Nội dung
- Yêu cầu về chế độ ăn rau
- Thực đơn ăn kiêng rau
- Ví dụ về chế độ ăn rau trong 3 ngày
- Ví dụ về chế độ ăn rau trong 7 ngày
- Ví dụ về chế độ ăn rau trong 2 tuần
- Ví dụ về chế độ ăn rau trong 1 tháng
- Chống chỉ định cho chế độ ăn rau
- Lợi ích của chế độ ăn kiêng rau
- Nhược điểm của chế độ ăn rau
- Thực hiện lại chế độ ăn rau
Giảm tới 8 kg trong 14 ngày.
Hàm lượng calo trung bình hàng ngày là 690 Kcal.
Chế độ ăn kiêng rau quả là một kỹ thuật hữu ích và hiệu quả để biến đổi vóc dáng của bạn. Nếu trong mùa rau bạn muốn loại bỏ mỡ thừa tích tụ trên cơ thể thì theo nhiều chuyên gia lưu ý, tốt nhất bạn nên chuyển sang phương pháp đặc biệt này. Có rất nhiều phương pháp giảm cân bằng rau củ (cả về thời gian và sự đa dạng của chế độ ăn). Hãy chọn cách phù hợp với bạn để việc giảm cân trở nên dễ dàng, thú vị và hiệu quả.
Hãy xem xét các tùy chọn phổ biến nhất để biến đổi rau của hình, được thiết kế cho 3, 7, 14 ngày và một tháng.
Yêu cầu về chế độ ăn rau
Chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu làm quen với các loại chế độ ăn kiêng rau từ thời gian ngắn nhất - ba ngày - tùy chọn. Nếu trong những bữa tiệc linh đình mà bạn nạp nhiều calo vào cơ thể, thì một giải pháp tuyệt vời là bạn có thể rèn luyện vóc dáng của mình với sự trợ giúp của chế độ ăn kiêng này. Trên đó, các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ tới 1,8 kg rau (bất kỳ loại nào, trừ khoai tây) mỗi ngày. Bạn cần ăn chúng sống, cũng như luộc và nướng. Bạn cũng có thể chế biến món salad bằng cách thêm một ít dầu thực vật vào chúng. Bạn cũng có thể lấp đầy chúng với sốt mayonnaise ít calo. Nhưng để có kết quả giảm cân đáng chú ý hơn, sẽ khôn ngoan hơn nếu bạn chọn sữa chua hoặc kefir để trộn salad. Hơn nữa, những sản phẩm này rõ ràng là hữu ích hơn. Nên chia khẩu phần ăn hàng ngày thành khoảng 5 phần và ăn khi cơn đói xuất hiện. Uống trong bất kỳ biến thể nào của chế độ ăn rau đều được phép dùng nước sạch và trà không đường (tốt nhất là màu xanh lá cây). Nếu bạn muốn sắp xếp một công việc dỡ bỏ nhỏ và chỉ giúp đường tiêu hóa được nghỉ ngơi, hãy dành một ngày cho rau củ.
Một phương pháp giảm cân lâu hơn một chút là bảy ngày chế độ ăn uống thực vật. Bây giờ bạn không phải chỉ ăn rau. Chúng có thể được đi kèm với một số loại trái cây (bạn sẽ tìm hiểu thêm trong thực đơn ăn kiêng), sữa ít béo và các sản phẩm sữa lên men, quả mọng, các loại đậu. Khuyến nghị ngày ăn 4 lần (sáng, trưa, trà chiều và tối). Nhưng nếu bạn cảm thấy đói giữa bữa sáng và bữa trưa, bạn có thể sắp xếp một bữa ăn nhẹ bằng rau (ví dụ, ăn dưa chuột). Hãy lắng nghe cơ thể để tránh tái phát bệnh.
Cơ sở rau hai tuần một lần chế độ ăn kiêng là salad rau và trái cây. Sử dụng dầu thực vật và nước chanh tươi vắt làm nước sốt trộn salad. Cũng trong lựa chọn ăn kiêng này, cho phép một lượng nhỏ trái cây khô và các loại hạt. Khuyến khích ăn bốn bữa một ngày, không ăn trong 3 giờ trước khi đi ngủ.
Chế độ ăn kiêng rau củ vẫn tiếp tục tháng… Nếu bạn giảm cân rõ rệt sớm hơn, bạn có thể dừng lại. Chế độ ăn nên có đủ lượng rau quả: bí ngô, bí, dưa chuột, cà chua, hành tây và hành lá, các loại rau thơm, đậu xanh, vv Chuẩn bị salad tươi, súp rau và món hầm từ các sản phẩm này. Bây giờ công ty của rau có thể là các sản phẩm protein. Một chút thịt được cho phép trong chế độ ăn uống; thịt bò hoặc gà luộc là một lựa chọn tốt. Bạn cũng có thể thêm một số sản phẩm từ sữa (pho mát ít béo và kefir) vào thực đơn. Các bữa ăn nên được phân phối sao cho có ít nhất năm bữa một ngày, hoặc thậm chí là 6. Không quy định một khẩu phần nghiêm ngặt. Tuy nhiên, với tần suất các bữa ăn, có thể dễ dàng đoán rằng chúng không nên quá lớn. Đã đông lạnh sâu và đợi bữa sau. Đương nhiên, một bữa ăn không nên bằng một cái đĩa, nhưng đương nhiên, làm từ ba món ăn cũng không đáng là bao. Lắng nghe cơ thể của bạn và không ăn quá nhiều. Salad có thể được nêm bằng dầu thực vật. Có thể cho muối nhưng với lượng vừa phải.
