Nông nghiệp hữu cơ ở Ấn Độ

Việc sử dụng các giải pháp thay thế không dùng thuốc trừ sâu là một phương pháp quản lý dịch hại bền vững dựa trên lý thuyết rằng sự phá hoại của một loài côn trùng cho thấy có sự xáo trộn ở đâu đó trong môi trường. Khắc phục gốc rễ của vấn đề thay vì điều trị các triệu chứng có thể vừa cân bằng quần thể côn trùng vừa cải thiện sức khỏe của cây trồng nói chung.

Quá trình chuyển đổi sang phương pháp canh tác tự nhiên bắt đầu như một phong trào quần chúng. Năm 2000, khoảng 900 cư dân của làng Punukula, Andhra Pradesh, đang phải hứng chịu nhiều vấn đề. Các nông dân cho biết các vấn đề sức khỏe từ ngộ độc cấp tính đến tử vong. Sâu bệnh thường xuyên phá hoại mùa màng. Các loài côn trùng này đã phát triển khả năng kháng lại các loại hóa chất, buộc người nông dân phải vay nợ để mua thuốc trừ sâu ngày càng đắt hơn. Người dân phải đối mặt với chi phí chăm sóc sức khỏe khổng lồ, mất mùa, mất thu nhập và nợ nần.

Với sự giúp đỡ của các tổ chức địa phương, nông dân đã thử nghiệm các phương pháp thực hành không dùng thuốc trừ sâu khác, chẳng hạn như sử dụng các biện pháp tự nhiên (ví dụ như neem và ớt) để kiểm soát côn trùng và trồng các loại cây mồi (ví dụ như cúc vạn thọ và đậu thầu dầu). Do thuốc trừ sâu hóa học tiêu diệt tất cả các loài côn trùng, việc sử dụng các chất thay thế không dùng thuốc trừ sâu nhằm mục đích cân bằng hệ sinh thái để côn trùng tồn tại với số lượng bình thường (và không bao giờ đạt đến mức độ lây nhiễm). Nhiều loài côn trùng, chẳng hạn như bọ rùa, chuồn chuồn và nhện, đóng một vai trò quan trọng trong tự nhiên và có thể mang lại lợi ích cho thực vật.

Trong năm sử dụng các biện pháp nông nghiệp tự nhiên, người dân trong thôn đã nhận thấy một số kết quả khả quan. Các vấn đề sức khỏe đã biến mất. Các trang trại sử dụng các giải pháp thay thế không dùng thuốc trừ sâu có lợi nhuận cao hơn và chi phí thấp hơn. Thu thập, nghiền và trộn các chất xua đuổi tự nhiên như hạt neem và ớt cũng đã tạo ra nhiều việc làm hơn trong làng. Khi nông dân canh tác nhiều đất hơn, các công nghệ như máy phun ba lô đã giúp họ trồng trọt hiệu quả hơn. Các cư dân cho biết chất lượng cuộc sống của họ đã được cải thiện tổng thể, từ sức khỏe đến hạnh phúc và tài chính.

Khi được lan truyền rộng rãi về lợi ích của các biện pháp thay thế không dùng thuốc trừ sâu, ngày càng có nhiều nông dân chọn cách tránh dùng hóa chất. Năm 2004 Punukula trở thành một trong những ngôi làng đầu tiên ở Ấn Độ tuyên bố hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu. Chẳng bao lâu, các thị trấn và làng mạc khác ở Andhra Pradesh bắt đầu tham gia vào nông nghiệp hữu cơ.

Rajashehar Reddy từ Krishna County đã trở thành một nông dân hữu cơ sau khi quan sát các vấn đề sức khỏe của những người dân làng của mình, mà anh ta tin rằng có liên quan đến thuốc trừ sâu hóa học. Anh đã học được các kỹ thuật canh tác hữu cơ từ các chương trình truyền hình nông nghiệp buổi sáng và các video trên YouTube. Hiện làng anh chỉ trồng được hai loại cây (ớt và bông), nhưng mục tiêu của anh là bắt đầu trồng rau.

Nông dân Wutla Veerabharao nhớ lại khoảng thời gian trước khi dùng thuốc trừ sâu hóa học, khi hầu như tất cả nông dân đều sử dụng phương pháp canh tác tự nhiên. Ông lưu ý rằng những thay đổi diễn ra vào những năm 1950, trong cuộc Cách mạng Xanh. Sau khi nhận thấy các hóa chất làm thay đổi màu sắc của đất như thế nào, anh bắt đầu hạn chế sử dụng chúng.

Veerabharao cũng lo lắng về chế độ ăn uống của gia đình mình và ảnh hưởng sức khỏe của hóa chất. Người phun thuốc trừ sâu (thường là nông dân hoặc công nhân nông nghiệp) tiếp xúc trực tiếp với hóa chất tấn công da và phổi. Veerabharao cho biết, hóa chất không chỉ làm cho đất bạc màu và gây hại cho các quần thể côn trùng và chim, mà còn ảnh hưởng đến con người và có thể góp phần gây ra các bệnh như tiểu đường và ung thư.

Mặc dù vậy, không phải tất cả người dân trong làng của ông đều theo đuổi nông nghiệp hữu cơ.

Ông giải thích: “Vì canh tác hữu cơ tốn nhiều thời gian và công sức hơn nên người dân nông thôn khó bắt đầu chú ý đến nó.

Vào năm 2012, chính quyền tiểu bang đã tổ chức một chương trình đào tạo về canh tác tự nhiên không ngân sách tại địa phương. Trong bảy năm qua, Veerabharao đã điều hành một trang trại hữu cơ XNUMX% trồng mía, nghệ và ớt.

“Nông nghiệp hữu cơ có thị trường riêng. Tôi đặt giá cho sản phẩm của mình, trái ngược với nông nghiệp hóa học, nơi người mua đặt giá, ”Veerabharao nói.

Phải mất ba năm nông dân Narasimha Rao mới bắt đầu kiếm được lợi nhuận rõ ràng từ trang trại hữu cơ của mình, nhưng giờ đây, anh có thể ấn định giá và bán sản phẩm trực tiếp cho khách hàng thay vì phụ thuộc vào thị trường. Niềm tin vào đàn organ đã giúp anh vượt qua giai đoạn đầu khó khăn này. Trang trại hữu cơ Narasimha hiện có diện tích 90 mẫu Anh. Anh ấy trồng bí ngô, rau mùi, đậu, nghệ, cà tím, đu đủ, dưa chuột, ớt và nhiều loại rau khác nhau, anh ấy cũng trồng cây kim tiền và đậu thầu dầu làm cây trồng mồi.

“Sức khỏe là mối quan tâm chính của cuộc sống con người. Cuộc sống không có sức khỏe thì khổ lắm ”, anh giải thích về động lực của mình.

Từ năm 2004 đến năm 2010, việc sử dụng thuốc trừ sâu đã giảm 50% trên toàn tiểu bang. Trong những năm đó, độ phì nhiêu của đất được cải thiện, quần thể côn trùng tăng trở lại, nông dân trở nên độc lập hơn về tài chính và tiền lương tăng lên.

Ngày nay, tất cả 13 quận của Andhra Pradesh đều sử dụng một số hình thức thay thế không dùng thuốc trừ sâu. Andhra Pradesh có kế hoạch trở thành bang đầu tiên của Ấn Độ có 100% “nền nông nghiệp tự cung tự cấp bằng ngân sách” vào năm 2027.

Trong các cộng đồng trên khắp thế giới, mọi người đang kết nối lại với môi trường tự nhiên của họ trong khi tìm kiếm những cách thức bền vững hơn để sống!

Bình luận