Nội dung
Lợi ích của dầu dừa là vô tận. Loại dầu quý giá này chủ yếu được sử dụng bởi ngành mỹ phẩm, dược phẩm và các chuyên gia khác.
Nhưng những năm gần đây, người Pháp đã nhận ra hàng nghìn lợi ích của loại dầu quý này. Hãy cùng nhau dạo một vòng tuyến khám phá nhé dầu dừa có tác dụng gì.
Và tôi chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên!
Công dụng của dầu dừa đối với sức khỏe chúng ta
Để bảo vệ hệ thống miễn dịch của chúng ta
Axit lauric trong dầu dừa giúp cơ thể chúng ta chống lại vi khuẩn, vi rút và nhiều bệnh nhiễm trùng khác. Nhân tiện, dầu dừa được coi là kẻ tiêu diệt nấm candida albicans.
Tiêu thụ dầu dừa sẽ giúp bạn chống lại ký sinh trùng và các bệnh nhiễm trùng khác nhau một cách hiệu quả nói chung do tiêu thụ đường.
Một sản phẩm săn chắc
Dầu dừa được các vận động viên thành tích cao biết đến như một nguồn năng lượng.
Các axit béo cấu thành nên nó là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Hơn nữa, chúng còn cho phép vận chuyển một số vitamin như vitamin E, K, D, A.
Trên thực tế, loại dầu này được gan xử lý trực tiếp vì các hạt mịn của nó.
Nó chỉ tuân theo ba quá trình đồng hóa của cơ thể (so với 26 đối với các loại dầu khác).
Ngoài việc dễ tiêu hóa, loại dầu này còn tập trung năng lượng trong cơ thể bạn, thúc đẩy các hoạt động thể chất có sức bền cao. Nó cho phép cơ thể bạn tự sản xuất năng lượng (ketone) mà không cần bất kỳ đầu vào nào từ bên ngoài.
Làm sao để chọn được dầu dừa phù hợp?
Dầu dừa rất được khuyến khích trong thời kỳ thanh niên và chế độ ăn kiêng giảm béo để giúp cơ thể giữ cân bằng mặc dù thiếu chất dinh dưỡng.
Tiêu thụ 2 muỗng canh dầu dừa trong trường hợp cực kỳ mệt mỏi.
Nếu tập thể dục thường xuyên, hãy trộn 2 thìa dầu dừa với 2 thìa mật ong. Mật ong tăng cường chất dinh dưỡng trong dầu dừa.
Dầu dừa được làm từ gì?
Dầu dừa được tạo thành từ các axit béo thiết yếu bao gồm (1):
- Vitamin E: 0,92 mg
- Axit béo bão hòa: 86,5g/100g dầu
Axit béo bão hòa rất quan trọng trong hoạt động của cơ thể chúng ta từ nhiều góc độ. Chúng giúp tổng hợp một số hormone nhất định, ví dụ như testosterone.
Các axit béo bão hòa quan trọng nhất làm cho dầu dừa trở nên đặc biệt là: axit lauric, axit caprylic và axit myristic.
- Axit béo không bão hòa đơn: 5,6 g trên 100 g dầu
Các axit béo không bão hòa đơn là omega 9. Chúng rất quan trọng để chống lại sự xâm nhập của cholesterol vào động mạch.
Thật vậy, MUFA có nghĩa là axit béo không bão hòa đơn ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol. Tuy nhiên, cholesterol xâm nhập vào động mạch dễ dàng hơn một khi nó bị oxy hóa. Do đó, tiêu thụ lượng axit béo không bão hòa đơn cần thiết hàng ngày là một lợi thế cho bạn.
- Axit béo không bão hòa đa: 1,8 g trên 100 g dầu
Chúng được tạo thành từ axit béo Omega3 và axit béo Omega 6. Để cơ thể có được sự cân bằng tốt và để các axit béo không bão hòa đa phát huy hết vai trò của chúng trong cơ thể, điều quan trọng là phải tiêu thụ nhiều Omega 3 (cá). hải sản) hơn Omega 6 (dầu dừa, khoai tây chiên giòn, sôcôla và các thực phẩm chế biến sẵn, v.v.)
