Ở phương Tây, có một câu tục ngữ rất hay: “Ai ăn một quả táo mỗi ngày thì không phải là bác sĩ”. Đối với tiểu lục địa Ấn Độ, công bằng mà nói: “Ai ăn hai quả ổi mỗi ngày sẽ không phải đi bác sĩ trong một năm nữa”. Quả ổi nhiệt đới có thịt ngọt màu trắng hoặc màu nâu sẫm với nhiều hạt nhỏ. Trái cây được tiêu thụ cả ở dạng thô (chín hoặc bán chín) và ở dạng mứt hoặc thạch.
- Ổi có nhiều màu khác nhau: vàng, trắng, hồng và thậm chí là đỏ
- Chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với cam
- Chứa lượng vitamin A gấp 10 lần chanh
- Ổi là nguồn chất xơ tuyệt vời
- Lá ổi có chất độc ngăn cản sự phát triển của các loại cây khác xung quanh.
Điều làm cho ổi khác với các loại trái cây khác là nó không cần xử lý quá mức bằng thuốc trừ sâu hóa học. Đây là một trong những loại trái cây ít qua xử lý hóa học nhất. Đối với bệnh nhân tiểu đường Hàm lượng chất xơ cao trong ổi giúp kiểm soát sự hấp thụ đường của cơ thể, làm giảm khả năng tăng đột biến insulin và đường huyết. Theo nghiên cứu, ăn ổi có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Tầm nhìn Như đã nói ở trên, ổi là một nguồn vitamin A tuyệt vời, được biết đến với tác dụng kích thích thị lực. Nó rất cần thiết cho các vấn đề về đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và sức khỏe mắt nói chung. Giúp đỡ với bệnh còi Ổi vượt trội hơn nhiều loại trái cây, bao gồm cả trái cây có múi, về nồng độ vitamin C. Sự thiếu hụt vitamin này gây ra bệnh còi, và bổ sung đủ vitamin C là phương thuốc duy nhất được biết để chống lại căn bệnh nguy hiểm này. Sức khỏe tuyến giáp Ổi giàu đồng, tham gia vào quá trình điều hòa chuyển hóa tuyến giáp, giúp kiểm soát quá trình sản xuất và hấp thụ hormone. Tuyến giáp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc điều chỉnh nồng độ hormone trong cơ thể.