Thực phẩm thô ăn kiêng
 

Chế độ ăn uống thực phẩm thô là một xu hướng thời thượng ngày nay liên quan đến chế độ ăn kiêng chỉ tiêu thụ thực phẩm thô. Hệ thống thực phẩm thô thúc đẩy ý tưởng về một lối sống lành mạnh mà không gây hại đến môi trường, làm sạch cơ thể và chống lại trọng lượng dư thừa, điều trị các bệnh mãn tính khác nhau và kéo dài tuổi trẻ và tuổi thọ. Tuy nhiên, rất nhiều cuộc tranh luận sôi nổi xoay quanh tư tưởng phổ biến về chế độ ăn uống thực phẩm thô. Cách ăn này có thực sự hữu ích hay chỉ có hại cho sức khỏe?

Nhiều người gọi chế độ ăn thực phẩm thô là ăn chay nghiêm ngặt (thuần chay), nhưng so với ý nghĩa của thuật ngữ chung “”, trong chế độ ăn thực phẩm thô, thực phẩm hoàn toàn không được chế biến bằng nhiệt, chẳng hạn như: nấu, nướng, chiên. , nồi hơi đôi. Mục tiêu chính của chế độ ăn thực phẩm thô là bảo tồn các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Chế độ ăn uống thực phẩm thô được chia thành năm loại:

  1. 1 Chế độ ăn thực phẩm thô ăn tạp - chế độ ăn bao gồm tất cả các sản phẩm thực phẩm, ngay cả thịt, và các nguồn gốc động vật khác, nhưng chỉ ở dạng sống, khô hoặc sấy khô.
  2. 2 Chế độ ăn chay thực phẩm thô - Thịt và cá bị loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống, nhưng các sản phẩm từ sữa, mật ong, v.v. được phép sử dụng.
  3. 3 Chế độ ăn chay thực phẩm thô Là chế độ ăn uống thực phẩm thô phổ biến nhất chỉ cho phép thực phẩm sống có nguồn gốc thực vật.
  4. 4 Chế độ ăn thịt sống (chế độ ăn thịt sống) - Loại chế độ ăn sống này rất hiếm, trong khi chế độ ăn bao gồm thịt động vật và gia cầm sống, hải sản, trứng, mỡ động vật và các sản phẩm động vật khác, và thực phẩm thực vật được tiêu thụ với số lượng tối thiểu.
  5. 5 Chủ nghĩa trái cây - chế độ ăn bao gồm trái cây tươi, cụ thể là từ các loại trái cây và rau quả khác nhau, ngoài thịt, và loại trừ các loại rau ăn củ.

Thuộc tính hữu ích

Theo những người ủng hộ chế độ ăn thực phẩm thô, lợi ích của phương pháp ăn uống này là theo cách này một người trở nên gần gũi hơn với thiên nhiên và đồng thời trở nên khỏe mạnh hơn, tiếp thu được năng lượng của trái đất. Lý thuyết này dựa trên thực tế là ban đầu không có thực phẩm chế biến nhiệt trong chuỗi thức ăn của con người mà chỉ có thực phẩm thô.

 

Lợi ích của chế độ ăn thực phẩm thô:

  • Rau, trái cây, ngũ cốc, ngũ cốc và ở dạng thô chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, protein, axit béo thiết yếu - nói chung là các chất hữu ích.
  • Vì chế độ ăn thực phẩm thô không gây ăn quá nhiều và chế độ ăn nhạt nên lượng cholesterol và lượng đường trong máu luôn ở trong mức bình thường.
  • Ăn thực phẩm sống giúp chữa các bệnh khác nhau, chẳng hạn như: tăng huyết áp, nhức đầu, hen suyễn, v.v.
  • Ăn thức ăn thô làm cơ thể bão hòa năng lượng, nhờ đó một người có thể hoạt động thể chất hoặc trí óc trong một thời gian dài mà không bị mệt mỏi đáng kể. Trí óc trở nên rõ ràng hơn và một cảm giác trực giác phát triển.
  • Chế độ ăn kiêng thực phẩm thô cho phép bạn giảm cân trong thời gian rất ngắn. Nhưng đồng thời, bạn cần hiểu rằng mọi thứ phụ thuộc vào cơ thể, nếu nó có xu hướng thừa cân, thì sau một thời gian sẽ có thể tìm thấy chất béo trong thức ăn thô và tiết kiệm chúng. Do đó, khi áp dụng chế độ ăn kiêng thực phẩm thô để giảm cân, bạn cũng cần theo dõi lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
  • Với chế độ ăn thức ăn thô, giấc ngủ bình thường mất ít thời gian hơn nhiều, khoảng 5-6 tiếng, trong khi buổi sáng cơ thể hoạt động tốt, không cảm thấy mệt mỏi.

Chuyển sang chế độ ăn thực phẩm thô

Bạn không nên coi chế độ ăn uống sống như một xu hướng thời thượng và tin tưởng một cách mù quáng vào niềm tin tuyệt vời của người khác, bởi vì đây là một bước rất có trách nhiệm và quan trọng, trong đó không chỉ chế độ ăn uống, mà còn cả lối sống nói chung, sẽ hoàn toàn thay đổi.

Cần phải hiểu rõ ràng lý do tại sao điều này là cần thiết, và hãy chắc chắn cân nhắc tất cả những ưu và khuyết điểm. Nhưng quan trọng nhất, khi kiên quyết áp dụng quyết định như vậy, bạn phải hiểu rằng việc chuyển đổi sang chế độ ăn thực phẩm thô sẽ mất rất nhiều thời gian và bạn không nên vội vàng với nó, để không gây hại cho sức khỏe của mình. Cần tạo cơ hội để cơ thể thích nghi dần với chế độ ăn mới, không gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.

