Physalis

Khi mùa thu đến, những khu vườn trông giống như những bức tranh màu nước, nơi ai đó đã đổ những lớp sơn màu đỏ, vàng và cam đầy nắng lên nhờ những cây hoa dã quỳ. Tia lửa và nét vẽ tô điểm cho mọi thứ - cây cối, bụi rậm và thậm chí cả cỏ. Thứ nhất, cây lý là một người tham gia chính thức vào lễ hội lộng lẫy màu vàng cam - một loài thực vật xinh đẹp có vẻ rực rỡ và rất giống với những chiếc đèn lồng của Trung Quốc.

Nhân tiện, rất ít người biết rằng trọng âm nên rơi vào âm tiết đầu tiên - Physalis vì tên khoa học Latinh của cây là Phýsalis. Nhưng mọi người thường gọi nó là quả nam việt quất hoặc quả ngọc lục bảo. Thật vậy, có dạng tròn “quả mọng” màu xanh lục này, sau khi chín có nhiều sắc thái khác nhau, nó được bao bọc trong một lớp vỏ sáng tương tự như bong bóng có nhiều cạnh. Điều thú vị là tên Latin của Physalis được dịch ra và có nghĩa là “bong bóng”.

Thông tin chung

Chi Physalis (Phýsalis) thuộc họ Solanaceae (bọ cánh cứng), các nhà khoa học cùng họ - các nhà phân loại học bao gồm cà chua, khoai tây, cà tím, cà độc dược và cây lá móng. Tuy nhiên, "bong bóng" màu cam này là một người khổng lồ trong số những phần còn lại; thân của nó thậm chí còn có khả năng bốc hơi. Nó khác với các thành viên khác trong gia đình với loài hoa pericarp đẹp và độc đáo. Giống như một chiếc đèn pin phát sáng, chiếc hộp này là một vỏ bọc được tạo thành bởi các lá đài hợp nhất của bông hoa trước đây.

Vẻ ngoài tuyệt vời và nguyên bản, khả năng sử dụng nó như một loại cây rau và thậm chí phục vụ nó cho khách như một món tráng miệng trái cây, đồ trang trí cho đến cuối mùa thu - mọi thứ đều tuyệt vời về Physalis.

Trên hết cỏ bong bóng có xuất xứ từ Nam và Trung Mỹ; khá nhiều nó mọc ở Peru, Colombia; Physalis cũng đang phát triển như một loại cây trồng ở Mexico, Guatemala, Venezuela. Vì cây rất ưa nhiệt nên ở những vùng ấm áp sẽ cảm thấy thoải mái hơn, ngày càng phát triển nhiều giống mới với các đặc tính được cải thiện.

Thần thoại, truyền thuyết và mê tín dị đoan

Physalis là huyền thoại. Đây là một trong những huyền thoại:

Thế giới không phải lúc nào cũng bị ánh sáng chi phối. Một lần, một điều khủng khiếp đã xảy ra - Mặt trời xinh đẹp biến mất trong ruột Rồng. Bóng tối rơi xuống đất; cái chết giành được quyền thống trị. Cuộc sống dừng lại; tất cả các sinh vật ẩn náu, những người không có thời gian - chết, sự trống rỗng nuốt chửng thế giới. Nhưng có một người đã quyết định đánh bại Sinh vật khủng khiếp, giải phóng Mặt trời và trả lại Niềm vui và Ánh sáng. Anh đến với Rồng bằng hai bàn tay trắng và chỉ thắp sáng con đường của mình bằng một chiếc đèn pin nhỏ.

Cuộc đấu tranh thật khủng khiếp, núi sông rên rỉ, nhưng Ác ma luôn luôn bị trừng phạt. Và Rồng rơi xuống, giải phóng Mặt trời khỏi vực sâu của nó. Nó bùng lên như một ngọn lửa lớn, phản chiếu trong một chiếc đèn lồng nhỏ do Brave thả xuống, và nhân lên gấp trăm lần, Ánh sáng phân tán trên cỏ, biến thành một số lượng đèn lồng phát sáng chưa từng có. Physalis ra đời.

Đó là hạt của cây có năng lượng mạnh mẽ. Nếu bạn cầm chúng trên tay, thực hiện điều ước ấp ủ nhất, và sau đó gieo trồng chúng - thì mọi thứ chắc chắn sẽ thành hiện thực. Nhưng khi sinh khí trỗi dậy và bắt đầu trỗi dậy, nó sẽ thu hút những người tốt, đối với những thiếu nữ đã hứa hôn, lòng nhân từ và sự tốt đẹp sẽ ngự trị trong nhà.

