Thời trang dành cho các sắc thái màu hồng đã chiếm lĩnh tất cả các phân đoạn của cuộc sống trở lại vào năm 2017, đã trải qua cả năm 2018 và có vẻ như sẽ không trở nên kỳ quặc. Và vì sô cô la là một trong những sản phẩm đầu tiên bạn muốn thử nghiệm, nên sô cô la hồng đã xuất hiện.
Mặc dù thực tế là nguyên mẫu của nó - sô cô la hồng ngọc - lần đầu tiên được nhìn thấy ánh sáng cách đây vài năm, phải mất một thời gian để hoàn thiện công thức và khiến người mua thích thú về hương vị và hình thức.
Sô cô la hồng được phân vào lớp bốn, cùng với màu sẫm, sữa và trắng. Sôcôla được tạo ra bởi Barry Callebaut, một nhà sản xuất sôcôla người Thụy Sĩ. Món tráng miệng này không chứa hương vị hoặc màu sắc, có kết cấu kem và hương vị tinh tế trung tính. Nó được làm từ một loại hạt cacao ruby đặc biệt với hương vị quả mọng và trái cây được nhập khẩu từ Ecuador và Brazil.
Rất khó để bắt gặp loại sô cô la như vậy trên các kệ hàng, nó vẫn chưa được đưa vào sản xuất hàng loạt, và một món ngon bằng ruby được coi là một mặt hàng ưu tú, bạn có thể mua ở các cửa hàng trực tuyến ở các quốc gia khác nhau, bao gồm cả our country. Tuy nhiên, các nhà sản xuất hy vọng rằng mỗi chúng ta sẽ sớm có thể dùng thử nó.