Thịt gấu bắc cực (trắng)

Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.

Bảng này cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trong 100 gram phần ăn được.
Dinh dưỡngSốĐịnh mức **% bình thường trong 100 g% của 100 kcal bình thường100% định mức
nhiệt lượngKcal 130Kcal 16847.7%5.9%1295 g
Protein25.6 g76 g33.7%25.9%297 g
Chất béo3.1 g56 g5.5%4.2%1806
Nước70.3 g2273 g3.1%2.4%3233 g
Tro1 g~
Vitamin
Vitamin B1, thiamin0.023 mg1.5 mg1.5%1.2%6522 g
Vitamin B2, riboflavin0.573 mg1.8 mg31.8%24.5%314 g
Vitamin C, ascobic2 mg90 mg2.2%1.7%4500 g
Vitamin RR, không4 mg20 mg20%15.4%500 g
macronutrients
Kali, K40 mg2500 mg1.6%1.2%6250 g
Canxi, Ca17 mg1000 mg1.7%1.3%5882 g
Lưu huỳnh, S256 mg1000 mg25.6%19.7%391 g
Theo dõi các yếu tố
Sắt, Fe6.1 mg18 mg33.9%26.1%295 g
Axit chứa các chất béo bão hòa
Axit béo Nasadenie0.63 gtối đa 18.7 g
Axit béo không bão hòa đơn2 gtối thiểu 16.8 g11.9%9.2%
Axit béo không bão hòa đa0.46 gtừ 11.2 đến 20.6 g4.1%3.2%
18: 2 Linoleic0.08 g~
18: 3 Linolenic0.01 g~
Axit béo omega-30.01 gtừ 0.9 đến 3.7 g1.1%0.8%
Axit béo omega-60.08 gtừ 4.7 đến 16.8 g1.7%1.3%

Giá trị năng lượng là 130 kcal.

Gấu bắc cực (trắng) (AK) giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin B2 - 31,8%, vitamin PP - 20%, sắt - 33,9%
  • Vitamin B2 tham gia vào các phản ứng oxy hóa-khử, thúc đẩy khả năng tiếp nhận màu sắc của máy phân tích hình ảnh và sự thích ứng tối. Việc hấp thụ không đủ vitamin B2 đi kèm với vi phạm tình trạng của da, màng nhầy, vi phạm ánh sáng và thị lực lúc chạng vạng.
  • Vitamin PP tham gia các phản ứng oxi hóa khử chuyển hóa năng lượng. Việc hấp thụ không đủ vitamin sẽ đi kèm với tình trạng bình thường của da, đường tiêu hóa và hệ thần kinh bị xáo trộn.
  • Bàn là được bao gồm với các chức năng khác nhau của protein, bao gồm cả các enzym. Tham gia vào việc vận chuyển các điện tử, oxy, cung cấp quá trình phản ứng oxy hóa khử và kích hoạt quá trình peroxy hóa. Tiêu thụ không đủ dẫn đến thiếu máu giảm sắc tố, mất myoglobin niệu của cơ xương, mệt mỏi, bệnh cơ tim, viêm dạ dày teo.

Hướng dẫn đầy đủ về các loại thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có thể xem trong ứng dụng.

    tags: calo 130 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất hữu ích hơn Gấu bắc cực (trắng) (AK), calo, chất dinh dưỡng, đặc tính có lợi của Gấu bắc cực (trắng) (AK)

    Bình luận