Nội dung
Khi xây dựng thực đơn của bạn, cần lưu ý rằng không phải tất cả các nguyên liệu đều phù hợp cho bữa sáng bắt đầu của bạn. Ví dụ, điều này áp dụng cho cà phê, thứ mà hầu hết mọi người uống khi bụng đói. Ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa của bạn sau một đêm dài đói?
KHAI THÁC. Cháo bột yến mạch
Không phải là vô ích khi bạn nên bắt đầu ngày mới với một đĩa bột yến mạch. Nó là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và axit hữu cơ sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Bột yến mạch chứa nhiều protein, rất quan trọng đối với tất cả các cơ quan nội tạng, tế bào và mô của cơ thể. Bột yến mạch có chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của bệnh ung thư.
Bột yến mạch có thể được chế biến theo nhiều cách và với các chất phụ gia khác nhau, cả ngọt và mặn. Nó có thể được thêm vào sinh tố một cách tiện lợi và cũng được sử dụng như bột làm bánh.
2. Kiều mạch
Cháo kiều mạch cũng rất hữu ích khi bụng đói. Nó chứa các axit amin, protein, sắt, canxi, iốt, kẽm và các loại vitamin. Cháo kiều mạch rất dễ hấp thụ cho cơ thể và có tác dụng làm dịu cơ quan tiêu hóa. Nó cung cấp năng lượng cần thiết cho ngày làm việc của bạn. Kiều mạch cũng bình thường hóa huyết áp, làm dịu hệ thần kinh.
3. Bánh mì
Nên chọn bánh mì cho bữa sáng không chứa men và được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt - như vậy sẽ không gây kích ứng đường tiêu hóa mà chỉ bình thường hóa công việc của chúng. Có nhiều lựa chọn cho món bánh mì buổi sáng - với bơ, bơ, patê, pho mát, với rau hoặc trái cây.
4. Sinh tố
Sinh tố là một thức uống lành mạnh cho tiêu hóa, và tùy thuộc vào thành phần, nó có thể được điều chỉnh theo nhu cầu khác nhau. Smoothie được làm từ trái cây, quả mọng, rau, hạt, quả hạch, thảo mộc, cám, các loại gia vị khác nhau. Đối với cơ sở, sữa hoặc các sản phẩm sữa lên men cũng như nước hoặc nước trái cây được uống. Tìm sự cân bằng của các thành phần thuận tiện cho bạn, thức uống phải theo sở thích của bạn và không gây khó chịu.
KHAI THÁC. Trái cây sấy
Trái cây sấy khô chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, và nhờ công nghệ nấu chín, những thành phần này luôn có sẵn cho chúng ta quanh năm. Một số loại trái cây sấy khô không những không mất đi lợi ích mà theo thời gian chúng chỉ tăng thêm mà thôi. Trái cây sấy khô rất tốt cho bữa ăn nhẹ khi cơn đói khiến bạn không thể tập trung và cầm cự cho đến bữa ăn chính.
6. Các loại hạt
Các loại hạt rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, một lượng nhỏ cũng đủ giúp bạn thỏa mãn cơn đói và phục hồi sức lực. Đồng thời, chúng không gây gánh nặng cho dạ dày và ruột, nếu chỉ tiêu được duy trì. Các loại hạt là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và carbohydrate tuyệt vời. Các loại hạt có chứa axit béo bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch và thần kinh.