Shrovetide là một trong những ngày lễ dân gian thú vị nhất: ăn bánh ngon, xem bói, vui chơi liên hoàn.
Food & Mood đã viết về ý nghĩa của tất cả các ngày trong tuần lễ Shrovetide. Và hôm nay chúng ta sẽ nói về những gì được phép và những gì bị cấm vào những ngày này.
Không thịt
Người ta tin rằng không có sản phẩm thịt nào được phép sử dụng trên Shrovetide. Đây là tuần sữa và pho mát. Nhưng điều cấm này không áp dụng đối với cá, bạn có thể yên tâm cho nó vào bên trong bánh kếp.
Không đánh nhau
Người ta thường tin rằng trong Tuần lễ Bánh kếp, không được phép tức giận, sử dụng ngôn từ xấu xa, che giấu sự oán giận và chửi thề. Điều này đặc biệt đúng với những người thân thiết với bạn. Thật vậy, sau Maslenitsa, Mùa Chay Lớn sẽ ngay lập tức bắt đầu, mà người ta nên chuẩn bị trước.
Không có bụi
Trái với suy nghĩ của nhiều người, Maslenitsa không hủy bỏ việc dọn dẹp nhà cửa - ngược lại, bạn cần phải dọn dẹp đúng cách để có thể đáp ứng tuần đầu tiên của Mùa Chay sạch sẽ. Giáo hội tin rằng có thể và thậm chí cần thiết để làm việc trong Tuần lễ Thịt.
Đúng vậy, bạn nên làm tất cả các công việc trong “tuần lễ Pancake hẹp” - từ thứ Hai đến thứ Tư, để “tuần lễ bánh kếp rộng” - từ thứ năm đến chủ nhật - hoàn toàn dành cho kỳ nghỉ.
Không chán
Lễ hội, giải trí, ăn bánh kếp và tham quan là những truyền thống chính của tuần lễ hội. Nếu một người ngồi ở nhà, không nướng bánh, không nhìn thấy người thân, điều này được coi là không tôn trọng ngày lễ.
Nhớ lại rằng trước đó, chúng tôi đã nói với những độc giả yêu quý của mình những nhân mặn có thể cho vào bánh kếp, đồng thời cũng chia sẻ công thức làm bánh kếp sô cô la, bánh kếp Ma-rốc làm từ bột xốp, bánh kếp với sốt mayonnaise và cũng cho biết cách làm bánh kếp.
Chúc mừng Shrovetide!