Để trồng champignon, bạn sẽ cần thiết bị đặc biệt - cái gọi là nhà kính champignon, được trang bị hệ thống thông gió và hệ thống sưởi có thể điều chỉnh.
Những loại nấm này thích đất nhất định. Họ yêu cầu đất được làm từ phân bò, lợn hoặc phân ngựa (cảnh báo: đây không giống như phân chuồng!) Trộn với than bùn, xác lá hoặc mùn cưa. Bạn cũng cần thêm một vài thành phần nữa - tro gỗ, phấn và vôi.
Bây giờ bạn có thể mua và trồng các sợi nấm (theo một cách khác, nó được gọi là “mycelium”). Điều này phải được thực hiện trong những điều kiện nhất định. Nhiệt độ đất nên được giữ ở mức + 20-25 độ C, không khí - ở mức +15 độ và độ ẩm - 80-90%. Nấm được xếp theo hình bàn cờ, để khoảng cách giữa chúng khoảng 20-25 cm, vì sợi nấm có xu hướng phát triển cả chiều rộng và chiều sâu.
Phải mất một tuần hoặc một tuần rưỡi để nấm ra rễ trong môi trường mới và các đốm sợi nấm xuất hiện trên đất. Sau đó, các quả thể sẽ được mong đợi.
Vụ đầu tiên có thể thu hoạch sau khi trồng khoảng sáu tháng. Từ một mét vuông, bạn có thể nhận được tới mười kg champignon tươi.
Sau đó, đất bị cạn kiệt phải được cập nhật cho lần trồng tiếp theo, nghĩa là, phủ lên nó một lớp đất từ cỏ, than bùn đã phân hủy và đất đen. Chỉ khi đó, một sợi nấm mới có thể được đặt trong nhà kính.
Áo mưa được lai tạo bằng cách sử dụng công nghệ tương tự như champignon.