ăn kiêng trong 1 ngày với sô cô la - Bạn sẽ cần 1 lít kefir và 50 g sô cô la bất kỳ (sữa thông thường, vị đắng, trắng hoặc thanh sô cô la có phụ gia). Cứ sau 4 giờ, hãy ăn một phần tư sô cô la và uống một ly (200 g) kefir. Chúng tôi uống kefir còn lại trước khi đi ngủ.

19. Ngày ăn chay kefir với khoai tây - từ các sản phẩm, bạn cần 1 lít kefir và 3 củ khoai tây vừa. Luộc hoặc nướng khoai tây trong nồi nấu chậm hoặc lò nướng. Trong ngày, cứ sau 4 tiếng uống một ly kefir và vào bữa sáng / trưa / tối chúng ta ăn một củ khoai tây. Trước khi đi ngủ, uống kefir còn lại.

20. Ngày nhịn ăn Kefir với trứng - bạn cần 1 lít kefir và 2 quả trứng luộc từ các sản phẩm. Cứ sau 4 giờ, chúng tôi uống một ly kefir và một quả trứng vào bữa sáng và bữa trưa. Trước khi đi ngủ, chúng tôi uống hết phần kefir còn lại.

21. Ngày ăn chay Kefir với cá - bạn cần 1 lít kefir và 300 g cá luộc (hoặc nấu trong nồi nấu chậm) bất kỳ loại cá luộc ngon và nạc nào. Không thêm muối vào cá. Cá rô phi, cá rô đồng, cá rô đồng, cá bơn, cá tráp sông và cá heke, cá lăng chấm xanh, cá tuyết, cá thu ngựa, cá minh thái biển đều thích hợp. Vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, hãy ăn một phần ba con cá và uống một ly kefir và uống phần kefir còn lại trước khi đi ngủ.

Chống chỉ định cho chế độ ăn kiêng kefir một ngày

Không nên thực hiện chế độ ăn kiêng:

1. không dung nạp lactose trong các sản phẩm sữa lên men. Tình trạng không dung nạp này là khá hiếm, không dung nạp các sản phẩm từ sữa phổ biến hơn nhiều, nhưng ngay cả trong trường hợp này, chế độ ăn kiêng kefir có thể được thực hiện đối với các sản phẩm sữa lên men không có lactose;

2. khi mang thai;

3. lúc hoạt động thể chất cao;

4. trong thời gian cho con bú;

5. với một số hình thức của bệnh tiểu đường;

6. với một số hình thức tăng huyết áp;

7. với một số bệnh về đường tiêu hóa;

8. với bệnh viêm dạ dày có tính axit cao;

9. với trầm cảm sâu;

10. bị suy tim hoặc thận;

11. nếu bạn vừa mới phẫu thuật bụng;

Trong bất kỳ trường hợp nào, hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi ăn kiêng cần thiết.

Ưu điểm của ngày nhịn ăn kefir

1. Hạn chế calo trong 24 giờ dẫn đến giảm lượng đường trong máu. Những, cái đó. Chế độ ăn kiêng 1 ngày này có thể được khuyến nghị cho một số dạng bệnh tiểu đường.

2. Thực hiện một ngày nhịn ăn kefir có tác dụng hữu ích cho toàn bộ cơ thể. Nó là lý tưởng để thực hiện dỡ bỏ với một chế độ ăn uống cân bằng liên tục.

3. Kefir bổ sung chế độ ăn uống được đặc trưng bởi các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn rõ rệt, và ngoài ra, thực phẩm chức năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

4. Thích hợp để chuyển trọng lượng bị mắc kẹt ở một nơi trong các chế độ ăn kiêng khác dài hơn hoặc lặp đi lặp lại.

5. Kefir cải thiện tình trạng của đường tiêu hóa bằng cách bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột.

6. Chế độ ăn kiêng Kefir có thể được khuyến khích cho các bệnh về hệ tim mạch, đường tiêu hóa, gan thận, đường mật, tăng huyết áp và phòng chống xơ vữa động mạch.

7. Kefir nhịn ăn ngày sẽ giúp duy trì cân nặng lý tưởng hầu như không cần ăn kiêng và các cảm giác kèm theo (nếu thực hiện định kỳ 1-2 tuần XNUMX lần).

Nhược điểm của chế độ ăn kiêng kefir trong 1 ngày

1. Kefir nhịn ăn ngày không phải là một phương pháp giảm cân hoàn toàn.

2. Hiệu quả giảm cân có thể giảm đáng kể trong những ngày quan trọng.

3. Kefir là một sản phẩm không được sản xuất ở một số nước Tây Âu, nhưng các sản phẩm sữa lên men khác hoặc sữa chua có hàm lượng chất béo không quá 2,5% có thể được sử dụng cho chế độ ăn kiêng.

Ngày nhịn ăn kefir lặp lại

Là một phương pháp duy trì cân nặng trong giới hạn nhất định, chế độ ăn kiêng kefir một ngày có thể và nên được thực hiện 1-2 tuần một lần. Tần suất tối đa của chế độ ăn kiêng này để giảm cân là ngày này qua ngày khác - đây được gọi là chế độ ăn kiêng sọc.

1 Comment

  1. bạn đang ăn kiêng với kefir bây giờ?

Bình luận