Tuy nhiên, để có được hiệu quả tích cực, bạn nên đặt vật lý chính xác. Ở những góc khuất, tối tăm, bông hoa có thể mất sức; tốt hơn là đặt nó dưới ánh nắng mặt trời.

Những chiếc “đèn lồng” khô trên bậu cửa sổ hoặc treo trên cửa sẽ bảo vệ ngôi nhà khỏi ma quỷ.

Các đặc điểm thực vật và giống của loài vật lý

Rau Tươi

Xuất thân từ một loài Mexico khá cứng rắn, chịu lạnh. Nó có thân phân nhánh nhiều với những chiếc lá dài màu vàng nhạt, tím hoặc xanh lục. Quả của loài cây này rất lớn, với các sắc thái khác nhau; tùy theo giống, khối lượng đạt 80 g. Để ăn chúng, tốt hơn là loại bỏ các mảng bám.

dâu

Một tên khác của giống này là quả mọng. Ban đầu nó đến từ Nam Phi. Quả không to lắm, đến 10 g nhưng ngọt, có vị dâu, không đắng, màu vàng cam đẹp mắt.

trang trí

Thông thường, nó phát triển trong các ngôi nhà nhỏ vào mùa hè và mọi người đang sử dụng nó như một vật trang trí mùa thu cho các bồn hoa. Nó có thể cao hoặc thấp, được trang trí bằng hoa chuông trắng, xanh, và thậm chí đỏ. Nhưng trang trí nhất là nó trở nên gần gũi với mùa thu - bạn không thể rời mắt khỏi những thân cây duyên dáng với những chiếc đèn lồng nhiều màu (thường là màu cam sáng).

Các loại và các loại vật lý

Các loại rau

Như đã đề cập ở trên, cây thiên lý đang phát triển như một cây rau. Ví dụ, ở Mexico, người ta sử dụng cà chua như chúng ta vẫn quen, thêm chúng vào các món thịt và chế biến các món hầm. Chúng ta sẽ tìm hiểu bên dưới khi xem xét các loài và giống để phân biệt các loài vật lý ăn được và không ăn được.

Gribovsky

Một trong những giống phổ biến nhất và đang phát triển ngoài trời. Nó có vị chua, quả xanh nhạt, rất giống cà chua. Vị cũng tương tự, hơi chua. Khác nhau về khả năng chịu lạnh và khả năng đậu quả dồi dào.

Physalis Kinglet

Cao (đến 80 cm), mọc thành bụi, có lá màu xanh lục nhạt và hoa thấp. Quả to, ngọt, chua thích hợp để ngâm chua; bạn thậm chí có thể làm rượu tự làm từ chúng. Năng suất rất cao - lên đến 5 kg mỗi bụi. Một giống lúa chín sớm chịu lạnh được khuyến khích trồng trong điều kiện của Đường Giữa.

cà chua Physalis

Khác biệt ở vị cay thú vị của các loại trái cây màu xanh lục. Nó rất tốt trong nấu ăn (đối với các chế phẩm và đóng hộp, làm nước sốt, nó kết hợp hoàn hảo với ớt ngọt, húng quế, ngò). Đủ sớm (lên đến 95 ngày sau khi nảy mầm).

Giống cho thu hoạch chín sớm. Quả phát triển to, màu vàng đẹp, ăn khá ngọt. Ứng dụng này rất rộng rãi - bạn có thể nấu cả bánh kẹo (nhân bánh, mứt cam) và dưa chua, salad.

Các loại quả mọng của Physalis

dâu

Một cây cao, đẹp, đạt chiều cao 75 cm. Quả nhỏ, màu sắc dễ chịu (từ vàng đến hổ phách), mùi vị, mùi thơm của dâu tây thật. Được sử dụng trong nấu ăn khi chế biến các món ngọt - đây là một món tráng miệng tuyệt vời, một cặp tuyệt vời cho kem. Bạn có thể làm mứt và đóng hộp.

Columbus

Là giống ưa nhiệt, nên trồng trong nhà kính. Nó chín muộn nhưng nổi tiếng với hàm lượng pectin cao. Hoàn hảo để sử dụng như một món tráng miệng tươi, nhưng đa năng - mọi người cũng đang sử dụng nó cho các món trắng.

Bất ngờ nho khô

Giống tự thụ phấn, rất ít hoa (chịu được rét và quá nóng), chín sớm. Do tuổi dậy thì mạnh mẽ, nó có tên thứ hai - "tuổi dậy thì". Sau khi ra hoa với những bông hoa màu vàng thú vị, nó kết thành nhiều quả với hương vị dễ chịu. Mặc dù kích thước trung bình (chỉ 1.5-2 g), quả mọng nước, mật ong; chúng giống dứa về hương vị và mùi thơm. Việc sử dụng là phổ biến.

