6 loại máy pha cà phê phổ biến: Cách chọn loại tốt nhất

Loại máy pha cà phê này rất phổ biến ở Mỹ (ví dụ, trong nhiều bộ phim của Mỹ, bạn có thể tìm thấy những bản sao như vậy). Những máy pha cà phê này hoạt động như sau: nước được đổ vào một ngăn đặc biệt, nơi nó làm nóng lên đến 87-95 độ, và sau đó nhỏ giọt vào bộ lọc, nơi chứa bột cà phê. Được ngâm trong các chất thơm, cà phê thành phẩm chảy vào một bình đặc biệt, từ đó nó có thể được lấy và rót vào các tách.

Ưu điểm: trong một quá trình, bạn có thể chuẩn bị một lượng thức uống tăng cường sinh lực vừa đủ và bạn có thể chọn bất kỳ loại cà phê xay nào.

Nhược điểm: không phải lúc nào thức uống cũng ngon, vì nước đôi khi không có thời gian để hấp thụ hết mùi thơm của hạt xay, bạn cần theo dõi phin và thay lọc định kỳ, kể cả khi bạn chỉ pha cà phê cho mình thì bạn vẫn cần đổ đầy. bình đến mức tối đa, nếu không máy pha cà phê sẽ hoạt động sai chế độ.

Quan trọng: nó là cần thiết để duy trì bộ lọc trong tình trạng hoàn hảo, bởi vì hương vị của đồ uống và hoạt động của máy pha cà phê phụ thuộc vào nó.

Đây có lẽ là loại máy pha cà phê đơn giản nhất (không, thậm chí không phải máy pha cà phê, mà là một loại thiết bị để pha đồ ​​uống), theo quy luật, bình làm bằng thủy tinh chịu nhiệt chịu nhiệt có pít-tông và một bộ lọc kim loại. Để pha cà phê thơm, chỉ cần đổ bột cà phê vào một xi lanh đặc biệt, đổ tất cả các thứ bằng nước nóng vào và sau 5 phút hạ máy ép xuống để tất cả bã còn lại dưới đáy.

Ưu điểm: Nó khá dễ sử dụng, không cần tốn điện, không cần thay lõi lọc kịp thời, và quan trọng nhất là thiết bị này rất nhỏ gọn nên bạn có thể dễ dàng mang theo bên mình.

Nhược điểm: nó sẽ không thể thử nghiệm với các loại đồ uống cà phê khác nhau, không có khả năng bổ sung và độ mạnh của đồ uống sẽ phải được xác định theo nghĩa đen bằng cách thử và sai.

Quan trọng: một loại cà phê được pha trong một máy ép của Pháp giống như một thức uống được pha ở một người Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng đồng thời nó ít mạnh hơn. Nếu bạn thích hương vị nhẹ nhàng, thì đây chính là thứ bạn cần.

Loại máy pha cà phê này được chia thành hai phân loài: dùng điện và loại cần đun nóng trên bếp. Máy pha cà phê Geyser trông rất giống với những chiếc ấm nhỏ, chúng có hai ngăn, một ngăn đựng nước, ngăn còn lại đựng cà phê. Nhân tiện, cần lưu ý rằng loại này rất phổ biến do tỷ lệ giữa giá cả và chất lượng. Những chiếc máy pha cà phê như vậy thường có thể được tìm thấy ở Ý, bởi vì chính người dân của đất nước đầy nắng này, không giống ai khác, biết rất nhiều về thức uống tăng cường sinh lực.

Ưu điểm: Trong máy pha cà phê như vậy, ngoài cà phê, bạn cũng có thể pha trà hoặc truyền thảo dược, thích hợp để pha chế một lượng lớn đồ uống.

Nhược điểm: khó làm sạch (bạn cần phải tháo rời thành từng bộ phận, từng bộ phận được rửa kỹ và sấy khô), cà phê không phải lúc nào cũng có mùi thơm.

Quan trọng: loại máy pha cà phê này chỉ phù hợp với những hạt cà phê xay thô.

Các dòng máy này (còn được gọi là máy pha cà phê espresso) cũng có thể được chia thành hai loại: hơi (với áp suất lên đến 15 bar, nơi cà phê được pha bằng hơi nước) và bơm (với áp suất trên 15 bar, nơi hạt xay được chuẩn bị. sử dụng nước nóng lên đến 87-90 độ). Các kiểu máy Carob, nhiều trong số đó được trang bị máy pha cà phê cappuccino, rất lý tưởng để chuẩn bị một thức uống đậm đà, đậm đà.

Ưu điểm: bạn có thể chuẩn bị hai loại cà phê (espresso hoặc cappuccino), thức uống sẽ được pha chế ngay lập tức và giữ được hương vị tuyệt vời của nó, máy pha cà phê này rất dễ vệ sinh và vận hành.

Nhược điểm: để pha chế cà phê, cần phải chọn những hạt cà phê có độ xay nhất định.

Quan trọng: Bạn có thể pha tối đa hai tách cà phê espresso hoặc cappuccino cùng một lúc.

Đối với những người coi trọng thời gian và không thích mày mò hạt cà phê, các nhà sản xuất đã tạo ra những mẫu máy pha cà phê độc đáo, chỉ cần một viên nang hoặc túi giấy đựng cà phê đặc biệt là có thể hoạt động được. Các mô hình viên nén được trang bị một hệ thống đặc biệt xuyên qua bể chứa cà phê và nước từ nồi hơi dưới áp suất chảy qua viên nang, và - thì đấy! - một thức uống thơm đã pha sẵn trong cốc của bạn!

Ưu điểm: có sẵn nhiều loại hương vị, các mẫu sản phẩm đa chức năng và có hệ thống làm sạch tự động, và cũng rất dễ sử dụng!

Nhược điểm: vật tư tiêu hao (viên nang) rất đắt, và nếu không có chúng, than ôi, máy pha cà phê sẽ không thể hoạt động.

Quan trọng: để tiết kiệm chi phí, bạn có thể chọn máy pha cà phê dạng viên nang có thân bằng nhựa.

Những mô hình này hấp dẫn vì chúng kết hợp nhiều loại cùng một lúc (đó là lý do tại sao giá của chúng cao hơn đáng kể). Ví dụ, nếu một trong số họ có thể pha cà phê bằng viên nang - tại sao không? Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng tạo ra một thức uống tràn đầy sinh lực chỉ với một lần chạm.

Ưu điểm: bạn có thể kết hợp nhiều loại máy pha cà phê trong một thiết bị, có nghĩa là bạn có thể thử nghiệm pha chế nhiều loại cà phê khác nhau.

Nhược điểm: đắt hơn "anh em" của chúng.

Quan trọng: chú ý đến máy pha cà phê có trang bị hệ thống lọc nước, trong trường hợp này bạn sẽ có được thức uống ngon hơn.

Trước khi mua dòng máy này hoặc dòng máy kia, không chỉ chú ý đến các đặc tính kỹ thuật của máy pha cà phê, công suất, các tùy chọn bổ sung mà còn cả loại cà phê bạn thích (mạnh, mềm, v.v.). Thật vậy, tùy từng loại khác nhau mà thức uống sẽ khác nhau về hương vị và mùi thơm.

Ngoài ra, sẽ không thừa khi phát hiện ra rằng, Americano có được tốt nhất trong máy pha cà phê nhỏ giọt, cà phê espresso và cappuccino tinh tế - trong các mô hình kiểu carob, đồ uống mạnh - trong máy pha cà phê geyser. Và đối với những người thích thử nghiệm, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét kỹ hơn về máy tạo viên nang.