Nếu ai đã từng nghe nói đến sầu riêng thì chỉ biết rằng nó có mùi hôi kinh tởm của những đôi tất bẩn. Vì đặc điểm hấp dẫn này của một loại trái cây kỳ lạ, không chắc bạn sẽ đủ may mắn để nếm thử nó tươi ở các vĩ độ trung bình. Rốt cuộc, sầu riêng bị cấm mang lên máy bay, cũng như trong khách sạn và nhiều nơi khác. Chỉ xuất khẩu sầu riêng đóng hộp hoặc sấy khô. Một trong những đặc điểm khó chịu khác của nó là vỏ có nhiều gai, đây là nguyên nhân gây ra nhiều vết thương trong quá trình thu hoạch. Và tất cả những khuyết điểm này đều vượt trội hơn hẳn bởi một điểm cộng - hương vị thần thánh.
Nếu có cơ hội thưởng thức sầu riêng trong chuyến du lịch của mình, đừng bỏ lỡ cơ hội bạn nhé. Và bài viết này sẽ giúp bạn chuẩn bị về mặt thông tin.
Sầu riêng làm ấm cơ thể
Trong y học dân gian Ấn Độ, sầu riêng được coi là loại trái cây có tính “nóng”. Nó mang lại cảm giác ấm áp, giống như các loại thực phẩm làm ấm khác – tỏi, quế, đinh hương. Sầu riêng sở hữu những đặc tính này là do sulfua chứa trong nó.
Sầu riêng chữa ho
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ vỏ sầu riêng có hiệu quả như một phương thuốc chữa ho dai dẳng. Cho đến nay, cơ chế này vẫn chưa được nghiên cứu, nhưng có ý kiến cho rằng đặc tính giảm đau và kháng khuẩn của quả kỳ lạ đóng vai trò quan trọng.
Sầu riêng chống chỉ định với bệnh thận
Hàm lượng kali cao giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh và cơ bắp. Đây là một lợi ích đáng kể, nhưng đối với những người mắc bệnh thận, cần phải kiểm soát nồng độ kali. Trong trường hợp suy thận hoặc các vấn đề khác, không nên ăn sầu riêng.
Sầu riêng rất giàu chất chống oxy hóa
Mặc dù có mùi kinh tởm nhưng loại quả này cực kỳ hữu ích. Chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa, chống lại sự đột biến của tế bào, hỗ trợ chức năng não bộ và độ đàn hồi của da.
Sầu riêng bình thường hóa mức cholesterol
Cholesterol tăng cao là một trong những vấn đề cấp bách của ngày nay, mức độ của nó trong dân số tiếp tục tăng. Sầu riêng có thể là một trong những vũ khí trong nhiệm vụ này, và mức cholesterol bình thường làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Điều đáng chú ý là tại các thị trường Thái Lan, đây là loại trái cây đắt nhất. Để tôn vinh sầu riêng, thậm chí một kỳ nghỉ được sắp xếp ở đất nước này. Và đừng quên – bạn chỉ cần ăn sầu riêng trong không khí trong lành. Chà, đây là một loại trái cây hai mặt.