Ví dụ về chế độ ăn rau trong 3 ngày
Bữa sáng: salad rau (dùng cà chua, dưa chuột và ớt chuông) trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh.
Ăn nhẹ: một vài củ cà rốt nguyên củ hoặc cắt nhỏ bằng máy xay.
Bữa trưa: Làm món salad bằng cách trộn bắp cải trắng thái nhỏ với dưa chuột tươi.
Bữa phụ buổi chiều: củ cải luộc.
Bữa tối: ớt nướng nhồi cà tím.
Ví dụ về chế độ ăn rau trong 7 ngày
Ngày 1
Bữa sáng: salad bắp cải với táo; một ly rượu ngọt.
Bữa trưa: một đĩa súp rau; trà xanh.
Bữa phụ buổi chiều: nạo cà rốt và nêm dầu ô liu.
Bữa tối: nhồi ớt với cà tím và cà chua rồi nướng; nước ép quả mọng hoặc nước ép.
Ngày 2
Bữa sáng: sữa chua hoặc kefir tự làm ít béo; quả mọng tươi.
Bữa trưa: salad ớt chuông, cà chua và dưa chuột; một số pho mát feta và ô liu; một ly thạch trái cây.
Bữa phụ buổi chiều: táo nướng cỡ vừa.
Bữa tối: một phần nước luộc bắp cải.
Ngày 3
Bữa sáng: salad củ cải với rau thơm; trà xanh.
Bữa trưa: một ít khoai tây nướng không dầu; dưa cải bắp; trà.
Ăn nhẹ buổi chiều: nướng củ cải.
Bữa tối: hầm rau củ (không có khoai tây); một ly trái cây sấy khô.
Ngày 4
Bữa sáng: nước luộc bắp cải và trà xanh.
Bữa trưa: súp ít béo làm từ rau củ không tinh bột.
Bữa phụ buổi chiều: salad củ cải luộc và một ít mận khô.
Bữa tối: salad rau củ không chứa tinh bột và một ly kefir ít chất béo.
Ngày 5
Bữa sáng: 1 quả chuối và một ly sữa chua ít béo.
Bữa trưa: rau hầm; trà xanh.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một quả táo, sống hoặc nướng.
Bữa tối: nước luộc rau và nước hầm không đường nấu trên trái cây khô.
Ngày 6
Bữa sáng: một ly nước luộc rau và nước hầm quả mọng.
Bữa trưa: súp ít chất béo nấu trong nước luộc bắp cải.
Bữa phụ buổi chiều: dưa chuột và salad cà chua.
Bữa tối: nướng bí đỏ cho đến khi chín vàng mà không cần bất kỳ chất phụ gia nào; trà xanh.
Ngày 7
Bữa sáng: salad nhiều loại trái cây, tốt nhất là loại không chứa tinh bột.
Bữa trưa: cháo đậu không dầu và trà xanh.
Bữa phụ buổi chiều: nạo cà rốt và nêm dầu ô liu.
Bữa tối: bí ngòi hầm cùng một ly kefir ít chất béo.
Ví dụ về chế độ ăn rau trong 2 tuần
Bữa sáng: nước cam và chanh (tốt nhất là nước mới vắt); cam quýt bất kỳ.
Bữa trưa: salad rau làm từ bất kỳ loại rau không chứa tinh bột nào.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một ít mận khô và quả chà là.
Bữa tối: salad rau sống hoặc các sản phẩm luộc kiểu này (ưu tiên củ cải, cải bó xôi, súp lơ, cà rốt); bất kỳ trái cây hoặc quả hạch không chứa tinh bột như một món tráng miệng.
Chú thích… Chế độ ăn kiêng 14 ngày này không cố định. Bạn có thể tạo thực đơn theo ý mình, có tính đến các khuyến nghị cơ bản về chế độ ăn uống.
Ví dụ về chế độ ăn rau trong 1 tháng
Bữa sáng: salad cà chua và dưa chuột.
Bữa ăn nhẹ: cà rốt nạo rắc dầu ô liu.
Bữa trưa: thịt bò luộc; lá rau diếp và một loại rau bạn chọn (loại không chứa tinh bột).
Bữa phụ buổi chiều: một vài thìa sữa đông ít béo.
Bữa tối: bí đỏ nướng; một ly kefir không béo.
Chống chỉ định cho chế độ ăn rau
- Bạn không thể tuân thủ một chế độ ăn uống như vậy khi có bệnh đường tiêu hóa, bệnh thận và đợt cấp của các bệnh mãn tính.
