Một lần nữa cần phải xem xét một cách khách quan tất cả những ưu và nhược điểm của việc chỉnh sửa gen. Nhược điểm, tất nhiên, nhiều hơn nữa. Người ta chỉ có thể đoán: những khám phá đáng kinh ngạc nào trong công nghệ sinh học và di truyền học sẽ khiến chúng ta ngạc nhiên trong thế kỷ XNUMXst.
Có vẻ như khoa học cuối cùng cũng có khả năng giải quyết vấn đề đói kém, tạo ra các loại thuốc mới, thay đổi chính nền tảng của ngành nông nghiệp, thực phẩm và y tế. Xét cho cùng, chọn lọc truyền thống, đã tồn tại hàng nghìn năm, là một quá trình chậm chạp và tốn nhiều công sức, đồng thời khả năng giao thoa giữa các loài là hạn chế. Liệu nhân loại có thời gian để tiến về phía trước với những bước chân của ốc sên như vậy? Dân số Trái đất đang tăng lên, và sau đó là sự nóng lên toàn cầu, khả năng biến đổi khí hậu nghiêm trọng, khan hiếm nước.
những giấc mơ đẹp
Bác sĩ tốt bụng Aibolit, nằm trong phòng thí nghiệm của thế kỷ XXI, đang chuẩn bị sự cứu rỗi cho chúng ta! Được trang bị kính hiển vi thế hệ mới nhất, dưới đèn nê-ông, ông gợi ý cho các bình và ống nghiệm. Và đây là: cà chua thần kỳ biến đổi gen, có giá trị dinh dưỡng ngang với cơm thập cẩm giàu dinh dưỡng, nhân lên với tốc độ đáng kinh ngạc ở các vùng khô cằn của Afghanistan.
Nước Mỹ không còn thả bom xuống các nước nghèo và hiếu chiến. Bây giờ cô ấy đang thả hạt GM từ máy bay. Một vài chuyến bay là đủ để biến bất kỳ khu vực nào thành một khu vườn trĩu quả.
Và còn những loài thực vật sẽ sản xuất nhiên liệu cho chúng ta hoặc bất kỳ chất hữu ích và cần thiết nào khác thì sao? Đồng thời không gây ô nhiễm môi trường, không có nhà máy, xí nghiệp. Tôi trồng một vài bụi hoa hồng ở khu vườn phía trước hoặc một luống hoa cúc đang phát triển nhanh, và mỗi sáng bạn vắt nhiên liệu sinh học ra khỏi chúng.
Một dự án rất kỳ lạ khác là tạo ra một giống cây đặc biệt, được mài sắc để đồng hóa kim loại nặng và nhiều chất bẩn khác từ không khí và đất. Bạn trồng một con hẻm bên cạnh một số nhà máy hóa chất cũ - và bạn có thể thiết lập một sân chơi gần đó.
Và ở Hồng Kông, họ đã tạo ra một giống cá tuyệt vời để xác định ô nhiễm nước. Những con cá bắt đầu phát sáng với nhiều màu sắc khác nhau tùy thuộc vào mức độ khó chịu mà cơ thể chúng cảm thấy trong nước.
Thành công
Và nó không chỉ là những giấc mơ. Hàng triệu người từ lâu đã sử dụng các loại thuốc biến đổi gen: insulin, interferon, vắc-xin viêm gan B, v.v.
Nhân loại đã đến gần ranh giới, khi đã vượt qua ranh giới mà nó sẽ có thể lập kế hoạch độc lập không chỉ cho sự tiến hóa của các loài động thực vật, mà còn của chính nó.
Chúng ta có thể sử dụng các sinh vật sống làm nguyên liệu—dầu mỏ, đá, v.v.—giống như cách mà các công ty đã sử dụng chúng trong thời đại công nghiệp.
Chúng ta có thể đánh bại bệnh tật, đói nghèo.
Thực tế
Thật không may, giống như bất kỳ hiện tượng phức tạp nào, việc sản xuất các sản phẩm GM cũng có những mặt khó chịu của riêng nó. Câu chuyện về vụ tự tử hàng loạt của những người nông dân Ấn Độ bị phá sản sau khi mua hạt giống biến đổi gen từ TNC Monsanto đã được nhiều người biết đến.
Sau đó, hóa ra các công nghệ thần kỳ không những không mang lại bất kỳ lợi thế kinh tế nào mà còn không phù hợp với khí hậu địa phương. Thêm vào đó, việc để dành hạt giống cho năm sau là vô nghĩa, chúng không nảy mầm. Chúng thuộc sở hữu của công ty và giống như bất kỳ “tác phẩm” nào khác, chúng phải được mua lại từ chủ sở hữu bằng sáng chế. Phân bón do cùng một công ty sản xuất cũng được gắn vào hạt giống. Chúng cũng tốn tiền, và không có chúng thì hạt giống trở nên vô dụng. Hậu quả là hàng ngàn người lúc đầu lâm vào cảnh nợ nần, rồi phá sản, mất đất, rồi uống thuốc trừ sâu Monsanto mà tự tử.
