Cách chế biến món ăn “Funchosa với trái tim»
Trong dầu dừa, phi thơm hành tây và cà rốt, cho lòng vào (trước đó đã rửa sạch và cắt thành 2 phần). Đun sôi funchosa trong nước sôi khoảng 3 phút, chắt nước và cho tim vào. Đun nhỏ lửa trong năm phút, thêm xì dầu, tỏi, gia vị, muối (vừa ăn).
Thành phần của công thức “Thì là với trái tim»:
- 500 g tim gà
- 100 g hành tây
- 200 g cà rốt
- 200 g thì là
- 6 g dầu dừa
- 10 g nước tương
Giá trị dinh dưỡng của món “Funchosa với trái tim” (mỗi 100 gram):
Calo: 159.3 kcal.
Sóc: 8.3 gr.
Chất béo: 5.8 gr.
Carbohydrate: 19.7 gr.
Số phần ăn: 5Thành phần và hàm lượng calo của công thức “Funchosa với trái tim»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| tim gà | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| hành tây | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| cà rốt | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| thì là | 200 g | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| dầu dừa | 6 gr | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| Nước tương Heinz | 10 gr | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Tổng số: | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 phục vụ | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 gram | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |