Nội dung
Nước đậu nành hoặc nước ép hạnh nhân có thể thay thế sữa bò không?
Con bạn bị đầy hơi, đau bụng… Nếu nó đến từ các sản phẩm từ sữa thì sao? “Quan niệm sai lầm” rằng sữa bò không tốt cho trẻ em đã được lan truyền khắp nơi trên mạng. Đột nhiên, một số cha mẹ muốn thay thế nó bằng đậu nành hoặc nước ép hạnh nhân. Ngừng lại! ” Điều này có thể dẫn đến thiếu sót và tăng trưởng thấp còi ở trẻ sơ sinh người tiêu thụ chúng độc quyền, bởi vì những loại nước ép rau này không phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của chúng »Xác nhận Tiến sĩ Plumey. Ditto cho sữa dê, cừu, ngựa cái.
Trước 1 năm, bạn chỉ phải chọn sữa mẹ (tài liệu tham khảo) hoặc sữa cho trẻ sơ sinh. Sữa dành cho trẻ sơ sinh được làm từ sữa bò biến tính và chứa protein, lipid, carbohydrate, vitamin (D, K và C), canxi, sắt, axit béo thiết yếu, v.v.
Và sau 1 năm, không nghi ngờ gì về việc thay thế sữa bò bằng nước ép rau củ, bởi vì đến 18 tuổi, trẻ em cần 900 đến 1 mg canxi mỗi ngày, tương đương với 3 hoặc 4 sản phẩm sữa. Ngay cả khi canxi được tìm thấy ở nơi khác ngoài các sản phẩm từ sữa (các loại đậu, quả hạch, cá béo, sữa thực vật tăng cường), điều này có thể không đủ để cung cấp cho trẻ lượng cần thiết.
Nếu em bé của bạn có rối loạn tiêu hóa, các giải pháp tồn tại. Tùy thuộc vào thành phần của chúng, một số loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh dễ tiêu hóa hơn những loại khác. Nếu con bạn bị dị ứng với đạm sữa bò, trẻ có thể dùng sữa làm từ gạo hoặc sữa thủy phân toàn phần đạm sữa bò - đạm sữa bò được chia thành những “mảnh” rất nhỏ để không còn. dễ gây dị ứng. Ngoài ra còn có các loại sữa dành cho trẻ sơ sinh được làm từ sữa dê, được cho là dễ tiêu hóa hơn. Thảo luận điều này với bác sĩ nhi khoa của bạn.
Dị ứng Gluten ở trẻ em, triệu chứng gì?
Tất nhiên có thể tồn tại dị ứng hoặc không dung nạp gluten ở trẻ em. Mặt khác, nó rất hiếm khi được phát hiện trong những năm đầu đời của trẻ. Nó xuất hiện trong quá trình đa dạng hóa thực phẩm khoảng 3,4 năm. Các triệu chứng phổ biến nhất là đau dạ dày và giảm đường cong trọng lượng. Hãy cẩn thận, tuy nhiên, không nên tự chẩn đoán! Hãy đến gặp bác sĩ sẽ làm xét nghiệm máu và cho con bạn khám bụng.
Chế độ ăn không có gluten…: nó có thực sự cần thiết?
Rất thời trang, điều này “xấu”Thực hành loại bỏ các sản phẩm làm từ lúa mì (bánh quy, bánh mì, mì ống, v.v.) đổ bộ vào đĩa của những đứa trẻ nhất. Lợi ích giả định: Tiêu hóa tốt hơn và Ít vấn đề thừa cân hơn. Nó sai ! ” Những lợi ích này không được chứng minh, Tiến sĩ Plumey lưu ý. Và ngay cả khi điều này không dẫn đến nguy cơ thiếu chất (lúa mì có thể được thay thế bằng gạo hoặc ngô), đứa trẻ sẽ mất đi niềm vui khi ăn mì ống ngon và bánh quy thật, nếu điều này không chính đáng. . »
Ngoài ra, sản phẩm không chứa gluten không nhất thiết phải có thành phần lành mạnh hơn. Một số thậm chí không cân bằng, với rất nhiềuphụ gia và mập. Chế độ ăn kiêng này chỉ hợp lý nếu nó cần thiết về mặt y tế như trong trường hợp không dung nạp gluten. Do đó, việc cung cấp các công thức không chứa gluten cho trẻ mới biết đi là điều cần thiết.
Mà nói, thay đổi các nguồn tinh bột và ngũ cốc (lúa mì, kiều mạch, bột mì, yến mạch, hạt kê) có thể là một điều tốt cho sự cân bằng của trẻ và để “giáo dục” khẩu vị.
Nếu con bạn không ăn thịt, trẻ có nguy cơ bị hết sắt, cần thiết để có một hệ thống miễn dịch hiệu quả và có một thể trạng tốt. Để tránh thiếu hụt, hãy thay đổi các nguồn protein khác có nguồn gốc động vật - trứng, cá, các sản phẩm từ sữa - và có nguồn gốc thực vật - ngũ cốc, các loại đậu. Tuy nhiên, ở những người ăn chay loại trừ cá, có thể thiếu các axit béo thiết yếu (omega 3), cần thiết cho sự phát triển tốt của não bộ. Trong trường hợp này, hãy thay thế dầu óc chó, dầu hạt cải… Và tăng lượng sữa tăng trưởng lên 700 hoặc 800 ml mỗi ngày.
- Đối với chế độ ăn thuần chay, nghĩa là không có bất kỳ thực phẩm nào có nguồn gốc động vật, chúng không khuyến khích mạnh mẽ ở trẻ em do nguy cơ thiếu canxi, sắt, protein và vitamin B12. Điều này có thể gây thiếu máu, các vấn đề về tăng trưởng và phát triển còi cọc.