Hàm lượng protein trong rau và trái cây (bảng)

Do hàm lượng protein trong rau họ đậu rất cao nên chúng được xếp vào một bàn riêng.

Rau họ đậu

Họ tênHàm lượng protein trong 100gChất béo

(trong 100g)

Carbohydrates

(trong 100g)

nhiệt lượng

(trong 100g)

Đậu nành (ngũ cốc)34.9 gr17.3 gr17.3 grKcal 364
Đậu lăng (hạt)24 gr1.5 gram46.3 grKcal 295
Ngâm23.5 gr2 gr46 grKcal 300
Đậu Hà Lan (vỏ)23 g1.6 g48.1 grKcal 299
Đậu (hạt)21 gram2 gr47 grKcal 298
Chickpeas20.1 g4.3 g46.1 grKcal 309
Đậu xanh (tươi)5 g0.2 g8.3 gKcal 55
Đậu xanh (đồ hộp)3.1 gr0.2 g6.5 grKcal 40
Súp đậu3 gr1.3 g6.9 grKcal 54
Đậu (các loại đậu)2.5 g0.3 g3 grKcal 23

Bảng hoàn chỉnh hàm lượng protein

Họ tênHàm lượng protein trong 100gChất béo

(trong 100g)

Carbohydrates

(trong 100g)

nhiệt lượng

(trong 100g)

