Mùa hè nắng nóng dẫn đến giảm vĩnh viễn cảm giác thèm ăn và yêu cầu ẩm thực; lượng calo tiêu thụ giảm vì sự bình thường hóa của nhiệt độ và áp suất. Cơ thể phải làm việc nhiều, thêm gánh nặng cho dạ dày trong giai đoạn này là gì.
Chúng tôi đã chọn những lựa chọn tối ưu nhất cho các món ăn phụ mùa hè, lành mạnh và ngon miệng!
Couscous
Couscous là một món ăn phụ, giống như kem có vị lúa mì. Là một loại ngũ cốc nên năng lượng của cơ thể sau khi sử dụng được cung cấp trong một thời gian dài. Do giá trị nhiệt lượng thấp và thành phần hữu ích, nó được dùng để chỉ các món ăn phụ của chế độ ăn kiêng, cải thiện đường tiêu hóa, giảm cholesterol và tăng hemoglobin. Việc chuẩn bị bánh mì hầm rất nhanh chóng - không cần phải đứng trên bếp vào một ngày nắng nóng.
Quinoa
Hạt diêm mạch là một nguồn protein thực vật quan trọng rất dễ tiêu hóa. Loại ngũ cốc này chứa nhiều sắt, canxi, phốt pho, kẽm; Nó có thể cải thiện tâm trạng, giảm lo lắng, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp canxi được hấp thụ tích cực hơn.
Ngô
Ngô rất giàu vitamin và khoáng chất có giá trị: vitamin b, PP, E, K, D, sắt, kali, magiê, phốt pho và kẽm. Kem bắp làm sạch cơ thể thải độc tố, chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và chống lại sự phát triển của các khối u ác tính.
Mì ống từ lúa mì cứng
Mì ống từ lúa mì cứng là một sản phẩm ăn kiêng nhẹ và không thiếu vitamin và khoáng chất - chúng chứa nhiều protein và ít chất béo. Nhờ lượng rau dồi dào, bạn có thể nấu mì ống bằng cách sử dụng chúng hoặc làm nước sốt - một lợi ích nhân đôi.
Ớt đỏ nướng
Ớt chuông rất giàu vitamin C, và đặc biệt là phần lớn tập trung ở phần cuống, chúng ta không tiếc khi cắt bỏ đi trước khi nấu. Hạt tiêu là nguồn cung cấp kali, canxi, natri, magiê, flo, phốt pho, sắt, clo, kẽm, mangan, iốt, crom và lưu huỳnh, coban. Nướng toàn bộ hạt tiêu với gia vị, và một món ăn kèm với thịt hoặc cá đã sẵn sàng.
Bông cải xanh và súp lơ
Các loại bắp cải này rất phong phú. Trong vitamin B, chúng có thể cập nhật thành phần của máu và kích thích hệ thống tim mạch. Và bông cải xanh, súp lơ trắng ít calo, có hương vị độc đáo khiến chúng trở thành món ăn phụ tuyệt vời. Chúng rất hữu ích cho mô hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Bầu
Bí ngòi chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, kích thích hệ tiêu hóa, bình thường hóa sự cân bằng nước-muối, giúp loại bỏ độc tố và chất thải. Việc sử dụng bí ngòi rất hữu ích với chứng suy nhược thần kinh và phát ban trên da.
Đậu xanh
Đậu xanh như một món ăn phụ có lợi. Nó hoàn toàn không có khả năng tích tụ các chất độc hại trên cây trồng. Đậu bình thường hóa hệ tiêu hóa, chứa vitamin A, B, C, E, ngăn ngừa các bệnh về tim và mạch máu.