Chỉ cần tự hỏi bản thân ngay khi tay bạn với lấy tủ lạnh, hoặc bạn đang lật qua thực đơn tại một nhà hàng: “Tôi có thực sự muốn ăn món này không? Bây giờ tôi muốn một quả táo hay một bữa ăn ba món?” Hãy chú ý đến mọi thứ trên đĩa của bạn. Điều chính ở đây là để nghe chính mình. Hãy dành một phút cho việc này.
Đừng nấu ăn và ăn trong tâm trạng tồi tệ. Thực phẩm sẽ chỉ làm cho bạn cảm thấy tốt hơn. Tức giận, khó chịu, mệt mỏi? Giới hạn bản thân trong một ly nước. Cơ thể của bạn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó. Khi bạn ngồi xuống bàn, hãy cảm ơn Mẹ Trái đất vì hoa trái và sự phong phú của nó. Cảm giác biết ơn và vui vẻ sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên bổ ích hơn.
Thức ăn được nhai kỹ cũng được tiêu hóa và hấp thụ kém hơn. Khi chúng ta nuốt thức ăn một cách tham lam, không khí dư thừa đi vào cơ thể cùng với thức ăn có thể tạo ra đầy hơi và cảm giác nặng nề ở đó, và rất nhiều thứ mà chúng ta, trẻ và khỏe, chắc chắn không cần. Chúng tôi nhai kỹ thức ăn, và tốt hơn là im lặng. “Khi tôi ăn, tôi câm điếc” – hãy nhớ nguyên tắc vàng. Hơn nữa, ăn chậm sẽ giúp bạn ăn ít hơn. Ai muốn xây dựng ở đó?
Nhà tự nhiên học người Mỹ Herbert Shelton được coi là người sáng lập ra khái niệm dinh dưỡng riêng biệt. Cuốn sách của ông về cách kết hợp thực phẩm đã gây ra rất nhiều tranh cãi và thảo luận, nhưng hãy nhớ rằng sự lựa chọn luôn là của bạn. Đối với tôi, nhiều quy tắc của anh ấy đã trở nên quen thuộc, đặc biệt là việc sử dụng trái cây như một món ăn riêng chứ không phải món tráng miệng.
Điều gì có thể ngon hơn nước tinh khiết? Nước thậm chí có thể thay đổi tình trạng thể chất của chúng ta. Đúng, ở đây bạn cần nhớ về một sắc thái quan trọng ẩn chứa trong khoáng chất. Bởi vì chúng là chất dẫn đưa nước đến các tế bào, và việc thiếu chúng dẫn đến cơ thể bị mất nước, bất kể bạn uống bao nhiêu nước – đây là cách Oksana Zubkova, một chuyên gia về giải độc và trẻ hóa, viết trong cuốn sách “Người đẹp khỏa thân”. ”.
Thật tốt khi thức ăn không lạnh, không bị bỏng mà còn ấm. Tôi thường thấy cách một người đang đói, tham lam vồ lấy thức ăn nóng hoặc nhấp một ngụm trà nóng. Hãy chú ý đến động vật, chúng sẽ không bao giờ ăn thức ăn quá nóng. Hãy quan tâm đến nhà nước. Giữ cân bằng bên trong của bạn.
Khi bạn 20 tuổi, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, uống như nhau và trên thực tế, điều đó sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn theo bất kỳ cách nào, ít nhất là đối với hầu hết mọi người. Nhưng khi bạn đã ngoài 30, quá trình trao đổi chất của bạn chậm lại – đây là lẽ tự nhiên, và nếu bạn không giúp được gì, thì đừng can thiệp, hay nói đúng hơn là đừng làm hỏng những gì bạn đã (chưa) có. Vì vậy, tôi đã quyết định nói lời chia tay để làm gì? “Đường sắc nét” (kẹo, kẹo mút, bánh ngọt), sữa, gluten, đồ ăn vặt (khoai tây chiên, bánh quy giòn, v.v.), rượu (bất kỳ loại nào). Nhưng nhiều loại rau xanh, ghee và dầu dừa, rau, trái cây, các loại hạt và ngũ cốc luôn được chào đón trong nhà của chúng tôi.
“Có rất nhiều quá trình đáng kinh ngạc đang diễn ra trong dạ dày của chúng ta, và tất cả những điều này chỉ để giúp chúng ta thoải mái và có tâm trạng tốt. Chúng ta thậm chí còn không biết rằng 95% hormone hạnh phúc được sản xuất trong ruột,” Julia Enders, tác giả cuốn The Charming Gut, cho biết. Hãy nhớ điều này, các bạn, khi chọn sản phẩm cho bàn của bạn trong cửa hàng.
Tóm lại, các độc giả thân mến, một lần nữa tôi muốn đề cập đến các đặc điểm riêng của từng sinh vật. Chú ý thói quen ăn uống của bạn. Hãy nhận biết. Yêu bản thân và cơ thể của bạn. Lắng nghe tiếng nói bên trong của bạn và để sức khỏe ngự trị trong cơ thể bạn và niềm vui trong trái tim bạn.