Thành phần công thức “Cơm gà thịt heo»:
- nước 3600 ml
- thịt lợn 65 gr
- đùi gà 175 gr
- khoai tây gọt vỏ 820 g
- dầu hướng dương 32 g
- hành tây 90 gr
- cà rốt 90 gr
- gạo tròn 105 g
- muối 20 g
- tiêu hỗn hợp 2 gr.
Giá trị dinh dưỡng của món “Cơm canh thịt gà” (mỗi 100 gram):
Calo: 35.6 kcal.
Sóc: 1.3 gr.
Chất béo: 1.4 gr.
Carbohydrate: 4.5 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và lượng calo của công thức "Súp với thịt gà và thịt lợn»
Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
nước | 3600 ml | 3600 | 0 | 0 | 0 | 0 |
thịt lợn | 65 gr | 65 | 10.4 | 14.04 | 0 | 168.35 |
chân gà | 175 gr | 175 | 29.4 | 17.85 | 0 | 276.5 |
khoai tây | 820 gr | 820 | 16.4 | 3.28 | 132.02 | 623.2 |
dầu hướng dương | 32 gr | 32 | 0 | 31.97 | 0 | 288 |
hành tây | 90 g | 90 | 1.26 | 0 | 9.36 | 42.3 |
cà rốt | 90 g | 90 | 1.17 | 0.09 | 6.21 | 28.8 |
gạo đánh bóng | 105 gr | 105 | 7.35 | 1.05 | 74.97 | 346.5 |
muối | 20 gr | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
hỗn hợp tiêu gia vị | 2 gr | 2 | 0.22 | 0.06 | 0.77 | 5.1 |
Tổng số: | 4999 | 66.2 | 68.3 | 223.3 | 1778.8 | |
1 phục vụ | 4999 | 66.2 | 68.3 | 223.3 | 1778.8 | |
100 gram | 100 | 1.3 | 1.4 | 4.5 | 35.6 |