Khuyến nghị khi chuyển sang chế độ ăn thực phẩm thô

  1. 1 Trước hết, bạn cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng. Mỗi sinh vật nhận thức khác nhau theo cách riêng của chúng, vì vậy đối với một số người, chế độ ăn thực phẩm thô có thể bị chống chỉ định.
  2. 2 Chuyển sang chế độ ăn thực phẩm thô, trong khoảng hai tuần, bạn vẫn cần ăn cháo và đồ uống ấm và từ bỏ chúng dần dần theo thời gian.
  3. 3 Nó là cần thiết để uống đơn giản hơn, ít nhất hai lít một ngày.
  4. 4 Để hệ vi sinh đường ruột thích nghi với chế độ ăn mới, nên tăng dần chất xơ, tức là ăn nhiều hoa quả và.
  5. 5 Bạn nên chuyển sang chế độ ăn thực phẩm thô ở đâu đó vào tháng XNUMX hoặc tháng XNUMX, vì trong thời gian này xuất hiện nhiều loại rau và quả mọng khác nhau, vì vậy việc thay đổi chế độ ăn sẽ ít khó khăn hơn. Khó khăn nhất đối với những người mới bắt đầu thực phẩm thô để sống sót qua mùa đông đầu tiên.
  6. 6 Điều chính là đừng quên rằng chế độ ăn uống phải được cân bằng và bao gồm lượng protein và carbohydrate cơ thể cần.
  7. 7 Với chế độ ăn thực phẩm thô, trong một số trường hợp, bạn có thể cho thực phẩm qua xử lý nhiệt, nhưng chỉ ở nhiệt độ không quá + 43 ° C.
  8. 8 Để không làm quá tải dạ dày và không gây hại cho quá trình chế biến thức ăn của cơ thể, bạn cần biết về khả năng tương thích của các loại thực phẩm khác nhau ở dạng thô. Ví dụ, bạn không thể kết hợp chất béo hoặc protein với đường, vì điều này gây ra quá trình lên men, dạ dày khó đối phó.

Các đặc tính nguy hiểm của chế độ ăn thực phẩm thô

Khi quyết định chuyển sang chế độ ăn thực phẩm thô, bạn cần biết về các yếu tố ảnh hưởng tiêu cực của nó đối với cơ thể con người.

  • Một chế độ ăn uống thực phẩm thô thường dẫn đến thiếu và. Nếu chế độ ăn uống không cân bằng, thì đây là con đường trực tiếp dẫn đến sự thiếu hụt các chất quan trọng, cụ thể là canxi, magiê, v.v.
  • Khi chuyển sang thức ăn thô, không bổ sung đủ các chất cần thiết, thỉnh thoảng bạn có thể cảm thấy tê bì chân tay, nhức đầu, vết thương lâu lành hơn.
  • Chế độ ăn thực phẩm thô có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa phức tạp. Một số thực phẩm thô không kết hợp với nhau, không được tiêu hóa và do đó gây hại cho cơ thể. Ví dụ, bạn không thể ăn trái cây với rau hoặc carbohydrate với protein.
  • Lúc đầu, chế độ ăn thực phẩm thô có thể gây ra sự hung hăng, bởi vì, từ chối ngũ cốc và ngũ cốc, cơ thể không có đủ vitamin B, chịu trách nhiệm cho hệ thần kinh và trạng thái tinh thần.
  • Những người ăn sống có thể trở thành con tin của chính cách sống của họ. Đôi khi, một số người ăn thực phẩm sống bị phân rã do ăn thức ăn luộc, sau đó họ liên tục cảm thấy tội lỗi với người cùng chí hướng. Vì vậy, đã quyết định từ bỏ thực phẩm đã nấu chín, bạn cần làm điều đó chỉ vì bản thân, lợi ích của chính bạn và sức khỏe của bạn, chứ không phải theo lời kêu gọi và niềm tin của người khác.
  • Không phải ai cũng có thể trở thành một người ăn thô. Nếu một người đã có con trưởng thành và sức khỏe cho phép thì bạn có thể thử thay đổi chế độ ăn, nhưng đối với những người chưa có con, đang trong thời kỳ mang thai hoặc đang cho con bú thì thực phẩm tươi sống bị nghiêm cấm.
  • Trẻ em và thanh thiếu niên không nên chuyển sang chế độ ăn thô vì cơ thể trẻ chỉ đang trong quá trình hình thành và cần có chế độ ăn đầy đủ để phát triển bình thường và trưởng thành.
  • Ngoài ra, việc sử dụng thực phẩm thô hoàn toàn không được khuyến khích cho người cao tuổi, vì quá trình trao đổi chất bị chậm lại trong những năm suy giảm và cơ thể sẽ không thể phân lập các chất hữu ích từ thực phẩm sống. Nhưng những người trên 40 tuổi, bị béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, hoặc có thể vỗ béo một thời gian nhưng không phải lúc nào cũng được.
  • Trường hợp có vấn đề về tiêu hóa, viêm dạ dày, viêm đại tràng thì không nên chuyển sang chế độ ăn sống.

Đọc thêm về các hệ thống điện khác:

1 Comment

  1. Yayi kyau Allah ya dafa mana

Bình luận