Khoai tây khô6.6 gr0.3 g71.6 grKcal 317
tỏi6.5 gr0.5 g29.9 grKcal 149
Quả mơ khô5.2 gr0.3 g51 grKcal 232
Salad củ cải đường với phô mai và tỏi5.1 gr14.2 g7.1 gKcal 178
5 g0.4 g53 grKcal 242
bắp cải Brucxen4.8 gr0.3 g3.1 grKcal 35
Tương cà chua4.8 gr0 g19 grKcal 102
Chamaenerion angustifolium (xanh lá cây)4.7 gr2.8 gr19.2 gKcal 103
Dương xỉ4.6 gr0.4 g5.5 grKcal 34
hành phi4.5 g13.5 g27.4 gKcal 251
Bèo tấm trắng (xanh lục)4.2 g0.8 g7.3 gKcal 43
Bắp cải cắt nhỏ4.2 g8.2 gr15.3 grKcal 153
Bánh mì kẹp thịt củ cải4.1 gr8.1 g24.1 gKcal 187
Bánh pudding bí ngô4.1 gr6.1 gr16.3 gKcal 137
Bánh xèo ngô4 C7 gr19.8 gKcal 158
Mùi tây (xanh)3.7 gr0.4 g7.6 grKcal 49
Cà rốt cắt nhỏ3.4 g6.7 gr19.2 gKcal 152
Bắp cải Schnitzel3.4 g6.4 gr11.6 gKcal 118
Húng quế (xanh)3.2 g0.6 g2.7 gKcal 23
Cải ngựa (củ)3.2 g0.4 g10.5 gKcal 59
Quả sung khô3.1 gr0.8 g57.9 gKcal 257
Bắp cải hầm3.1 gr5.2 gr13.5 gKcal 114
Đào khô3 gr0.4 g57.7 grKcal 254
Khoai tây hầm3 gr5.9 gr17.5 gKcal 136
Pudding bí ngô3 gr3.2 g12.3 gKcal 92
Rau bina (rau xanh)2.9 gr0.3 g2 grKcal 23
Bông cải xanh2.8 gr0.4 g6.6 grKcal 34
Khoai tây chiên2.8 gr9.6 gr23.5 grKcal 192
Kohlrabi2.8 gr0.1 g7.9 gr44 calo
Khoai tây zrazy2.8 gr6.4 gr20.3 gKcal 152
Bánh khoai tây2.8 gr4.7 gr22 gKcal 142
Bắp cải nướng2.8 gr8 gr7.3 gKcal 113
Lá bồ công anh (xanh)2.7 g0.7 g9.2 grKcal 45
Bánh khoai tây2.7 g4.5 g18.6 gKcal 127
Cà rốt hầm2.7 g5 g17.8 gKcal 128
Bí ngòi nướng2.7 g10 gr9.7 gr140 calo
Cải xoong (rau xanh)2.6 g0.7 g5.5 grKcal 32
Salad bắp cải trắng2.6 g5 g3.1 grKcal 69
Ngày2.5 g0.5 g69.2 gKcal 292
Súp lơ2.5 g0.3 g4.2 gKcal 30
Salad củ cải2.5 g5 g2.9 grKcal 67
Thì là (rau xanh)2.5 g0.5 g6.3 grKcal 40
Khoai tây hầm nấm2.5 g7.7 gr13.4 grKcal 134
Mận2.3 g0.7 g57.5 gKcal 256
Nho khô2.3 g0.5 g65.8 gKcal 281
Lê khô2.3 g0.6 g62.6 gKcal 270
Súp với cây me chua2.3 g3.5 g1.8 gKcal 48
Củ cải muối2.3 g6.8 gr11.7 gKcal 119
Táo khô2.2 g0.1 g59 gKcal 253
Rau nhồi2.2 g5.2 gr9.7 grKcal 95
Ngò (xanh)2.1 g0.5 g3.7 grKcal 23
Khoai tây nghiền2.1 g0.8 g14.7 gKcal 75
Atisô Jerusalem2.1 g0.1 g12.8 gKcal 61
Cháo bí ngô2.1 g1.7 g15.7 gKcal 87
2 gr14.6 gr1.8 gKcal 160
Khoai tây2 gr0.4 g16.3 gKcal 77
Bắp cải hầm2 gr3.3 gr9.2 grKcal 75
Dường như2 gr0.2 g6.3 gr36 calo
Khoai tây luộc2 gr0.4 g15.8 gKcal 75
Canh rau mồng tơi1.9 g2 gr4 C42 calo
Rau ragout1.9 g4.5 g10.6 gKcal 91
Củ cải đen1.9 g0.2 g6.7 gr36 calo
Măng tây (xanh)1.9 g0.1 g3.1 grKcal 21
Trứng cá bí (đóng hộp)1.9 g8.9 gr7.7 grKcal 119
Rễ gừng)1.8 g0.8 g17.8 gKcal 80
Bắp cải1.8 g0.1 g4.7 grKcal 28
Sauerkraut1.8 g0.1 g3 grKcal 23
Củ cải đường luộc1.8 g0.1 g9.8 grKcal 48
Bắp cải chiên1.8 g2.8 gr4.2 gKcal 50
Trứng cá muối cà tím (đóng hộp)1.7 g13.3 gr5.1 grKcal 148
Bí đỏ chiên1.7 g5.7 gr6.9 grKcal 86
Bí ngô nghiền1.7 g6.2 gr6.3 grKcal 88
Súp lơ xào1.7 g3.1 gr3 grKcal 47
Súp lơ nấu chín1.7 g0.2 g3.4 g22 cal
Bánh mì1.6 g0.7 g22.4 gKcal 109
Món hầm củ cải đường1.6 g3 gr10.3 gKcal 75
Salad hành lá1.6 g4 C3.3 grKcal 56
Khoai tây nghiền súp1.6 g2 gr8.3 gKcal 58
aronia1.5 gram0.2 g10.9 gKcal 55
Trái chuối1.5 gram0.5 g21 gram96 calo
BlackBerry1.5 gram0.5 g4.4 grKcal 34
Rễ cây ngưu bàng)1.5 gram0.2 g17.3 grKcal 72
Củ cải đường1.5 gram0.1 g8.8 gr42 calo
Củ cải1.5 gram0.1 g6.2 grKcal 32
Rễ rau mùi tây)1.5 gram0.6 g10.1 grKcal 51
Xà lách (rau xanh)1.5 gram0.2 g2 grKcal 16
Cây me chua (rau xanh)1.5 gram0.3 g2.9 gr22 cal
Salad cà chua tươi1.5 gram4.1 gr3.6 grKcal 59
