Dinh dưỡng dịch hạch

Mô tả chung về bệnh

 

Bệnh dịch hạch là một bệnh truyền nhiễm cấp tính thuộc nhóm bệnh truyền nhiễm cách ly, diễn biến say, sốt, tổn thương hạch, viêm phổi và có thể nhiễm trùng huyết. Trong quá khứ, bệnh dịch hạch được gọi là “cái chết đen”. Theo báo cáo, có tới 100 triệu người đã chết trong các đợt đại dịch của nó (dịch bệnh hàng loạt).

Nguyên nhân và cách lây nhiễm:

Tác nhân gây bệnh dịch hạch là trực khuẩn dịch hạch, chết trong nước sôi, cũng như do tác dụng của các chất khử trùng. Vật mang mầm bệnh là các loài gặm nhấm (chuột cống, chuột nhắt), lagomorphs (thỏ rừng, sóc), cũng như chó và mèo hoang săn các loài gặm nhấm.

Bạn có thể bị nhiễm bệnh từ vết cắn của động vật bị bệnh, cũng như do bọ chét sống trên các loài gặm nhấm, chẳng hạn, khi chế biến da của động vật bị nhiễm bệnh. Ngoài ra, có thể lây nhiễm qua các giọt nhỏ trong không khí và do tiếp xúc từ người bệnh.

Triệu chứng:

  1. 1 Nhiệt độ tăng mạnh - lên đến 40 độ.
  2. 2 Ớn lạnh
  3. 3 Đau đầu dữ dội, đau cơ.
  4. 4 Nôn mửa.
  5. 5 Vi phạm ý thức và phối hợp cử động, lời nói, mặt lúc đầu sưng húp, sau phờ phạc kèm theo quầng thâm dưới mắt.
  6. 6 Các hạch bạch huyết sưng to, đau nhức, vì có mủ.
  7. 7 Với bệnh dịch hạch thể phổi, ho xuất hiện, khạc đờm có máu.

Các loại bệnh dịch hạch:

  • Bệnh dịch hạch - đặc trưng bởi sự xuất hiện của các nốt ban trên da, thường là ở nách hoặc bẹn.
  • Bệnh dịch hạch thứ phát là một biến chứng của các dạng bệnh dịch hạch khác.
  • Bệnh dịch hạch ở da - đặc trưng bởi sự xuất hiện của các vết loét.
  • Bệnh dịch phổi thứ phát - biến chứng của bệnh dịch hạch.
  • Bệnh dịch phổi nguyên phát là bệnh nguy hiểm nhất và nhanh như chớp. Nó được đặc trưng bởi sự xuất hiện của ho ra máu.
  • Bệnh dịch hạch nguyên phát - đặc trưng bởi sự xuất huyết nghiêm trọng của các cơ quan nội tạng.
  • Bệnh dịch hạch nhỏ - nó có một diễn biến lành tính hơn so với dạng bệnh dịch hạch.
  • Bệnh dịch đường ruột - đặc trưng bởi tiêu chảy ra máu.

Thực phẩm hữu ích cho bệnh dịch

Chế độ ăn nửa lỏng, dễ tiêu hóa, nhiều calo được khuyến khích cho bệnh nhân mắc bệnh dịch hạch. Ngoài ra, thông thường ở giai đoạn đầu của bệnh, chế độ ăn điều trị số 2 được sử dụng, và trong giai đoạn hồi phục, chế độ ăn uống tổng hợp số 15 được áp dụng. Bạn nên chia nhỏ bữa ăn của mình thành 4-5 phần nhỏ. Trong giai đoạn bệnh có thể giảm lượng thức ăn nhưng phải ăn gấp 7 - 8 lần.

