Giống như thực đơn của chúng tôi, phòng đựng thức ăn của chúng tôi không được gọi là “mô hình” để làm gì. Ít ai trong chúng ta có thể tự hào rằng chúng ta luôn giữ rất nhiều thức ăn. Tuy nhiên, chỉ cần lập kế hoạch tối thiểu và một chút kiên nhẫn, bạn có thể xây dựng một nguồn dự trữ tốt và tránh mất cảnh giác.

Phòng đựng thức ăn kiểu mẫu có chứa những thứ sau đây.

• Thực phẩm thiết yếu. Ngoài bánh mì, một lít sữa, rau tươi và trái cây, một số loại thực phẩm sẽ được hưởng lợi nếu được “phân loại lại” trong danh mục này. Sữa chua nguyên chất, ít béo cũng như cà chua đóng hộp và các loại đậu, có thể dễ dàng trở thành thực phẩm chính.
• "Cửa hàng tiện lợi tốt". Các thùng nước dùng, bánh pesto, cá hồi hun khói, bánh pudding đậu nành, hạnh nhân tamari, quả nam việt quất khô và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác nằm trong tủ đựng thức ăn của những người bận rộn nhưng có ý thức về sức khỏe. Thân mến, những sản phẩm này? Nhiều hơn mặt hàng chủ lực, nhưng ít hơn nhiều so với chiếc bánh pizza bạn đặt vào phút cuối! Hoặc thanh thầu chứa đầy đường và chất béo mua từ máy bán hàng tự động. Logic tương tự cũng áp dụng cho sô cô la đen, một loại sô cô la xa xỉ có giá không cao hơn một que kem.
• Sản phẩm để khám phá. Hạt diêm mạch, lúa mạch tách vỏ, bột kiều mạch, quả mọng đông lạnh, đậu phụ mềm, đậu các loại, bơ hạt… Ăn ngon có nghĩa là khám phá hương vị mới! Một số siêu thực phẩm của chúng tôi là một trong số đó.

Thực phẩm thiết thực và tốt cho sức khỏe cần có trong tay (bảng sẽ được đưa vào pdf)

Từ hướng dẫn Ăn tốt hơn để vui vẻ và khỏe mạnh từ Bộ sưu tập Protect Yourself