Nội dung
Ngày nay có khoảng 28,000 chế độ ăn kiêng. Và hàng năm, có những hệ thống dinh dưỡng mới nhằm chống lại bệnh béo phì. Những chế độ ăn kiêng này với hiệu quả đã được chứng minh sẽ giúp giảm cân và cảm thấy tuyệt vời!
Chế độ ăn uống thời kỳ đồ đá cũ
Paleodiet được phát minh bởi nhà khoa học và dinh dưỡng người Mỹ Lauren Cardamom. Nó dựa trên chế độ ăn uống tự nhiên của tổ tiên nguyên thủy của chúng ta.
Paleodata cho phép ăn thịt cá nguồn gốc tự nhiên từ nước hữu cơ, nấm, quả hạch, quả mọng và trái cây, rau, trứng, mật ong và rau củ. Để chuẩn bị các thành phần như vậy có thể được một loạt các món ăn! Nhưng tôi phải từ chối thức ăn do lao động chân tay: sữa, ngũ cốc, dầu tinh luyện, đường và muối, đồ ngọt và bánh ngọt.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng không nên ăn các sản phẩm từ sữa có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Việc thiếu các loại đậu và cỏ dẫn đến cơ thể thiếu sắt, magie và protein thực vật.
Chế độ ăn chay
Hãy bắt đầu với sự thật rằng thuần chay thậm chí không phải là một chế độ ăn kiêng, mà là một triết lý và một cách sống. Lý tưởng của nó là không ăn thức ăn động vật: thịt, gia cầm, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, bạn không thể sử dụng casein và axit lactic. Không hạn chế, bạn có thể ăn tất cả các loại thực phẩm từ thực vật.
Chế độ ăn thuần chay có những nhược điểm của nó. Điều này khiến cơ thể thiếu hụt các thành phần quan trọng mà chỉ có trong thức ăn động vật: vitamin B12, creatine, carnosine, DHA, protein động vật.
Chế độ ăn kiêng Atkins
Chế độ ăn kiêng được phát minh bởi bác sĩ tim mạch Robert Atkins, đây là loại thực phẩm ít carbohydrate và nhiều protein. Trong chế độ ăn kiêng, loại bỏ trái cây, đường, đậu và ngũ cốc, các loại hạt, mì ống, bánh ngọt và rượu, nhưng một số sản phẩm này dần dần được quay trở lại chế độ ăn kiêng. Tại thời điểm này, hãy tăng chất đạm - thịt, gia cầm, cá, hải sản, яй1ца, và pho mát. Cơ thể bắt đầu sản xuất năng lượng từ chất béo và chất béo từ thức ăn.
Việc chuyển đổi sang chế độ ăn kiêng Atkins phải cẩn thận. Nếu không, việc giảm mạnh lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống có thể gây đau đầu, mệt mỏi, chóng mặt và táo bón.
Chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải rất ngon và như một phần thưởng - một cách giảm cân bắt buộc. Bạn có thể ăn trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt, pho mát và sữa chua mà không bị hạn chế. Hai lần một tuần được bao gồm trong chế độ ăn uống của gia cầm và cá. Thịt đỏ và thực phẩm có đường không được khuyến khích, như bơ. Được phép sử dụng rượu vang đỏ.
Chế độ ăn Địa Trung Hải không thích hợp cho những người bị dị ứng với hải sản và cá và bị loét dạ dày và ruột.
Trang trí ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng này dựa trên lượng chất béo thấp; ita Giáo sư đã phát triển nó tại Đại học California Dean Ornish. Mục tiêu chính của nó là chống béo phì, bệnh tim, thừa cholesterol và huyết áp cao.
Chất béo, theo chế độ ăn kiêng, không được vượt quá 10 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày. Bạn có thể ăn các sản phẩm từ sữa ít béo, lòng trắng trứng, các loại đậu, trái cây và rau, ngũ cốc. Không ăn thịt, gia cầm, cá, các sản phẩm từ sữa béo, bơ, bơ, các loại hạt và hạt, đồ ngọt và rượu.
Loại trừ khỏi chế độ ăn thịt có thể dẫn đến sự thiếu hụt vitamin B12 và các chất dinh dưỡng khác chỉ có trong thức ăn động vật.