Phát triển của ceps
Trồng nấm porcini là một quá trình khá vất vả. Sẽ mất rất nhiều công sức để thu hoạch những quả bolet ngon ngọt và bùi. Nhưng nếu bạn tạo điều kiện tối ưu và chăm sóc nấm đúng cách, kết quả sẽ không khiến bạn phải chờ đợi.
Quy tắc trồng nấm porcini tại nhà
Trước hết, bạn nên tìm một phòng. Đối với những mục đích này, một tầng hầm hoặc hầm chứa là phù hợp, trong đó bạn có thể duy trì nhiệt độ mát mẻ và độ ẩm cao. Ngoài ra, nó là cần thiết để cung cấp khả năng tiếp cận không khí trong lành trong phòng. Nhưng người ta khuyến cáo rằng tất cả các lỗ thông gió được bịt kín bằng lưới chống côn trùng để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh.
Trồng nấm porcini là một quá trình khá vất vả.
Nấm Porcini được trồng ở tầng hầm khác với các loại nấm trong rừng ở nắp nhẹ hơn. Để tránh hiện tượng này, nên bật đèn huỳnh quang gần quả chín từ 3 - 5 giờ.
Đối với cây con, tốt hơn là mua sợi nấm của Hà Lan. Vật liệu như vậy là khả thi hơn và thích hợp để trồng tại nhà. Tất nhiên, nấm hoang dã cũng có thể được sử dụng. Nhưng cơ hội thu hoạch trong trường hợp này giảm đi đáng kể.
Nên trồng nấm porcini trong các hộp gỗ chứa đầy chất nền đặc biệt. Đất trồng boletus được làm từ hỗn hợp cỏ khô, trấu hạt, lõi ngô và mùn cưa. Nhưng trước khi trồng sợi nấm vào đất này, nên khử trùng giá thể. Để thực hiện, bạn chỉ cần tráng qua nước sôi hoặc hấp cách thủy.
Cần xếp sợi nấm vào giá thể thành từng lớp
Trong thời gian ủ nấm, cần duy trì nhiệt độ không khí ở mức + 23-25 ° C. Lúc này nấm không cần thông gió và chiếu sáng. Nhưng bạn cần đảm bảo rằng độ ẩm trong phòng không vượt quá 90%.
Sau khi những nắp đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ phải giảm xuống 10 ° C. Căn phòng lúc này phải được thông gió tốt. Nên tưới nước ấm cho sợi nấm hai lần một ngày. Tốt nhất bạn nên tạo hệ thống tưới nhỏ giọt, nhưng cũng có thể dùng bình xịt. Ngoài ra, căn phòng cần được giữ sạch sẽ hoàn toàn. Nếu không, sợi nấm sẽ bị bệnh và chết.
Có thể nhổ bỏ cây trồng sớm nhất là 20-25 ngày sau khi trồng
Trồng nấm porcini tại nhà khó hơn nhiều so với trồng nấm sò hay nấm champignons. Và boletus không mọc rễ thường xuyên như chúng ta muốn. Nhưng nếu bạn cố gắng và nỗ lực hết mình, bạn sẽ được cung cấp những cây nấm ngon và bùi trong nhiều năm tới.