Trong thế giới ngày nay, có thể rất khó để tập trung vào một thứ gì đó. Các tín hiệu điện thoại thông minh liên tục và các thông báo trên mạng xã hội có thể làm mất tập trung ngay cả những người tham vọng nhất trong chúng ta. Căng thẳng và lão hóa góp phần vào điều này.
Chế độ ăn uống có thể có tác động đáng kể đến khả năng tập trung của chúng ta, vì một số loại thực phẩm cung cấp cho não chất dinh dưỡng để giúp tập trung đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể của chúng ta.
Quả óc chó
Một nghiên cứu năm 2015 của các nhà nghiên cứu tại Trường Y David Geffen của Đại học California đã tìm thấy mối liên hệ tích cực giữa việc ăn quả óc chó và tăng cường chức năng nhận thức ở người lớn, bao gồm cả khả năng tập trung. Theo dữ liệu được công bố trong Bài viết of Dinh dưỡng, cho sức khoẻ và Lão hóa, chỉ cần một nắm quả óc chó mỗi ngày sẽ có lợi cho một người ở mọi lứa tuổi. Xét cho cùng, chúng dẫn đầu trong số các loại hạt khác về lượng chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng não. Chúng cũng chứa axit alpha-linolenic, một loại axit béo omega-3 cần thiết cho sức khỏe não bộ..
việt quất
Loại quả mọng này cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là anthocyanin, giúp chống viêm và cải thiện chức năng nhận thức trong não. Quả việt quất ít calo nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, mangan, vitamin K và C. Vào mùa đông, bạn có thể ăn quả việt quất khô hoặc đông lạnh.
Cá hồi
Loại cá này rất giàu axit béo không bão hòa đa omega-3, có tác dụng làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Cá hồi còn giúp chống lại tình trạng viêm nhiễm, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não. Khi mua cá, hãy chú ý đến chất lượng!
Bơ
Là một nguồn tuyệt vời của omega-3 và chất béo không bão hòa đơn, bơ hỗ trợ chức năng não và lưu lượng máu. Bơ cũng chứa nhiều vitamin E, rất cần thiết cho sức khỏe của não bộ. Đặc biệt, nó làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.
Dầu ôliu nguyên chất
Dầu ôliu Extras Đức Trinh Nữ giàu chất chống oxy hóa giúp cải thiện trí nhớ và khả năng học tập, bị suy giảm do lão hóa và bệnh tật. Dầu ô liu giúp não phục hồi sau những tổn thương do stress oxy hóa - sự mất cân bằng giữa các gốc tự do và khả năng chống oxy hóa của cơ thể. Điều này được hỗ trợ bởi một nghiên cứu được xuất bản vào năm 2012 tại Bài viết of Alzheimer's Bệnh.
Hạt bí ngô
Giàu chất dinh dưỡng, hạt bí ngô là một món ăn nhanh lành mạnh tuyệt vời để tăng khả năng tập trung và tập trung. Ngoài hàm lượng chất chống oxy hóa và omega-3 cao, hạt bí ngô còn chứa kẽm, một loại khoáng chất giúp cải thiện chức năng não và giúp ngăn ngừa bệnh thần kinh (theo một nghiên cứu năm 2001 tại Đại học Shizuoka, Nhật Bản).
Các loại rau lá xanh
Một nghiên cứu từ Đại học Rush năm ngoái cho thấy các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn và rau cải nâu có thể giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức: Khả năng nhận thức ở những người lớn tuổi bổ sung rau xanh một hoặc hai lần một ngày vào bữa ăn của họ là trên hết. ngang bằng với người trẻ hơn họ 11 tuổi. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng vitamin K và folate có trong các loại rau lá xanh có tác dụng đối với sức khỏe não bộ và chức năng não.
Cháo bột yến mạch
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bột yến mạch nguyên hạt cần được đun sôi (không phải loại thuốc đối kháng "nấu nhanh" làm sẵn) không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng mà còn có tác dụng làm no vô cùng, điều này rất quan trọng vì cơn đói có thể làm giảm sự tập trung tinh thần. Thêm quả óc chó và quả việt quất vào món cháo buổi sáng của bạn!
Sô cô la đen
Sô cô la là một chất kích thích não bộ tuyệt vời và là một nguồn chất chống oxy hóa. Nhưng đây không phải là về sô cô la sữa đầy đường. Thanh càng chứa nhiều cacao càng tốt. Một nghiên cứu năm 2015 của các nhà nghiên cứu tại Đại học Bắc Arizona cho thấy những người tham gia ăn sô cô la với ít nhất 60% hạt cacao sẽ tỉnh táo và minh mẫn hơn.
Nguyên do
Theo một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu từ Đại học Northumbria ở Anh, bạc hà cải thiện hiệu suất nhận thức và tăng sự tỉnh táo, cũng như làm dịu tâm trí. Pha một tách trà bạc hà nóng hoặc đơn giản là hít hà hương thơm của loại thảo mộc này. Thêm XNUMX giọt tinh dầu bạc hà vào bồn nước ấm hoặc xoa nhẹ lên da.