Vì vậy, hãy tiêu thụ dầu dừa cùng với các sản phẩm giàu Omega 3 để cân bằng sức khỏe tốt hơn.
Công dụng chữa bệnh của dầu dừa
Hữu ích trong điều trị bệnh Alzheimer
Gan đồng hóa dầu dừa sẽ tạo ra xeton. Ketone là nguồn năng lượng mà não có thể sử dụng trực tiếp (2). Tuy nhiên, trong trường hợp mắc bệnh Alzheimer, bộ não bị ảnh hưởng không còn có thể tự tạo ra insulin để chuyển hóa glucose thành nguồn năng lượng cho não.
Ketone trở thành chất thay thế để nuôi dưỡng tế bào não. Do đó, họ sẽ có thể điều trị dần dần bệnh Alzheimer. Uống một thìa dầu dừa hàng ngày để hỗ trợ hoạt động của não. Hoặc tốt hơn nữa, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.
Để biết thêm về loại dầu đáng kinh ngạc này, hãy nhấp vào nút 😉
Dầu dừa chống lại bệnh tim mạch
Dầu dừa bảo vệ bạn khỏi cholesterol. Axit béo của nó không chỉ cung cấp cholesterol tốt (HDL) cho cơ thể. Nhưng ngoài ra chúng còn chuyển đổi cholesterol xấu (LDL) thành cholesterol tốt. Nó đặc biệt hữu ích trong việc điều trị các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, nó đã được chứng minh qua một số nghiên cứu về việc ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách tiêu thụ dầu dừa.
Để có hiệu quả tốt hơn, hãy kết hợp một vài hạt chia (40g mỗi ngày) với dầu dừa trước khi dùng. Thật vậy, hạt chia rất giàu chất béo tốt và còn giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường loại 2.
Đọc thêm: Uống nước dừa
Làm tương tự với bệnh tim mạch nói chung.
Để bảo vệ men răng
Theo các nhà khoa học Pháp, dầu dừa có tác dụng chống ố vàng, sâu răng hiệu quả (3).
Đổ vào hộp đựng của bạn hai thìa dầu dừa và một thìa baking soda. Trộn và để yên trong vài giây. Sử dụng hỗn hợp thu được để làm sạch răng hàng ngày.
Dầu dừa cũng giúp bạn bảo vệ nướu khỏi vi khuẩn và các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Nó là đồng minh trong việc bảo vệ và khử trùng vùng miệng. Nó là một chất khử trùng đường uống.
Dầu cũng được khuyên dùng cho những người hút thuốc hoặc uống rượu để tránh hôi miệng. Nó có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với baking soda.
Chống viêm
Các nghiên cứu ở Ấn Độ đã chỉ ra rằng dầu dừa có tác dụng chống đau hiệu quả. Trong trường hợp bị viêm khớp, đau cơ hoặc bất kỳ cơn đau nào khác, nhiều chất chống oxy hóa có trong dầu dừa sẽ giúp bạn giảm đau.
Massage các bộ phận bị ảnh hưởng theo vòng tròn với loại dầu này.
Bảo vệ gan và đường tiết niệu
Dầu dừa là một loại dầu dễ tiêu hóa và đồng hóa nhờ chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) dễ dàng được gan xử lý và tiêu hóa hơn.
Nếu bạn dễ bị các vấn đề về gan, hãy sử dụng dầu dừa trong nấu ăn.
Bảo vệ hệ thống miễn dịch
Axit lauric có trong dầu dừa được chuyển hóa trong cơ thể thành monolaurin. Tuy nhiên, monolaurin có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng khuẩn trong cơ thể.
Do đó, việc tiêu thụ dầu dừa sẽ giúp cơ thể chống lại vi khuẩn. Nó cũng sẽ bảo vệ hệ thống miễn dịch nói chung.
Dầu dừa và các vấn đề về tiêu hóa
Bạn đang chán ngấy với các vấn đề về tiêu hóa? đây, hãy uống hai thìa dầu dừa này, nó sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn.
