Thành phần Trà trái cây mơ
mơ | 1000.0 (gam) |
cà rốt khô | 500.0 (gam) |
nho đen | 500.0 (gam) |
Phương pháp chuẩn bị
Rán mơ khô, thêm cà rốt khô và nướng, quả nho khô. Trộn các thành phần và sử dụng để pha.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
Giá trị calo | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
Protein | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
Chất béo | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
Carbohydrates | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
A-xít hữu cơ | 1.4 g | ~ | |||
Chất xơ bổ sung | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
Nước | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
Tro | 2.4 g | ~ | |||
Vitamin | |||||
Vitamin A, LẠI | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
Vitamin B5 pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
Vitamin B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
Vitamin B9, folate | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
Vitamin C, ascobic | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
Vitamin H, Biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
Vitamin PP, KHÔNG | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
niacin | 0.8 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kali, K | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
Canxi, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
Magie, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
Natri, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
Lưu huỳnh, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
Phốt pho, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
Clo, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
Yếu tố dấu vết | |||||
Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
Sắt, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
Iốt, tôi | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
Coban, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
Mangan, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
Đồng, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
Molypden, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
Flo, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
Kẽm, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
Carbohydrate tiêu hóa | |||||
Tinh bột và dextrin | 1.6 g | ~ | |||
Mono- và disaccharides (đường) | 27.3 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 169,8 kcal.
Trà hoa quả mơ giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin A - 1155,6%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 61,9%, kali - 48,2%, canxi - 11,6%, magie - 18,9, 18,5, 15%, phốt pho - XNUMX%, sắt - XNUMX%
- Vitamin A chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường, chức năng sinh sản, sức khỏe da và mắt, và duy trì khả năng miễn dịch.
- Vitamin B2 tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, tăng cường độ nhạy màu của máy phân tích hình ảnh và sự thích ứng tối. Việc hấp thụ không đủ vitamin B2 sẽ dẫn đến vi phạm tình trạng của da, màng nhầy, suy giảm ánh sáng và thị lực lúc chạng vạng.
- Vitamin C tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, hoạt động của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt. Sự thiếu hụt dẫn đến lỏng lẻo và chảy máu nướu răng, chảy máu cam do tăng tính thấm và dễ vỡ của các mao mạch máu.
- kali là ion nội bào chính tham gia vào quá trình điều hòa cân bằng nước, axit và điện giải, tham gia vào các quá trình xung thần kinh, điều hòa áp suất.
- Calcium là thành phần chính của xương chúng ta, hoạt động như một cơ quan điều hòa hệ thần kinh, tham gia vào quá trình co cơ. Thiếu hụt canxi dẫn đến thoái hóa cột sống, xương chậu và các chi dưới, tăng nguy cơ loãng xương.
- Magnesium tham gia chuyển hóa năng lượng, tổng hợp protein, axit nucleic, có tác dụng ổn định màng, cần thiết để duy trì cân bằng nội môi của canxi, kali và natri. Thiếu magiê dẫn đến hạ huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, bệnh tim.
- Photpho tham gia vào nhiều quá trình sinh lý, bao gồm chuyển hóa năng lượng, điều hòa cân bằng axit-bazơ, là một phần của phospholipid, nucleotide và axit nucleic, cần thiết cho sự khoáng hóa của xương và răng. Thiếu chất dẫn đến biếng ăn, thiếu máu, còi xương.
- Bàn là là một phần của protein có nhiều chức năng khác nhau, bao gồm cả các enzym. Tham gia vào quá trình vận chuyển điện tử, oxy, đảm bảo quá trình phản ứng oxy hóa khử và hoạt hóa peroxy hóa. Tiêu thụ không đủ dẫn đến thiếu máu giảm sắc tố, thiếu myoglobin của cơ xương, tăng mệt mỏi, bệnh cơ tim, viêm dạ dày teo.
Hàm lượng calo VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THÀNH PHẦN CÔNG NGHỆ Trà hoa quả mơ MỖI 100 g
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 169,8 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách pha chế Chè trái cây mơ, công thức, calo, chất dinh dưỡng