Nội dung
Các nhà khoa học tại Trường Y tế Công cộng Harvard đã chỉ ra rằng tiêu thụ quả mâm xôi thường xuyên có thể ảnh hưởng đến chức năng tim. Vì vậy, trong quá trình nghiên cứu, hóa ra nguy cơ đau tim ở phụ nữ trung niên và trẻ tuổi giảm 32%. Và tất cả là nhờ chất anthocyanin có trong quả mọng.
Đối với tất cả mọi người – không chỉ phụ nữ – quả mâm xôi giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch (nhờ flavonoid) và nói chung cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như vậy (nhờ polyphenol).
Và đây là 5 lý do chính đáng nữa để bạn ăn quả mâm xôi thường xuyên hơn trong mùa và đông lạnh loại quả mọng tốt cho sức khỏe này cho mùa đông.
Bình thường hóa lượng đường trong máu
Quả mâm xôi có nhiều chất xơ và chúng giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 có chế độ ăn nhiều chất xơ có mức đường huyết thấp hơn. Và những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 nhờ quả mâm xôi làm tăng lượng đường trong máu, lipid và insulin.
Berry của trí thức
Theo unian.net, một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc tiêu thụ flavonoid từ các loại quả mọng, chẳng hạn như quả mâm xôi, với việc cải thiện trí nhớ cũng như giảm tình trạng chậm nhận thức liên quan đến lão hóa.
Để có đôi mắt khỏe mạnh
Quả mâm xôi rất giàu vitamin C, giúp bảo vệ chống lại tia cực tím và do đó giúp ích cho sức khỏe của mắt. Ngoài ra, vitamin này được cho là có vai trò bảo vệ sức khỏe của mắt, bao gồm cả bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Ruột giống như một chiếc đồng hồ
Như bạn đã biết, tiêu hóa tốt là nền tảng của sức khỏe bình thường. Quả mâm xôi có tác dụng tốt nhất đối với hệ tiêu hóa và đường ruột. Hàm lượng chất xơ và nước dồi dào trong quả mâm xôi giúp ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, vì chất xơ giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể qua mật và phân.
Hãy nhớ lại rằng trước đó chúng tôi đã nói về những người cần ăn quả mâm xôi ngay từ đầu, đồng thời cũng chia sẻ công thức làm bánh mâm xôi thơm ngon.