Có thể câu chuyện này kể về những đất nước nghèo và xa xôi. Rất có thể, cuộc sống không phải là đường ở đó ngay cả khi không có sản phẩm biến đổi gen. Ở các nước phát triển, với dân số có học thức, với chính phủ bảo vệ lợi ích của công dân, điều này không thể xảy ra.
Nếu bạn đến một trong những xưởng sinh học đắt tiền ở trung tâm Manhattan (như Whole food) hoặc chợ nông sản ở Quảng trường Union ở New York, bạn sẽ thấy mình nằm trong số những người trẻ trung cân đối với nước da đẹp. Tại chợ nông dân, họ chọn những quả táo nhỏ, teo tóp, giá đắt gấp mấy lần những quả táo đẹp cùng kích cỡ ở siêu thị thông thường. Trên tất cả các hộp, lọ, gói, dòng chữ lớn phô trương: “sinh học”, “không chứa thành phần biến đổi gen”, “không chứa xi-rô ngô”, v.v.
Ở Upper Manhattan, trong các chuỗi cửa hàng giá rẻ hay khu vực người nghèo sinh sống, gói thực phẩm rất khác. Hầu hết các gói đều khiêm tốn im lặng về nguồn gốc của chúng, nhưng tự hào nói: “Bây giờ thêm 30% cho cùng một số tiền.”
Trong số những người mua các cửa hàng giá rẻ, phần lớn là những người thừa cân một cách đau đớn. Tất nhiên, bạn có thể cho rằng “chúng ăn như lợn, nếu bạn ăn táo sinh học với số lượng như vậy thì bạn cũng sẽ không gầy được”. Nhưng đây là một điểm tranh luận.
Thực phẩm biến đổi gen được người nghèo ở Mỹ và phần còn lại của thế giới tiêu thụ. Ở Châu Âu, việc sản xuất và phân phối các sản phẩm GM bị hạn chế nghiêm ngặt, và tất cả các sản phẩm chứa hơn 1% GM đều phải dán nhãn bắt buộc. Và bạn biết đấy, đáng ngạc nhiên là có rất ít người béo ở châu Âu, ngay cả ở những vùng nghèo.
Ai cần tất cả những thứ này?
Vậy đâu là những quả cà chua thường xanh và những quả táo nhiều vitamin? Tại sao những người giàu và xinh đẹp thích những sản phẩm từ một khu vườn thực sự, trong khi những người nghèo được cho ăn “những thành tựu mới nhất”? Không có nhiều thực phẩm biến đổi gen trên thế giới. Đậu nành, ngô, bông và khoai tây đã được đưa vào sản xuất đại trà.
Dưới đây là danh sách các tính năng của đậu nành GM:
1. Cây trồng biến đổi gen được bảo vệ khỏi sâu bệnh bằng gen kháng thuốc trừ sâu. Công ty Monsanta, nơi bán hạt giống biến đổi gen cùng với thuốc trừ sâu, đã trang bị cho hạt giống thần kỳ khả năng chống lại “cuộc tấn công hóa học” giết chết tất cả các loại cây trồng khác. Kết quả của động thái thương mại khéo léo này là họ đã bán được cả hạt giống và vật thụ phấn.
Vì vậy, những người nghĩ rằng cây trồng biến đổi gen không cần xử lý đồng ruộng bằng thuốc trừ sâu là nhầm lẫn.
2. Hạt giống biến đổi gen được cấp bằng sáng chế. Từ chối tiết kiệm hạt giống của mình, nông dân (hoặc thậm chí toàn bộ quốc gia) mua hạt giống từ một công ty tư nhân trong một ngành đã đạt đến mức độ độc quyền chưa từng có. Tốt hơn hết là đừng nghĩ đến những gì có thể xảy ra nếu công ty sở hữu hạt giống hoặc bằng sáng chế hóa ra lại là những nhà lãnh đạo xấu xa, ngu ngốc hoặc thậm chí chỉ là những nhà lãnh đạo kém may mắn. Bất kỳ chứng loạn thị giác nào cũng sẽ giống như những câu chuyện cổ tích của trẻ em. Đó là tất cả về an ninh lương thực.
3. Cùng với gen của một số tính trạng có giá trị, vì lý do công nghệ, gen đánh dấu tính kháng kháng sinh được phân lập từ vi khuẩn được chuyển vào cây trồng. Có nhiều ý kiến khác nhau về sự nguy hiểm của việc chứa một loại gen như vậy trong các sản phẩm dùng cho con người.