Trên thực tế dầu dừa có tác dụng kháng khuẩn (4). Nó là người bạn của màng nhầy đường ruột và miệng của chúng ta. Nếu bạn có dạ dày nhạy cảm, hãy sử dụng dầu dừa thay vì các loại dầu khác.
Khám phá: Tất cả những lợi ích của dầu ô liu
Dầu dừa, người bạn làm đẹp của bạn
Nó có hiệu quả cho làn da của bạn
Dầu dừa rất hữu ích cho làn da của bạn. Nhờ axit lauric, axit caprylic và các chất chống oxy hóa có trong nó, nó bảo vệ làn da của bạn. Đây chính là lý do vì sao loại dầu này được sử dụng nhiều trong các nhà máy sản xuất xà phòng.
Dầu dừa dưỡng ẩm sâu cho cơ thể bạn. Nó sửa chữa nó, làm mềm nó và thăng hoa nó.
Nếu bạn có quầng thâm, bọng mắt, hãy thoa dầu dừa lên mắt và để qua đêm. Đến sáng chúng sẽ biến mất và bạn sẽ trông đẹp hơn.
Điều tương tự cũng xảy ra với các nếp nhăn. Sử dụng dầu này để bảo vệ khuôn mặt của bạn khỏi nếp nhăn hoặc giảm chúng.
Đối với những đôi môi bị khô, nứt nẻ, hãy thoa dầu dừa lên môi. Họ sẽ được nuôi dưỡng và hồi sinh.
Để chống cháy nắng, hoặc vết thương nhẹ, hãy dùng dầu dừa, massage cơ thể thật kỹ. Khi bị bỏng, trộn 2 giọt dầu dừa với muối rồi thoa lên vết bỏng nhẹ.
Nếu bạn cũng bị côn trùng cắn, nổi mụn hoặc các vấn đề về da nói chung, hãy xoa bóp vùng bị ảnh hưởng thường xuyên vài lần trong ngày. Nó hoạt động giống như một loại son dưỡng.
Bằng cách thường xuyên sử dụng dầu dừa trên da, bạn sẽ có làn da rất đẹp và mềm mại.
Cho tóc
Tôi sắp đến, bạn đã nghi ngờ rồi phải không?
Một số thương hiệu mỹ phẩm sử dụng chiết xuất dầu dừa trong sản xuất sản phẩm của họ. Và nó hoạt động ! Đặc biệt đối với tóc khô hoặc xoăn, chất béo có trong loại dầu này sẽ phục hồi vẻ đẹp, độ bóng và độ bóng cho mái tóc của bạn.
Đọc thêm: Làm thế nào để tóc mọc nhanh
Sử dụng dầu này trước khi gội đầu hoặc tắm dầu. Nó mang lại tông màu cho mái tóc của bạn. Nó cũng giúp điều trị nhiễm trùng da đầu bằng cách bôi trực tiếp. Chống chấy hoặc gàu, nó là hoàn hảo.
Đây là công thức làm tóc bằng dầu dừa (5). Bạn sẽ cần :
- Mật ong,
- Dầu dừa tự nhiên
Cho vào tô 3 thìa dầu dừa, thêm 1 thìa mật ong
Sau đó cho vào lò vi sóng quay khoảng 25 phút.
Chia tóc làm 4. Thoa dầu này lên da đầu, tóc và nhấn mạnh vào ngọn tóc. Bạn có thể giữ mặt nạ này trong vài giờ. Bạn cũng có thể đội mũ lưỡi trai và để qua đêm để tóc và da đầu thẩm thấu tốt hơn.
Đắp mặt nạ xong, gội đầu thật sạch.
Dầu dừa cho bữa ăn lành mạnh
Đối với những người bạn ăn chay của chúng tôi, chúng tôi bắt đầu !!!
Nhờ lượng chất béo hấp thụ, loại dầu này rất hoàn hảo để bù đắp những thiếu sót trong chế độ ăn chay.
Nếu bạn ăn cá và hải sản, không có sản phẩm thực phẩm nào tốt hơn dầu dừa. Thêm một đến hai thìa dầu dừa vào món ăn của bạn. Nó không chỉ bảo vệ bạn khỏi sự thiếu hụt mà còn kết hợp với các sản phẩm giàu Omega 3, đảm bảo cân bằng sức khỏe của bạn.
