Hình ảnh khó chịu mà một người nhìn thấy khi nhìn vào tủ lạnh có thể làm hỏng tâm trạng của họ trong một thời gian dài. Rau mua về chưa được bao lâu, trái cây mất đi độ tươi ngon trước đây, bắt đầu hư hỏng. Với vẻ ngoài của họ, họ dường như nói rằng đã đến lúc họ phải đi vào thùng rác. Chúng ta phải nói rõ rằng chúng ta đã lãng phí tiền bạc cũng như thời gian quý báu cần thiết để mua hàng.
Để không phải vứt bỏ những sản phẩm mới mua, trang web đã thu thập những lời khuyên hữu ích về cách giữ chúng tươi lâu.
Không có nước trước khi bảo quản
Những người theo chủ nghĩa hoàn hảo sẽ cần phải nỗ lực và đi đến quan điểm rằng không thể rửa sạch rau và trái cây trước khi bảo quản. Những người còn lại sẽ tiếp nhận lời khuyên này một cách khá bình tĩnh.
Nếu việc nhìn thấy bụi bẩn khiến bạn phẫn nộ, bạn có thể lau sạch bằng khăn khô. Nếu không, có nguy cơ bị rửa trôi lớp màng bảo vệ chống nấm mốc và thối rữa.
Độ ẩm là con đường trực tiếp dẫn đến nấm mốc, để tránh nó, bạn chỉ cần lau trái cây hoặc rau quả bằng khăn khô. Cần phải lót một miếng vải khô ở đáy hộp để đựng thức ăn. Nó sẽ ngăn ngừa thối rữa bằng cách hấp thụ độ ẩm dư thừa.
giấy bơ
Một quả bơ chưa chín sẽ chín hoàn hảo ở nhiệt độ phòng nếu bạn sử dụng túi giấy hoặc báo. Bạn có nhận thấy rằng quá trình trưởng thành đã kết thúc? Gói nó vào giấy và cho vào tủ lạnh.
Không phù hợp với tất cả các sản phẩm
Có những loại rau và trái cây như vậy, được chống chỉ định trong một thiết bị gia dụng như tủ lạnh. Sự hiện diện của cà chua trong đó dẫn đến sự phá hủy lớp màng bên trong các bức tường, và điều này làm cho nó trở nên lỏng lẻo. Đặt cà chua vào một nơi tối với phần cuống lên. Nhiệt độ lạnh là chống chỉ định cho dưa chuột không kém cà chua. Chúng được bao phủ bởi những đốm trắng ─ báo hiệu của sự thối rữa. Hạt tiêu Bungari, trái cây và rau chưa chín cũng tốt hơn không nên giữ trong lạnh.
Chúng tôi giấu chân của chuối dưới phim
Chuối không ưa nhiệt độ lạnh do nhanh chuyển sang màu đen, mất vị ngon đặc trưng. Bạn không thể bảo quản chúng trong túi ni lông, giữ ẩm trong đó, hoa quả sẽ nhanh bị thối rữa. Lựa chọn bảo quản tốt nhất là thân chuối được bọc trong polyetylen. Để giữ phim chắc hơn, bạn có thể cố định bằng băng dính.
Nước để kho rau ngót
Rau cắt nhỏ, cũng như rau xanh, sẽ được đựng trong thùng chứa có nước. Điều chính là nên có ít nó trong hộp chứa được chọn cho những mục đích này.
Sử dụng vùng ấm trong tủ lạnh
Mùi thơm, độ tươi của sản phẩm bị mất đi khi nhiệt độ giảm. Nếu bạn là người thích mùi vị, hãy sử dụng vùng ấm của tủ lạnh uXNUMXbuXNUMX bằng cách đặt thực phẩm vào trong tủ lạnh.
Vùng lân cận không thân thiện
Nếu bạn không đặt mục tiêu đẩy nhanh quá trình chín của táo, dưa chuột, cà tím, bông cải xanh thì không nên đặt chúng bên cạnh mơ, chuối, cà chua, lê, mận. Loại thứ hai phát ra ethylene, gây ảnh hưởng xấu đến các sản phẩm được liệt kê ở trên nhạy cảm với nó.
Hành tây và khoai tây trong các giỏ khác nhau
Nếu bạn để hành tây với khoai tây ở một chỗ thì khoai tây sẽ mọc mầm rất nhanh. Và sau đó sẽ không thể nấu một cái gì đó ngon từ nó. Để củ và khoai tây cách xa nhau.
Bóng tối không chỉ là bạn với tuổi trẻ
Hành, tỏi cũng thích xã hội đen tối. Trước đây, củ được giữ trong tất nylon, tỏi được bện thành bím. Bây giờ các thùng chứa đang được bán cho những nhu cầu này, nhu cầu thắt bím tóc đã biến mất.
Một số người không thích ánh sáng
Nghiêm cấm để khoai tây ở nơi có ánh sáng. Không chỉ hư hỏng (chuyển sang màu xanh) mà khi ăn vào còn trở nên rất nguy hiểm. Bạn cần bảo quản khoai tây ở nơi tối, cho táo vào hộp gỗ.
Bó măng tây
Một bó măng tây được đặt trong một thùng nước sẽ giữ được độ tươi, mọng nước. Ngoài ra, một bó hoa như vậy sẽ trông nguyên bản.
Độ ẩm cho bông cải xanh, súp lơ trắng và giấy bạc cho cần tây
Bông cải xanh, súp lơ trắng ưa ẩm nên ưu tiên ủ trong khăn ẩm, có thể nhúng bông cải xanh vào chậu nước.
Cần tây tốt nhất nên được bọc trong giấy bạc. Vì vậy, nó sẽ vẫn đàn hồi, giữ được các đặc tính mùi vị của nó.
Một túi nhựa thích hợp cho nho
Nho cứng để trong túi ni lông sẽ mọng nước, tươi lâu, mềm ăn ngay sẽ ngon hơn. Cũng nên nhớ rằng tất cả các loại rau cần có luồng không khí trong lành. Do đó, không nên giữ chúng trong giỏ kín.