Dinh dưỡng dạ dày
 

Dạ dày là một cơ quan dạng túi, rỗng. Nó nằm ở phần trung tâm của cơ thể con người. Các bức tường của dạ dày được tống ra ngoài bởi biểu mô niêm mạc. Tại đây, quá trình tiêu hóa thức ăn bắt đầu nhờ dịch vị chứa axit clohydric. Axit này là thuốc thử mạnh nhất, nhưng do tốc độ tái tạo của niêm mạc dạ dày nên không có khả năng gây hại cho các cơ quan lân cận.

Các loại thực phẩm lành mạnh

Để dạ dày khỏe mạnh và hoạt động bình thường, nó cần những thực phẩm sau:

  • Bông cải xanh. Chứa canxi, phốt pho, magiê, vitamin B3 và B5, nhiều vitamin C, axit folic, beta-carotene. Nó có tác dụng chống khối u. Một chất chống oxy hóa tốt và một nguồn chất xơ tuyệt vời.
  • Cây kê. Chứa các vitamin nhóm B và các vi chất dinh dưỡng có ích cho dạ dày.
  • Táo. Giàu canxi, magiê, phốt pho, vitamin C và beta-carotene. Ngoài ra, táo còn chứa pectin, có thể kết dính các chất độc hại. Cải thiện tiêu hóa.
  • Bắp cải. Chứa axit folic, vitamin C và iốt. Cải thiện tiêu hóa.
  • Cam chứa vitamin C, kali, canxi và beta-carotene. Sát trùng bên trong. Cải thiện nhu động dạ dày.
  • Kiwi rất giàu kali, magiê, phốt pho, vitamin C. Và cả các enzym tiêu hóa.
  • Chuối. Chứa axit amin tryptophan, serotonin, vitamin B6 và kali.
  • Rong biển. Chứa kali, canxi, sắt, iốt. Loại bỏ độc tố, cải thiện tiêu hóa.
  • Cà rốt. Chứa caroten. Có khả năng liên kết và loại bỏ độc tố.
  • Đậu xanh. Làm săn chắc dạ dày. Chứa: vitamin B, axit folic, kẽm, sắt và các nguyên tố vi lượng quan trọng khác.

Khuyến nghị chung

Để duy trì sức mạnh và sức khỏe của dạ dày, cần thiết lập chế độ dinh dưỡng hợp lý và thường xuyên, cũng như định kỳ làm sạch cơ quan này, giải phóng nó khỏi các mảnh thức ăn không tiêu hóa được. Nếu bạn cảm thấy khó chịu trong dạ dày, tốt hơn là nên ăn thành nhiều phần nhỏ lên đến sáu lần một ngày (các bữa ăn chia nhỏ).

Có ba loại thức ăn: rắn, lỏng và nhão.

Thức ăn được tiêu hóa nhanh và rời khỏi dạ dày nhất là thức ăn lỏng và nhão.

 

Còn đối với thức ăn đặc, nó buộc phải lưu lại lâu hơn trong dạ dày. Để ngăn chặn cảm giác nặng nề, bạn nên ghi nhớ một điều khôn ngoan phổ biến là mỗi miếng thức ăn nên được nhai ít nhất 40 lần.

Uống nhiều nước. Khi ăn thực phẩm có độ nhớt cao (ví dụ, bột yến mạch), chúng tôi khuyến khích uống nước hoặc đồ uống ngay cả trong bữa ăn. Điều này là cần thiết để đảm bảo rằng thức ăn đi vào dạ dày ở dạng đã được phân mảnh, điều này sẽ đảm bảo dễ tiêu hóa.

Các biện pháp dân gian để làm sạch dạ dày

Dạ dày, giống như bất kỳ cơ quan nào, cần được làm sạch ngăn ngừa kịp thời. Trong số các phương pháp làm sạch, phù hợp nhất cho dạ dày là phương pháp “Đánh trứng”. Công cụ này rất đơn giản để thực hiện.

Phương pháp làm sạch: nạo củ cải, táo và cà rốt. Thêm dầu thực vật vào khối lượng thu được và ăn trong ngày. Ngoài món salad này, không được ăn bất cứ thứ gì khác. Bạn chỉ có thể uống nước ấm đun sôi. Phương thuốc này cải thiện làn da và bình thường hóa chức năng ruột.

Thực phẩm có hại cho dạ dày

Thực phẩm có hại bao gồm những thực phẩm đã tiếp xúc với nhiệt kéo dài, có chứa chất béo peroxy hóa, thực phẩm có tính năng kích ứng rõ rệt, cũng như đồ uống có cồn.

Ngoài ra, dạ dày sẽ không được hưởng lợi từ việc tiêu thụ các sản phẩm như bánh ngọt, bánh ngọt, fanta, coca-cola, tất cả các loại gia vị và gia vị. Tất cả điều này gây ra giải phóng quá nhiều axit clohydric, có thể dẫn đến viêm dạ dày và sau đó là loét.

Khi đến McDonald's, bạn nên quên món khoai tây chiên mãi mãi. Nó có độ bền cao nên khó tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn được chiên trong dầu, thứ trước đây đã được sử dụng nhiều lần để chế biến các mẻ khoai tây trước đó. Kết quả là thu được một sản phẩm có khả năng gây ung thư hóa thoái hóa dạ dày.

Các nhà sinh lý học đã phát hiện ra rằng tiếng cười và tâm trạng tốt sẽ cải thiện chức năng dạ dày và thúc đẩy dạ dày khỏe mạnh. Thức ăn ngon và tâm trạng tốt sẽ giúp cơ quan này khỏe mạnh trong nhiều năm tới! Hãy khỏe mạnh.

Đọc thêm về dinh dưỡng cho các cơ quan khác:

Bình luận