Ớt nhồi rau củ1.5 gram5.9 gr10.1 grKcal 100
Salad súp lơ1.5 gram8.7 gr5.6 grKcal 108
Quả sầu riêng1.47 g5.3 gr27.1 grKcal 147
Rowan đỏ1.4 g0.2 g8.9 grKcal 50
Onion1.4 g0.2 g8.2 grKcal 41
Parsnip (gốc)1.4 g0.5 g9.2 grKcal 47
Salad cà chua và dưa chuột tươi1.4 g4.1 gr3.3 grKcal 57
Bắp cải luộc1.4 g0.1 g4.2 gKcal 24
Salad từ dưa cải bắp1.4 g4.9 gr6 CKcal 76
Onion1.4 g0.2 g8.2 grKcal 41
Cà rốt1.3 g0.1 g6.9 grKcal 35
Rễ cần tây)1.3 g0.3 g6.5 grKcal 34
Cà rốt luộc1.3 g0.1 g6.4 grKcal 33
Ớt ngọt (tiếng Bungari)1.3 g0.1 g4.9 grKcal 26
Hành lá (cây bút)1.3 g0.1 g3.2 gKcal 20
Hắc mai biển1.2 g5.4 gr5.7 gr82 calo
Bắp cải1.2 g0.2 g2 grKcal 16
Cải thảo1.2 g0.1 g6 CKcal 28
Súp cà rốt1.2 g1.8 g4.5 gKcal 39
Củ cải1.2 g0.1 g3.4 gKcal 20
Rutabaga1.2 g0.1 g7.7 grKcal 37
Cà tím1.2 g0.1 g4.5 gKcal 24
Salad dưa chuột tươi1.2 g4 C2.7 gKcal 52
Bí ngô luộc1.2 g0.1 g4.9 grKcal 26
Hành tây ngâm1.2 g4.7 gr7.6 grKcal 79
quả anh đào1.1 g0.4 g10.6 gKcal 52
Cây xuân đào1.1 g0.3 g10.5 g44 calo
việt quất1.1 g0.6 g7.6 gr44 calo
Tomato (cà chua)1.1 g0.2 g3.8 gKcal 24
Bí ngòi chiên1.1 g5.9 gr7.5 gKcal 88
Súp khoai tây1.1 g1.2 g7.8 grKcal 45
Pumpkin1 C0.1 g4.4 gr22 cal
Nho đen1 C0.4 g7.3 g44 calo
việt quất1 C0.5 g6.6 grKcal 39
Dưa chua tự làm1 C1 C5.8 g36 calo
Bí ngòi hầm kem chua1 C4.7 gr5.9 grKcal 69
Bắp cải và khoai tây tươi1 C1.1 g5.4 gr36 calo
0.9 g0.1 g9 gram44 calo
Peach0.9 g0.1 g9.5 grKcal 45
trái cam0.9 g0.2 g8.1 gKcal 43
Chanh0.9 g0.1 g3 grKcal 34
Cần tây (xanh)0.9 g0.1 g2.1 gKcal 13
Salad với dưa chua, hành tây0.9 g5 g2.6 gKcal 61
Salad cà chua tươi với ớt ngọt0.9 g4.7 gr4.3 gKcal 66
Súp bắp cải0.9 g1.1 g2.5 gKcal 24
Băm rau0.9 g0.8 g6.8 grKcal 39
Rong biển0.9 g0.2 g3 grKcal 25
quả anh đào0.8 g0.2 g10.6 gKcal 52
Xả hết nước0.8 g0.3 g9.6 grKcal 49
Kiwi0.8 g0.4 g8.1 gKcal 47
Tiếng Quan thoại0.8 g0.2 g7.5 gKcal 38
Dâu tây0.8 g0.4 g7.5 gKcal 41
Mâm xôi0.8 g0.5 g8.3 gKcal 46
Trái xoài0.8 g0.4 g15 grKcal 60
Bưởi0.8 g0 g9.6 grKcal 38
Cây mâm xôi0.8 g0.9 g7.4 grKcal 40
Bắp cải, màu đỏ,0.8 g0.2 g5.1 grKcal 26
Quả dưa chuột0.8 g0.1 g2.5 gKcal 14
Súp0.8 g1 C4.1 grKcal 29
Súp củ dền lạnh0.8 g0.2 g6.1 grKcal 30
Dưa muối0.8 g0.1 g1.7 gKcal 13
Canh dưa cải0.8 g1 C1.5 gramKcal 19
Ngọc thạch lựu0.7 g0.6 g14.5 grKcal 72
Sung tươi0.7 g0.2 g12 grKcal 54
Bưởi0.7 g0.2 g6.5 grKcal 35
Quả lý gai0.7 g0.2 g9.1 grKcal 45
Nham lê0.7 g0.5 g8.2 grKcal 46
feijoa0.7 g0.4 g15.2 GRSKcal 61
Đại hoàng (rau xanh)0.7 g0.1 g2.5 gKcal 16
Mứt từ quýt0.7 g0.2 g75.9 gKcal 294
Quince0.6 g0.5 g9.6 grKcal 48
Nho0.6 g0.6 g15.4 gKcal 72
quả phúc bồn đỏ0.6 g0.2 g7.7 grKcal 43
Dưa hấu0.6 g0.1 g5.8 gKcal 27
Dưa gang0.6 g0.3 g7.4 grKcal 35
Bầu0.6 g0.3 g4.6 grKcal 24
Bí đỏ ướp0.6 g0.1 g8.9 gr42 calo
Mứt mâm xôi0.6 g0.2 g70.4 grKcal 273
Mứt nho đen0.6 g0.1 g72.9 gKcal 284
Táo xay nhuyễn0.6 g0.2 g19 gr82 calo
Cây hồng0.5 g0.4 g15.3 grKcal 67
Nho trắng0.5 g0.2 g8 gr42 calo
Đu đủ0.5 g0.3 g10.8 gKcal 43
Cây Nam việt quất0.5 g0.2 g3.7 grKcal 28
Mứt đào0.5 g0 g66.8 gKcal 258
Mứt mơ0.5 g0 g71.6 grKcal 276
0.4 g0.3 g10.3 gKcal 47
Táo0.4 g0.4 g9.8 grKcal 47
Trái dứa0.4 g0.2 g11.5 gKcal 52
Mứt mộc qua0.4 g0.2 g70.6 grKcal 273
Mứt chokeberry0.4 g0 g74.8 grKcal 387
Mứt từ mận0.4 g0.3 g74.2 gKcal 288
Mứt táo0.4 g0.3 g68.2 gKcal 265
Mứt táo0.4 g0 g65 gKcal 250
mứt dâu tây0.3 g0.1 g74 ozKcal 285
Mứt từ lê0.3 g0.2 g70.8 gKcal 273
Nho khô0.2 g0.1 g7.9 grKcal 34

Bình luận