15 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol
Có thể giảm mức cholesterol “xấu” chỉ đơn giản bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống không? Chúng tôi đang giao dịch với một bác sĩ nội tiết.
“Thực phẩm giàu chất xơ được cho là có thể giúp giảm mức cholesterol. Chất xơ trong tình huống này hoạt động như một chất hấp thụ và cho phép bạn loại bỏ lượng dư thừa theo cách tự nhiên. Nhà vô địch sợi của chúng ta là ai? Trước hết, đó là các loại rau và rau thơm.
Ăn khoảng 400 g rau và thảo mộc mỗi ngày cho phép chúng ta tối ưu hóa quá trình trao đổi chất, nhưng điều này được cung cấp là mức cholesterol lên đến 6-6,5. Trong tình huống này, kiểm soát lượng thức ăn giàu cholesterol sẽ làm giảm mức độ tự nhiên.
Nếu cholesterol của bạn ở xa mức lý tưởng (trên 6,5), thì việc tối ưu hóa dinh dưỡng sẽ không mang lại kết quả mong muốn và bạn không thể thực hiện nếu không điều trị bằng thuốc với statin. Nếu không, bạn có thể rơi vào nhóm người có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hãy để tôi nhắc bạn rằng những căn bệnh này đứng đầu trong số những nguyên nhân gây tử vong ở Nga.
Nhân tiện, một hậu quả khác của mức cholesterol cao là sự hình thành sỏi trong túi mật. “
Thực phẩm nào làm giảm cholesterol
Rau xanh - dẫn đầu về lượng chất xơ. Đó là ớt chuông, dưa chuột, bí xanh. Nếu không có chống chỉ định từ đường tiêu hóa, thì bạn cũng có thể ăn cà chua đỏ, hành tây, tỏi.
Bất kỳ rau xanh… Càng to càng tốt. Cho vào món salad, món đầu tiên và thứ hai, ăn với cá và thịt.
Cám rauđược bán trong các cửa hàng trên kệ thực phẩm tốt cho sức khỏe.
psillium; hoặc vỏ psyllium rất tốt cho lượng cholesterol cao.
Nấm hàuchứa một statin tự nhiên. Những loại nấm này hoạt động giống như thuốc.
Rễ củ cải đỏ thô. Khi chế biến một loại rau ăn củ, các sản phẩm được giải phóng có tác dụng đối với cơ thể, tương tự như statin.
Xà lách trộn chứa phytosterol, giúp giảm cholesterol.
Bơ chứa các chất có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol.
Hạt lanh, vừng, hạt hướng dương. Ví dụ, chỉ cần một thìa cà phê hạt lanh mỗi ngày, là tốt cho việc làm sạch hệ thống mạch máu của các mảng cholesterol.
Wheatgrass điều chỉnh mức cholesterol trong máu.
Táo do hàm lượng pectin trong chúng, chúng rất tốt trong việc chống lại lipoprotein mật độ thấp, tích tụ trong mạch, tạo thành mảng. 2-4 quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn thoát khỏi sỏi đường mật và làm sạch mạch máu.
Quả việt quất, mâm xôi, dâu tây, nam việt quất cũng loại bỏ cholesterol.
Trà xanh Là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Thêm một phần củ gừng vào đó.
Các loại hạt: quả óc chó, quả hồ trăn, hạt thông, hạnh nhân… Chỉ cần 70 gram mỗi ngày và lượng cholesterol của bạn sẽ bắt đầu giảm.
Dầu ôliu - tốt hơn là thêm vào thức ăn sống.