Các loại vật lý trang trí

Sự đa dạng của loài vật lý này cũng khiến nhiều người ngưỡng mộ; "những chiếc đèn lồng" của nó trong vườn trông quá lễ hội. Điều duy nhất là trái cây của các giống loài này không thể ăn được - chúng có độc.

Franchet Physalis

Một loài thực vật đẹp trai cao tới một mét, với thân thẳng, mảnh mai, được trang trí bằng những chiếc đèn lồng khổng lồ - lên đến 8 cm. Một điểm cộng lớn là Franchet là một loại cây lâu năm.

Physalis Alkekengi

Ngoài ra, một cây lâu năm, thân cây đang dậy thì, có nhiều đèn lồng sáng cỡ trung bình, đúng nghĩa là tắm trong bụi cây.

Mẹo chăm sóc sức khỏe sinh lý

Sự khó khăn trong việc trồng và chăm sóc cây lan hồ điệp phụ thuộc vào giống. Các giống lâu năm và hàng năm có các yêu cầu rất khác nhau.

Trồng cây lý học: khi nào và như thế nào?

Thể chất hàng năm

Nó đang phát triển từ hạt. Tốt hơn là nên trồng theo phương pháp cây con ở làn giữa và ở phía bắc. Đối với điều này, ở đâu đó vào tháng 20, hạt giống được ngâm trong “Epin” hoặc natri pemanganat (để khử trùng) trong vài giờ, và trong gạc hoặc giấy lọc cho đến khi rễ xuất hiện, sau đó ra đất. Ở các vùng phía Nam, hạt có thể đi trực tiếp vào lòng đất. Sau khi mùa xuân trở lại sương giá cuối cùng đã qua, các cây non đang thưa dần, hãy xem xét khoảng cách (ít nhất là 30-XNUMX cm).

Giống lâu năm

Các phương pháp chính để trồng cây vạn niên thanh là chia thân rễ và ghép cành.

Sự phân chia của thân rễ.

Thủ tục tốt để thực hiện vào mùa xuân và mùa thu, vật lý có thể thích ứng cho một can thiệp như vậy. Để phân chia bụi, sau khi loại bỏ lớp đất, dùng xẻng sắc chia thân rễ thành 2-3 phần, chọn phần đã chia của bụi rồi cấy vào hốc.

Nước dồi dào.

Giâm cành. Nếu bạn cắt ngọn của chồi vào mùa hè, bạn có thể thu được nhiều cây có đặc tính giống mẹ. Hom phải có ít nhất 3 chồi. Sau khi giâm hom vào đất để XNUMX/XNUMX chồi nằm trong đất và XNUMX/XNUMX chồi trên mặt đất, cần chờ cho ra rễ. Để đẩy nhanh quá trình này, bạn có thể làm một nhà kính nhỏ hoặc phủ nilon lên hom đã trồng. Sau khi người làm vườn chắc chắn rằng sự ra rễ xảy ra, anh ta dỡ bỏ nơi trú ẩn - nhà kính.

Phân bón cho vật lý khá tiêu chuẩn

Với tốc độ sinh trưởng và sinh trưởng mạnh (vào mùa xuân và đầu mùa hè), cây trồng phải được bón phân hữu cơ mạnh có nguồn gốc tự nhiên. Mùn, phân trộn, tro trộn với một lượng nhỏ phân khoáng công nghiệp rất thích hợp. Dung dịch Mullein và phân gia cầm rất tốt để sử dụng sau khi lên men và lắng.

Khi bắt đầu ra hoa - lặp lại sơ đồ trên.
Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, rất tốt để làm giàu kali và chất hữu cơ cho cây.

Nhiệt độ và độ chiếu sáng

Physalis là một loại cây ưa ấm và ánh sáng. Nếu một người làm vườn quyết định trồng cây thiên lý và thu được sản lượng đáng kể, thì cần phải:

• trồng nó ở những nơi sáng nhất của địa điểm, và chủ yếu là các giống chịu lạnh;
• trong trường hợp có sương giá nghiêm trọng, hãy che bằng vải chuyên dụng và chỉ khi giữ ấm ổn định, bạn có thể tháo nó ra.

Tưới nước

Tưới nước - vừa phải và ổn định với nước lắng ở nhiệt độ phòng. Vào mùa hè, nếu thời tiết không mưa có thể tưới hàng ngày hoặc cách ngày; trung bình, một lần một tuần là đủ.

