Cách chế biến món ăn "Sốt gừng»
Dầu hướng dương 0.5 muỗng canh, gừng tươi (củ) 1 muỗng canh. l., mật ong 0.3 muỗng canh, muối 1 viên, tiêu đen xay 0.1 muỗng cà phê. l., giấm gạo 0.5 muỗng canh. Trộn mọi thứ
Thành phần của công thức “Nước sốt gừng»:
- Dầu hướng dương 0.5 st
- gừng tươi (củ) 1 muỗng canh.
- mật ong 0.3 st
- muối 1 chip
- tiêu đen xay 0.1 muỗng cà phê
- giấm gạo 0.5 st
Giá trị dinh dưỡng của món “Mắm gừng” (mỗi 100 gram):
Calo: 353.5 kcal.
Sóc: 0.4 gr.
Chất béo: 30.3 gr.
Carbohydrate: 19.8 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và hàm lượng calo của công thức “Nước sốt gừng” »
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| dầu hướng dương | 0.5 st | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| gừng | 1 muỗng canh. | 20 | 0.36 | 0.16 | 3.16 | 16 |
| mật ong | 0.3 st | 60 | 0.48 | 0 | 48.9 | 197.4 |
| muối dăm gỗ | 1 mảnh | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tiêu đen mặt đất | Muỗng cà phê 0.1. | 0.7 | 0.07 | 0.02 | 0.27 | 1.76 |
| giấm gạo | 0.5 st | 100 | 0.3 | 0 | 13 | 54 |
| Tổng số: | 331 | 1.2 | 100.1 | 65.3 | 1169.2 | |
| 1 phục vụ | 331 | 1.2 | 100.1 | 65.3 | 1169.2 | |
| 100 gram | 100 | 0.4 | 30.3 | 19.8 | 353.5 |