Thành phần Apple Semolina
| nước táo | 500.0 (gam) |
| bơ | 1.0 (thìa bàn) |
| vỏ chanh | 1.0 (thìa bàn) |
| trứng gà | 1.0 (mảnh) |
| bột báng | 2.0 (thìa bàn) |
| đường | 2.0 (thìa bàn) |
| nho | 50.0 (gam) |
Phương pháp chuẩn bị
Đun sôi nước táo, thêm đường, bơ, vỏ chanh, nho khô đã rửa sạch và bột báng. Vừa khuấy vừa nấu cháo. Thêm trứng đã đánh tan vào cháo đã hoàn thành. Dùng lạnh với sữa.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 128.4 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1312 g |
| Protein | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Chất béo | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 6% | 1302 g |
| Carbohydrates | 22 g | 219 g | 10% | 7.8% | 995 g |
| Chất xơ bổ sung | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Nước | 5 g | 2273 g | 0.2% | 0.2% | 45460 g |
| Tro | 0.09 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.1% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.1% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| Vitamin B4, cholin | 13.7 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3650 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 g |
| Vitamin B9, folate | 3.3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12121 g |
| Vitamin B12, Cobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Vitamin C, ascobic | 11.7 mg | 90 mg | 13% | 10.1% | 769 g |
| Vitamin D, canxiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 4.1% | 1875 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 2% | 3846 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.6154 mg | 20 mg | 3.1% | 2.4% | 3250 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 262.9 mg | 2500 mg | 10.5% | 8.2% | 951 g |
| Canxi, Ca | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.7% | 4587 g |
| Silicon, Có | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| Magie, Mg | 11.5 mg | 400 mg | 2.9% | 2.3% | 3478 g |
| Natri, Na | 34.4 mg | 1300 mg | 2.6% | 2% | 3779 g |
| Lưu huỳnh, S | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.4% | 5556 g |
| Phốt pho, P | 32.2 mg | 800 mg | 4% | 3.1% | 2484 g |
| Clo, Cl | 11.3 mg | 2300 mg | 0.5% | 0.4% | 20354 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Nhôm, Al | 109.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 172.1 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 9.2 μg | ~ | |||
| Sắt, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 8.6% | 900 g |
| Iốt, tôi | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 1.2% | 6250 g |
| Coban, Co | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 21.8% | 357 g |
| Mangan, Mn | 0.0621 mg | 2 mg | 3.1% | 2.4% | 3221 g |
| Đồng, Cu | 88.4 μg | 1000 μg | 8.8% | 6.9% | 1131 g |
| Molypden, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 g |
| Niken, Ni | 12.1 μg | ~ | |||
| Chì, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 42.1 μg | ~ | |||
| Titan, bạn | 0.6 μg | ~ | |||
| Flo, F | 9.9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40404 g |
| Crôm, Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Kẽm, Zn | 0.2053 mg | 12 mg | 1.7% | 1.3% | 5845 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Tinh bột và dextrin | 4.3 g | ~ | |||
| Mono- và disaccharides (đường) | 0.1 g | tối đa 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | 31.2 mg | tối đa 300 mg |
Giá trị năng lượng là 128,4 kcal.
Cháo bột báng táo giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin C - 13%, sắt - 11,1%, coban - 28%
- Vitamin C tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, hoạt động của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt. Sự thiếu hụt dẫn đến lỏng lẻo và chảy máu nướu răng, chảy máu cam do tăng tính thấm và dễ vỡ của các mao mạch máu.
- Bàn là là một phần của protein có nhiều chức năng khác nhau, bao gồm cả các enzym. Tham gia vào quá trình vận chuyển điện tử, oxy, đảm bảo quá trình phản ứng oxy hóa khử và hoạt hóa peroxy hóa. Tiêu thụ không đủ dẫn đến thiếu máu giảm sắc tố, thiếu myoglobin của cơ xương, tăng mệt mỏi, bệnh cơ tim, viêm dạ dày teo.
- Chất bạch kim là một phần của vitamin B12. Kích hoạt các enzym chuyển hóa axit béo và chuyển hóa axit folic.
CALORIE VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THÀNH PHẦN CÔNG NGHỆ Cháo táo-bột báng MỖI 100 g
- 46 kCal
- 661 kCal
- 47 kCal
- 157 kCal
- 333 kCal
- 399 kCal
- 264 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 128,4 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách nấu Cháo bột báng táo, công thức, calo, chất dinh dưỡng