Hình dạng thú vị của những chiếc bánh tartlet này nổi bật bởi sự tinh khiết và đơn giản của nó. Không biết ai là người đầu tiên nghĩ ra cách nướng bánh tartlet hình thìa, nhưng có một điều chắc chắn - một khẩu phần ăn như vậy rất tiện lợi và sáng tạo.
Để làm bánh tartlet bằng thìa, bạn sẽ cần bánh phồng. Bạn có thể làm sẵn, hoặc bạn có thể nấu theo công thức mà bạn sẽ tìm thấy bên dưới.
Cách làm bánh tartlet bằng thìa
- Cán bột không mỏng lắm.
- Tiếp theo, chúng ta đặt thìa cà phê lên bề mặt bột, cắt những chiếc tương tự từ miếng bột theo đường viền, chuyển chúng lên thìa từ phía trên và đặt chúng trên khay nướng có phủ giấy da.
3. Trên mỗi thìa, nên nặn bột để nó có hình dạng mong muốn.
4. Nướng trong 15 phút (cho đến khi vàng nâu) ở 180 độ.
5. Lấy bánh nướng xong ra, để nguội, cẩn thận tách từng thìa.
6. Tiếp theo, nó còn lại để làm nhân bánh. Ví dụ, bơ và trứng cá muối. Bào nhuyễn bơ đông lạnh, cho vào thìa và thêm trứng cá muối (không có chất lỏng dư thừa). Bạn cũng có thể sử dụng pho mát thay vì bơ. Chắc chắn, những miếng cao răng khác thường này sẽ truyền cảm hứng cho bạn để trám răng mới.
Công thức bánh puff
Thành phần:
- 300 gram bột mì,
- 150 gram bơ,
- 3 thìa sữa pha loãng với nước
- một thìa cà phê giấm
- trứng,
- một chút muối.
Phương pháp chuẩn bị:
- Rắc 150 gam bột mì lên mặt phẳng. Tạo một cái giếng, đập một quả trứng vào, thêm sữa, giấm và muối. Nhào bột.
- Cắt bơ thành từng miếng rồi cho phần bột mì còn lại vào, trộn đều tất cả mọi thứ, nhào bột nhanh tay.
- Cán mỏng phần bột đầu tiên, cho viên bột bơ vào giữa rồi gói lại bằng bì.
- Cán mỏng khối bột ra, gấp đôi lại rồi cho vào tủ lạnh nửa tiếng.
- Lặp lại quy trình 4 lần, cho bột vào tủ lạnh trong 10 phút.
Chúc ngon miệng!
- Pinterest,
- Liên hệ với
Nhớ lại rằng trước đó chúng ta đã nói về các quy tắc cơ bản để chuẩn bị canapes và cũng nhận thấy rằng thói quen của bạn tại bàn ăn có thể nói lên con người của bạn.