Ảnh và mô tả của bánh đà cây tùng (Psiloboletinus lariceti)

Bánh đà cây tùng (Psiloboletinus lariceti)

:

• Boletinus lariceti
• Cây thông boletin

Psiloboltin là một chi nấm trong họ Suillaceae. Nó là một chi một loài có một loài, Psiloboletinus lariceti. Loài này được nhà nghiên cứu nấm học Rolf Singer mô tả lần đầu tiên vào năm 1938 với tên gọi Phylloporus. Alexander H. Smith không đồng ý với quan niệm chung của Singer, kết luận: “Dù sự sắp xếp của loài Psiloboletinus cuối cùng được thực hiện như thế nào, rõ ràng là không có ký tự nào có thể phân biệt rõ ràng mà chi có thể được nhận ra dựa trên mô tả của Singer.

“Cây tùng” - từ từ “cây tùng” (một chi thực vật thân gỗ thuộc họ thông, một trong những loài cây lá kim phổ biến nhất), và không phải từ từ “rụng lá” (rừng rụng lá - một khu rừng bao gồm các cây rụng lá và cây bụi).

cái đầu: Đường kính 8-16 cm, trong điều kiện thuận lợi có thể có các mẫu vật có mũ khoảng 20 cm. Khi còn non, lồi, có cạnh quay vào trong, sau đó lồi phẳng; ở những cây nấm rất trưởng thành, mép mũ không quay lên được, có thể hơi gợn sóng hoặc hình thùy. Khô, mịn hoặc có vảy, mềm như nhung khi chạm vào. Màu nâu, nâu đất, nâu bẩn.

Thịt trong mũ: đặc (không lỏng), mềm, dày tới 3-4 cm. Màu vàng nhạt, màu đất son nhạt, rất nhạt, gần như trắng. Chuyển sang màu xanh lam khi bị gãy hoặc vết cắt.

màng trinh: hình ống. Các hình ống này lớn, rộng, với các thành bên dày lên, do đó về mặt hình ảnh, chúng tạo thành một hình dạng của các tấm. Chúng rơi xuống thân cây một cách mạnh mẽ, nơi chúng trở nên dài ra, điều này làm cho hình ảnh của chúng giống với các tấm tăng cường. Hymenophore có màu vàng, lúc còn trẻ nhạt, sau đó chuyển sang màu nâu vàng. Với thiệt hại, thậm chí nhỏ, nó chuyển sang màu xanh lam, sau đó chuyển sang màu nâu.

Tranh cãi: 10-12X4 micron, hình trụ, dạng fusiform, màu vàng nâu có giọt.

Chân: Cao 6-9 cm và dày 2-4 cm, trung tâm, có thể dày ở đáy hoặc ở giữa, mịn như nhung. Ở phần trên có màu nhạt, ở phần hymenophore màu nâu vàng, bên dưới màu đậm hơn: nâu, nâu, nâu sẫm. Chuyển sang màu xanh lam khi nhấn. Toàn bộ, đôi khi có một khoang.

cùi chân: đặc, hơi nâu, hơi xanh.

Vòng, bìa, volva: Không ai.

Hương vị và mùi: nấm nhẹ.

Nó chỉ phát triển khi có cây thông: trong rừng thông và rừng hỗn giao với sự hiện diện của bạch dương, cây dương, dưới cây thông.

Cao điểm đậu quả vào tháng XNUMX-XNUMX. Nó chỉ được biết đến nhiều ở Đất nước của chúng tôi, được tìm thấy ở Tây và Đông Siberia, Vùng Amur, Lãnh thổ Khabarovsk, ở Viễn Đông, nó đơm hoa kết trái đặc biệt thường xuyên và nhiều ở Sakhalin, nơi nó được gọi là “Cây tùng Mokhovik” hay đơn giản là “ Mokhovik ”.

Nấm có thể ăn được, không có dấu hiệu ngộ độc. Nó được sử dụng để chuẩn bị các món súp, salad, các món thứ hai. Thích hợp để ngâm chua.

Lợn gầy trong một số giai đoạn tăng trưởng có thể bị nhầm với ruồi rêu phong. Bạn nên quan sát kỹ lưỡng màng hình: ở lợn là hình phiến, ở mẫu vật non các phiến có dạng lượn sóng, vì vậy nếu nhìn lướt qua chúng có thể bị nhầm với hình ống lớn. Một điểm khác biệt quan trọng: con lợn không chuyển sang màu xanh, nhưng chuyển sang màu nâu khi các mô bị tổn thương.

Gyrodons khá giống với Psiloboletinus lariceti, bạn nên chú ý đến sinh thái (kiểu rừng).

Thịt dê, khác ở màu sắc của cùi ở những chỗ bị tổn thương, thịt của nó không chuyển sang màu xanh mà đỏ.

Các nghiên cứu có mục đích đã được thực hiện, có các nghiên cứu về đặc tính làm tan huyết khối của các enzyme nấm basid (Viện thực vật VL Komarov thuộc Viện Hàn lâm Khoa học, St. Petersburg, Nước ta), trong đó ghi nhận hoạt tính tiêu sợi huyết cao của các enzyme phân lập từ Psiloboletinus lariceti . Tuy nhiên, còn quá sớm để nói về ứng dụng rộng rãi trong dược lý học.

Ảnh trong bộ sưu tập của bài báo: Anatoly Burdynyuk.