- Ngoài ra, với hình thức nghiêm ngặt về kỹ thuật rau, bạn không nên ngồi cho phụ nữ có thai, đang trong thời kỳ cho con bú, trẻ em, người già và những người bị dị ứng với bất kỳ sản phẩm nào được cung cấp trong chế độ ăn.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng rau
- Những lợi thế không thể chối cãi của việc giảm cân bằng rau quả bao gồm các đặc tính có lợi của các sản phẩm ăn kiêng chính - rau. Nếu việc tiêu thụ thực phẩm khác với số lượng lớn có thể gây ra những hậu quả tiêu cực, thì ngược lại, rau quả sẽ bổ sung nhiều chất cần thiết cho cơ thể.
- Quá trình giảm cân, với một cách tiếp cận hợp lý, sẽ trở thành một trò tiêu khiển dễ dàng và thú vị, trong đó bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi cầu vồng, cả về hình thể và ngoại hình.
- Ngoài ra, những lợi thế của dinh dưỡng rau bao gồm giá thành thấp của các sản phẩm này, đặc biệt là trong mùa của chúng. Bạn có thể tiết kiệm đáng kể tiền mà không cần mua các sản phẩm thịt và cá.
- Chế độ ăn kiêng này chỉ là một lựa chọn lý tưởng cho những người có vườn rau riêng hoặc khu vực ngoại ô, nơi những thực phẩm hữu ích này phát triển.
- Rau có tác dụng làm sạch nhẹ cơ thể, góp phần bình thường hóa tự nhiên của quá trình tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch, tạo cho cơ thể sức mạnh để chống lại các bệnh do vi rút gây ra.
- Ngoài ra, các sản phẩm từ rau củ còn là thực phẩm ngăn ngừa tuyệt vời các bệnh tim mạch, ung thư, chống lại sự xuất hiện của phù nề và sự hình thành sỏi thận, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh khớp (thấp khớp và viêm khớp).
- Lượng vitamin và chất dinh dưỡng dồi dào có trong rau cải có tác dụng tích cực đến vẻ ngoài của chúng ta, giúp móng tay, tóc chắc khỏe, giúp da khỏe và mịn màng hơn. Và trong tương lai, đừng giảm thiểu lượng sản phẩm rau củ trong chế độ ăn uống của bạn, bất kể bạn có định giảm cân hay không.
- Nhiều người đã chuyển đổi cơ thể của họ với sự trợ giúp của rau quả, vui vẻ nói rằng thực tế là với việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng một cách suôn sẻ, kết quả thu được sẽ được lưu giữ trong một thời gian dài.
- Trong thời gian ăn kiêng, cơ thể nhanh chóng tăng thêm cân do hàm lượng calo thấp của chế độ ăn kiêng được đề xuất.
- Sự hiện diện của carbohydrate phức hợp giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
- Và một chế độ ăn uống đa dạng sẽ không làm cho quá trình giảm cân giống nhau và trở nên nhàm chán và sẽ không khiến bạn muốn bỏ mọi thứ càng sớm càng tốt.
Nhược điểm của chế độ ăn rau
- Những nhược điểm của chế độ ăn rau, có lẽ, có thể là do tính chất không quanh năm của nó. Nếu bạn muốn giảm cân không chỉ hiệu quả cho vóc dáng mà còn có lợi cho sức khỏe thì việc ăn rau ngót là điều đáng làm. Nếu không, bạn sẽ mua phải những sản phẩm không những nghèo chất dinh dưỡng mà còn có khả năng gây hại cho cơ thể do chứa nhiều hóa chất được nhồi vào để bảo quản lâu và có vẻ ngoài hấp dẫn.
- Kỹ thuật này có thể không phù hợp với những người ăn thịt (ngoại lệ là chế độ ăn hàng tháng). Rốt cuộc, các lựa chọn cho một chế độ ăn kiêng rau quả không phải là phong phú về sự xa xỉ này. Mặc dù phần lớn những người giảm cân lưu ý rằng chế độ ăn kiêng này dễ dàng chấp nhận được, nhưng đối với những người quen với việc thường xuyên ăn thịt, kỹ thuật này có thể trở nên khó sử dụng. Trong trường hợp này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên tự hành hạ bản thân và hãy chọn một chế độ ăn có thể chấp nhận được đối với bạn, trong đó rau cũng sẽ được tham gia, nhưng cũng sẽ có chỗ cho thịt (ví dụ, protein và rau). Ngoài ra, không phải tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đều coi chế độ ăn rau là hoàn toàn cân bằng về hàm lượng chất dinh dưỡng và khoáng chất.
Thực hiện lại chế độ ăn rau
Chế độ ăn kiêng ba hoặc bảy ngày có thể được lặp lại mỗi tháng rưỡi một lần. Nếu bạn quyết định giảm cân trong vòng hai tuần, bạn không nên lặp lại cuộc chạy marathon này trong 1-1,5 tháng tiếp theo. Nhưng sau một tháng giảm cân bằng kỹ thuật ăn rau, lý tưởng nhất là các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đợi sáu tháng.