Nếu bạn không ăn cá và hải sản, hãy kết hợp dầu dừa với hạt chia.
Thông qua sự cân bằng của omega 6 và omega 3, loại dầu này bảo vệ hiệu quả hệ thống tim mạch của bạn.
Tốt cho sức khỏe khi chiên
Bởi vì nó có khả năng chịu được nhiệt độ cao không giống như các loại dầu khác, dầu dừa là loại dầu được chỉ định để chiên. Nó giữ lại tất cả các yếu tố dinh dưỡng mặc dù nhiệt độ cao. Đây không phải là trường hợp dầu ô liu bị oxy hóa trong thời tiết nóng.
Đúng là đồ chiên thì tốt cho sức khỏe, nhưng cá nhân tôi không thích đồ chiên làm bằng loại dầu này.
Tôi có những cách sử dụng ẩm thực khác cho dầu dừa của mình. Ví dụ: tôi sử dụng nó cho cà phê, sinh tố hoặc thay vì bơ cho công thức nấu ăn của mình.
Cà phê kem với dầu dừa
Không còn kem cho cà phê nữa. Thêm cà phê, 2 thìa dầu dừa vào và làm ngọt (theo ý bạn). Cho cà phê nóng qua Máy xay. Bạn sẽ có được một ly cà phê có hương vị dịu dàng, thơm ngon và béo ngậy.
Thay thế cho bơ
Dầu dừa được khuyên dùng để nướng bánh. Hãy sử dụng nó để thay thế cho bơ, nó sẽ tạo hương thơm tuyệt vời cho món nướng của bạn. Sử dụng cùng một lượng dầu dừa mà bạn đã sử dụng để làm bơ.
Sinh tố dầu dừa
Bạn sẽ cần (6):
- 3 thìa dầu dừa
- 1 cốc sữa đậu nành
- 1 cốc dâu tây
Một vài giọt vani để tạo hương thơm
Chuyển tất cả qua Blender.
Thế là món sinh tố của bạn đã sẵn sàng. Bạn có thể để nguội hoặc dùng ngay.
Sinh tố dầu dừa và tảo xoắn
Bạn sẽ cần:
- 3 lát dứa
- 3 thìa dầu dừa
- 1 ½ cốc nước dừa
- 1 muỗng canh tảo xoắn
- Đá
Chuyển tất cả qua Blender.
Nó đã sẵn sàng để ăn. Rất nhiều lợi ích, món sinh tố này.
Phân biệt dầu dừa nguyên chất và cùi dừa
Dầu dừa nguyên chất được lấy từ cùi dừa trắng (7). Nó tốt cho việc tiêu dùng, sử dụng trong nhà bếp của bạn.
Còn cùi dừa là loại dầu thu được từ cùi dừa khô. Cùi dừa trải qua một số biến đổi khiến nó không phù hợp để tiêu thụ trực tiếp. Dầu dừa thường được hydro hóa, tinh chế với hàm lượng axit béo cao hơn rất nhiều.
Ngoài ra, trong quá trình biến đổi phức tạp, dầu dừa sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Nó được ứng dụng khá nhiều trong các ngành công nghiệp bánh ngọt, mỹ phẩm…
Nếu bạn muốn tận hưởng đầy đủ lợi ích của dầu dừa, tôi khuyên bạn nên dùng dầu dừa nguyên chất có lợi hơn, chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn và ít sản phẩm bổ sung hơn.
Để hoàn thành thật phong cách!
Dầu dừa có đầy đủ các đức tính. Cho dù vì sức khỏe, sắc đẹp hay việc nấu ăn của bạn, nó vẫn cần thiết. Bây giờ bạn có mọi lý do để có nó trong tủ quần áo của bạn.
Bạn còn công dụng nào khác của dầu dừa muốn chia sẻ với chúng tôi không? Chúng tôi sẽ rất vui mừng khi được nghe từ bạn.
[amazon_link asins=’B019HC54WU,B013JOSM1C,B00SNGY12G,B00PK9KYN4,B00K6J4PFQ’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’29e27d78-1724-11e7-883e-d3cf2a4f47ca’]