 
  • Nên ăn bánh quy khô và bánh mì làm từ bột nhào không giàu chất béo, vì những sản phẩm này làm bão hòa cơ thể bằng carbohydrate và vitamin B. Ngoài ra, bánh mì có chứa sắt, muối canxi, phốt pho và kali.
  • Sẽ rất tốt nếu ăn các món súp nước dùng ít chất béo hoặc súp rau củ. Món ăn này từ lâu đã được coi là thỏa mãn và rất nhẹ nhàng đồng thời. Súp giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, ngăn ngừa sự gia tăng huyết áp và có tác dụng có lợi cho mạch máu. Nước luộc gà có tác dụng chống viêm. Súp rau giúp cơ thể cung cấp các vitamin và khoáng chất lành mạnh từ rau củ.
  • Rất hữu ích khi sử dụng thịt nạc (thịt bê, thỏ, thịt cừu nạc) và cá (hake, cá minh thái) ở dạng luộc. Thịt chứa nhiều protein hoàn chỉnh cũng như các axit amin có lợi và sắt, có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Cá rất hữu ích vì nó được tiêu hóa nhanh hơn nhiều so với thịt, ngoài ra, nó còn chứa vitamin A, D, cũng như các axit béo không bão hòa đa, cần thiết cho sức khỏe của tim và não.
  • Sẽ rất hữu ích khi sử dụng món trứng tráng từ trứng gà, vì chúng chứa vitamin A, B, D, E, cũng như kali, sắt, phốt pho, đồng. Nhờ sự xâm nhập của các chất này vào cơ thể, các chức năng bảo vệ của nó sẽ được tăng cường, hệ thống miễn dịch sẽ nhanh chóng đối phó với các chất độc, và vết thương sẽ nhanh lành hơn.
  • Điều quan trọng là ăn các sản phẩm sữa lên men và pho mát, vì chúng cải thiện nhu động ruột và làm giàu canxi và phốt pho cho cơ thể, những chất cần thiết để tăng cường cơ tim.
  • Ngoài ra, rất hữu ích khi ăn rau và trái cây dưới dạng khoai tây nghiền, thạch, mousses, compotes và nước trái cây. Chúng cũng có tác động tích cực đến nhu động ruột, dễ hấp thu, đồng thời cung cấp lượng vitamin và khoáng chất hữu ích cho cơ thể càng nhiều càng tốt. Một số trong số đó, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt, tỏi, ngăn chặn hoạt động của vi khuẩn gây bệnh, và cần tây có tác dụng chống viêm.
  • Trong trường hợp bị bệnh dịch, rất hữu ích khi sử dụng mật ong, vì nó chứa hầu hết các nguyên tố vi lượng và vitamin có trong tự nhiên, nhưng với số lượng nhỏ. Mật ong có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu về glucose của cơ thể. Ngoài ra, nó có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm.
  • Cũng nên ăn bơ và dầu thực vật, vì chúng có chứa vitamin A, B, D, PP, E, và chúng cần thiết cho việc tạo ra các tế bào mới, vận chuyển các chất dinh dưỡng vào tế bào, cũng như liên kết các chất tự do. cấp tiến. Ngoài ra, các axit không bão hòa đa có trong dầu hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
  • Để bổ sung chất lỏng trong cơ thể (bạn cần uống 1.5 lít nước mỗi ngày), bạn có thể sử dụng cà phê, trà, nước trái cây, nước ép. Nó rất hữu ích để uống nước luộc tầm xuân. Nó làm tăng huyết áp và tăng cường hệ thống miễn dịch, và cũng làm giảm sự thiếu hụt vitamin. Tuy nhiên, đối với những người bị viêm dạ dày và rối loạn tuần hoàn thì chống chỉ định thức uống này.

Các biện pháp dân gian để điều trị bệnh dịch hạch

  1. 1 Cồn tỏi từ lâu đã được sử dụng trong điều trị bệnh dịch hạch. Để chuẩn bị nó, bạn cần 20 g tỏi, đổ 50 g rượu vodka và nhấn mạnh vào một hộp kín. Uống 10 giọt 2-3 p. nửa ngày trước bữa ăn.
  2. 2 Để vết loét nhanh lành và bớt đau, người ta dùng lá bắp cải hoặc hỗn hợp lá bắp cải giã nát với lòng trắng trứng gà tươi đắp lên vết thương.
  3. 3 Ngoài ra, nước sắc từ rễ của cây hồi Trung Quốc được sử dụng để điều trị bệnh dịch hạch. 4 muỗng canh rễ được đổ với 1 muỗng canh. nước sôi. Nó phải được thực hiện ba lần một ngày, mỗi lần 3 muỗng canh.
  4. 4 Bạn cũng có thể áp dụng một quả sung chín, đã cắt đôi, đắp lên các khối u (mụn nước). Hiệu quả tối đa từ nó sẽ là nếu điều trị được bắt đầu càng sớm càng tốt.
  5. 5 Bạn cũng có thể đốt cháy cây hương thảo để khử trùng khu vực này.

Thực phẩm nguy hiểm và có hại cho bệnh dịch

  • Thực phẩm quá béo và thịt hun khói, trứng luộc chín, lúa mạch, lúa mạch ngọc trai và bột ngô, nấm, các sản phẩm bột, vì chúng khó tiêu hóa và tạo ra tải trọng cho hệ tiêu hóa.
  • Thức ăn cay và thức ăn đóng hộp, vì chúng gây kích ứng niêm mạc ruột.
  • Đồ uống có cồn bị cấm, vì chúng có tác dụng độc hại đối với cơ thể.
  • Không nên sử dụng bánh ngọt và các sản phẩm từ bột, bánh ngọt vì chúng cản trở quá trình tiêu hóa thức ăn. Men, có thể là một phần của chúng, có khả năng gây ra quá trình lên men trong cơ thể.

Chú ý!

Ban quản lý không chịu trách nhiệm về bất kỳ nỗ lực sử dụng thông tin được cung cấp và không đảm bảo rằng thông tin đó sẽ không gây hại cho cá nhân bạn. Các tài liệu không thể được sử dụng để kê đơn điều trị và chẩn đoán. Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên môn của bạn!

Dinh dưỡng cho các bệnh khác:

Bình luận