Ở đây chúng ta đến với câu hỏi chính. Tại sao tôi phải mạo hiểm? Dù chỉ một chút? Không có tính năng nào ở trên mang lại cho cá nhân tôi với tư cách là người tiêu dùng cuối cùng của sản phẩm bất kỳ khoản cổ tức nào. Không chỉ là những loại vitamin tuyệt vời hay chất dinh dưỡng quý hiếm, mà còn là thứ tầm thường hơn, chẳng hạn như tăng hương vị.
Sau đó, có thể thực phẩm biến đổi gen mang lại lợi nhuận vô hạn từ quan điểm kinh tế và nông dân ngày nay có cuộc sống thoải mái như nhân viên ngân hàng? Trong khi đậu nành GM của họ tự chiến đấu với cỏ dại và tạo ra năng suất đáng kinh ngạc, họ có dành hàng giờ vui vẻ trong hồ bơi và phòng tập thể dục không?
Argentina là một trong những quốc gia đã tích cực và từ lâu bước vào công cuộc cải cách nông nghiệp biến đổi gen. Tại sao chúng ta không nghe về sự thịnh vượng của nông dân của họ hoặc sự thịnh vượng kinh tế của đất nước? Đồng thời, châu Âu, quốc gia đang liên tục áp đặt ngày càng nhiều hạn chế hơn đối với việc phân phối các sản phẩm biến đổi gen, lo ngại về tình trạng sản xuất quá mức các sản phẩm nông nghiệp.
Nói về hiệu quả chi phí của các sản phẩm biến đổi gen ở Hoa Kỳ, người ta không nên quên rằng nông dân Hoa Kỳ nhận được trợ cấp rất lớn từ chính phủ của họ. Và không phải cho bất cứ thứ gì, mà là các loại giống GM, hạt giống và phân bón được bán bởi các công ty công nghệ sinh học lớn nhất.
Tại sao chúng ta, với tư cách là người mua, lại ủng hộ việc sản xuất và phân phối các sản phẩm biến đổi gen không mang lại lợi ích gì mà rõ ràng lại đặt thị trường lương thực thế giới dưới sự kiểm soát của các TNC khổng lồ?
Dư luận
Nếu bạn Google "thực phẩm biến đổi gen", bạn sẽ nhận được một danh sách dài các liên kết đến các tranh chấp giữa những người ủng hộ và đối thủ của họ.
Đối số cho ” sôi xuống như sau:
"Cái gì, bạn có muốn ngăn chặn tiến bộ khoa học?"
– Cho đến nay, không có gì chắc chắn có hại được tìm thấy trong thực phẩm biến đổi gen và không có gì gọi là an toàn tuyệt đối.
– Hôm nay bạn có thích ăn thuốc trừ sâu đổ lên cà rốt không? GM là một cơ hội để loại bỏ thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ đầu độc cả chúng ta và đất.
Các công ty biết những gì họ đang làm. Không có kẻ ngốc làm việc ở đó. Thị trường sẽ chăm sóc tất cả mọi thứ.
- Greens và các nhà hoạt động xã hội khác được biết đến với sự ngu ngốc và ngu xuẩn. Sẽ rất tốt nếu cấm họ.
Những lập luận này có thể được tóm tắt là những lập luận kinh tế - chính trị. Người dân được mời im lặng và không đặt quá nhiều câu hỏi trong khi các chuyên gia từ TNCs và bàn tay vô hình của thị trường tổ chức sự tiến bộ và thịnh vượng xung quanh chúng ta.
Nhà văn nổi tiếng người Mỹ Jeremy Riffkin, tác giả của cuốn sách Thế kỷ công nghệ sinh học: Khai thác gen và tái tạo thế giới, dành riêng cho công nghệ sinh học, tin rằng công nghệ GM có thể mang lại cho nhân loại cả sự cứu rỗi khỏi những bất hạnh và nhiều điều mới. Tất cả phụ thuộc vào ai và cho mục đích gì những công nghệ này được phát triển. Ít nhất phải nói rằng khung pháp lý mà các công ty công nghệ sinh học hiện đại tồn tại là một mối quan tâm lớn.
Và chừng nào điều này còn đúng, chừng nào công dân không thể đặt các hoạt động của TNCs dưới sự kiểm soát thực sự của công chúng, chừng nào không thể tổ chức một cuộc kiểm tra thực sự quy mô lớn và độc lập đối với các sản phẩm GM, hủy bỏ bằng sáng chế cho các sinh vật sống, thì phải ngừng phân phối các sản phẩm GM.
Trong khi chờ đợi, hãy để các nhà khoa học thực hiện những khám phá tuyệt vời trong các phòng thí nghiệm của nhà nước. Có lẽ họ sẽ có thể tạo ra cả một quả cà chua vĩnh cửu và một bông hồng huyền diệu sẽ thuộc về tất cả các cư dân trên Trái đất. Tạo ra vì mục tiêu thịnh vượng xã hội, không vụ lợi.