Các giống cây cảnh trung thành hơn nhiều với điều kiện canh tác, giống như bất kỳ loại cây lâu năm nào được trồng ở ngõ miền Trung. Nói cách khác, thân rễ của chúng có thể chịu được những điều kiện bất lợi, ngay cả thời tiết lạnh giá không quá dài.

Chuyển giao vật lý

Cứ 7-9 năm một lần, những cây trồng lâu năm nên được thay mới. Để thay mới, thân rễ được chia thành 3-4 phần, và bạn nên chuyển nó vào các hố có đất màu mỡ, tơi xốp. Ngoài việc trồng trọt được giẫm đạp và tưới nước dồi dào. Nó là tốt để làm thủ tục này vào mùa xuân; nó cũng dẫn đến một kết quả tốt trong mùa thu. Nhưng điều chính là không được để muộn. Thân rễ nên bén rễ ở chỗ mới, cắm rễ mới xuống.

Cắt tỉa

Nó là hợp lý để cắt tỉa các vật lý trang trí lâu năm. Người làm vườn cắt bỏ toàn bộ phần mặt đất. Thân rễ hơi thấm và có nhiều lông.

Mùa đông

Cây thiên lý lâu năm có mùa đông tốt trong điều kiện của Vành đai giữa và thậm chí ở phía bắc. Thân rễ sau khi cắt tỉa; để yên tâm, bạn có thể che nó bằng cành vân sam hoặc vật liệu không dệt.

Phương pháp sinh sản vật lý

Hạt giống

Hạt giống sinh sản các hình thức hàng năm - giống rau và quả mọng. Sau khi nảy mầm, cây con lặn, phát triển trong điều kiện phòng hoặc nhà kính. Mọi người đang trồng nó trong lòng đất với sự ấm lên đều đặn.

Layers

Phương pháp nhân giống hoa lý trang trí bằng cách phân lớp rất đơn giản và hiệu quả. Để làm được điều này, vào mùa xuân, một phần của thân rễ với các chồi mới sẽ chuyển sang một nơi mới.

Giâm cành được thực hiện như đã đề cập ở trên.

Vấn đề có thể xảy ra

Physalis là một loài thực vật khiêm tốn với khả năng miễn dịch mạnh mẽ.

Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng nó có thể bị nấm bệnh và làm chín trái cây kịp thời.

Nó cũng cần hình thành. Để có được một vụ mùa bội thu, cây được hình thành bằng cách bấm ngọn, vì càng có nhiều nhánh chồi chính thì càng có nhiều chỗ đẻ quả.

Nếu mùa hè không thuận lợi về điều kiện thời tiết, cây trồng có tác dụng chống dịch bệnh và cải thiện độ chín của cây trồng.

Bệnh và sâu bệnh

Physalis là một trong những đại diện mạnh nhất của họ Solanaceae, nhưng nó có thể bị bệnh. Bệnh nhiễm trùng cây trồng chủ yếu là nấm và virus.

Mosaic

Physalis phá hủy rất nhanh chóng; nghĩa đen là nó “ăn” cây, giống như bất kỳ bệnh nhiễm vi rút nào. Không thể chữa khỏi; những cá thể bị ảnh hưởng phải được tiêu hủy khẩn cấp. Khu vườn trông buồn; những bụi cây đang chết dần, điểm xuyết những vết sâu đau đớn.

Bệnh mốc sương

Căn bệnh nhiễm nấm nighthade khét tiếng có thể phá hủy toàn bộ cây trồng chỉ trong một đêm. Nhiều phương tiện đã được phát triển để chống lại tai họa này (ví dụ - Proton, Hom, Thanos). Thật không may, nấm lây nhiễm vào cây trồng vào thời điểm quả chín, và người ta phải cân nhắc xem người làm vườn phải cân nhắc xem điều gì có lợi hơn cho người làm vườn - sử dụng trái cây đã qua chế biến làm thực phẩm hay tiêu hủy các mẫu vật bị bệnh.

Trong số các loài gây hại, gây hại nhiều nhất là gấu và sâu vẽ bùa. May mắn thay, chúng có thể được xử lý bằng các phương pháp dân gian. Ví dụ, thêm tro gỗ hoặc phân chim vào đất.

Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Thành phần, giá trị dinh dưỡng, hàm lượng calo
Bất kỳ loại trái cây, rau hoặc quả mọng nào trên cây trồng đều chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Một lượng lớn vitamin C, vitamin A (14% liều lượng hàng ngày cần thiết cho cơ thể), chất chống oxy hóa và thành phần vitamin B độc đáo làm cho cây không thể thiếu trong dinh dưỡng y tế. Bên cạnh đó, các loại trái cây thuộc họ Physalis có hàm lượng calo thấp; do đó, chúng có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiêng cho các bệnh rối loạn chuyển hóa, kèm theo trọng lượng dư thừa. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những lợi ích và tác hại mà loại cây này mang lại.

Các tính năng có lợi

Để minh họa cho các đặc tính có lợi của cây thiên lý, người ta có thể trích dẫn ý kiến ​​của các thầy thuốc dân gian nổi tiếng:

• sỏi trong thận và bàng quang - nước sắc của quả bên trong;
• bệnh gút và bệnh phù thũng - nước sắc của quả bên ngoài;
• viêm mủ - nước trái cây hoặc dịch truyền. Quả mọng tươi có thể được sử dụng;
• chữa đau dạ dày và ruột - trái cây tươi xay nhuyễn;
• dùng cho viêm da - thuốc mỡ Physalis (tro hoa quả trộn với dầu thực vật).

Chống chỉ định Physalis

Không có chống chỉ định đặc biệt đối với việc sử dụng vật lý trị liệu. Tuy nhiên, phải nhớ rằng, giống như bất kỳ loại trái cây chua nào, nó có thể làm trầm trọng thêm bệnh nhân bị viêm dạ dày. Cũng cần thận trọng đối với bệnh nhân suy tuyến tụy và túi mật. Những loại đáng yêu nên hạn chế người mắc bệnh tiểu đường trong thực đơn của mình.

Khu vực ứng dụng Physalis

Như đã đề cập ở trên, phạm vi đủ rộng. Có thể dùng nước sắc cho các bệnh cảm cúm, viêm thanh quản, phổi. Món tráng miệng ít calo rất tốt cho người ăn kiêng.

Thuốc sắc

Cho 30 g quả khô vào 0.5 l nước và nấu trong XNUMX phút. Áp dụng liều kết quả trong vòng hai ngày cho các bệnh thận và bàng quang.

Thuốc mỡ

Quả khô (100 g) được đốt trên ngọn lửa trần cho đến khi thu được tro. Xay và rây tro. Trộn với một ít dầu ô liu cho đến khi bạn có được độ sệt của thuốc mỡ. Sử dụng để chữa lành vết thương, vết nứt và viêm da.

Công thức nấu ăn Physalis

Mặn

Đối với 1 kg phôi:

• Trái cây - 1 kg;
• Thì là - 50 g;
• Rễ cải ngựa - để hương vị;
• Tỏi - 2 tép;
• Ớt cay để nếm;
• Muối - 50-60 g;
• Lá nho - 5-7 chiếc;
• Tarragon - một số chi nhánh;
• Ngò - 7-10 hạt;
• Nước - 1 lít.

Gọt vỏ trái cây, rửa sạch, cho vào lọ đã khử trùng. Chuẩn bị nước muối - đun sôi tất cả các loại gia vị và muối trong một lít nước. Đổ tất cả mọi thứ với nước muối, đặt tỏi đã xay ở đó. Để lọ ở nơi ấm áp trong một tuần. Kiểm tra tiến độ lên men hàng ngày. Khi nước muối chuyển sang vị chua, để ráo nước và đun sôi vài lần. Đổ các chất trong lọ với nước muối sôi, cuộn lại, bọc lại. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.

trứng cá muối

• Quả Physalis - 1 kg;
• Hành tây - 500 g;
• Cà rốt - 500 g;
• Rễ mùi tây - 200-300 g;
• Muối để nếm;
• Đường để hương vị;
• Tỏi - 3 tép;
• Tiêu đen xay -1/2 thìa cà phê.

Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các loại rau và chiên trong dầu thực vật. Cho tất cả mọi thứ vào một hộp đựng, thêm các thành phần còn lại vào, đun nhỏ lửa. Xay bằng máy xay sinh tố, để nguội. Ăn với thịt hoặc gia cầm.

Kết luận - Physalis, một loài thực vật tuyệt vời, không được phân bố rộng rãi và hoàn toàn không được khai thác. Nhưng mọi người yêu cái đẹp, nếu dám trồng một “bong bóng” hoa thiên lý tuyệt vời, chắc chắn sẽ được đền đáp cho công việc trồng nó với ánh sáng sang trọng của những chiếc đèn lồng Trung Quốc vào những ngày thu nhiều mây, hương thơm tuyệt vời của mứt lạ và dưa chua cay kích thích sự thèm ăn.

Các mẹo khác về cách ăn quả trám trong video bên dưới: