Nội dung
Làm thế nào đẹp để cắt một quả dưa chuột thành các dải
Sự độc đáo rất quan trọng trong việc trang trí một món ăn lễ hội. Và nếu bạn biết cách cắt dưa chuột đẹp mắt, bạn có thể khiến khách ngạc nhiên với tài khéo léo của mình. Có nhiều cách để trình bày một loại rau theo cách nguyên bản, ví dụ như dưới dạng một cái ống hút hoặc một bông hoa. Một chút tưởng tượng - và thành công được đảm bảo.
Làm thế nào để cắt dưa chuột thành dải, lát hoặc hoa hồng? Không khó để học điều này chút nào.
Cách cắt dưa chuột thành bông hồng
Quá trình này không có gì phức tạp. Ngoài ra, kỹ thuật này sau đó có thể được sử dụng để trang trí các loại rau khác:
- Nếu không gọt dưa chuột khỏi vỏ, cẩn thận trượt dao theo hình xoắn ốc từ trên xuống dưới, lớp cùi có thể lột bỏ vỏ, như thể gọt một củ khoai tây. Đảm bảo rằng đĩa từ dưới dao đi ra không bị gián đoạn và có chiều rộng xấp xỉ bằng toàn bộ chiều dài của nó;
- Đặt băng dính tạo thành lên một đĩa hình hoa thị, cuộn nó thành nhiều lớp giống như cuộn.
Trung tâm có thể được trang trí bằng ô liu đen hoặc cà chua bi.
Cách cắt dưa chuột thành dải
Một lựa chọn đơn giản khác để phục vụ một quả dưa chuột. Để cắt rau thành những dải mỏng đẹp mắt, hãy làm như sau:
- cắt bỏ phần đuôi của rau rửa sạch và gọt bỏ vỏ;
- cắt dưa chuột theo chiều dọc thành các tấm bằng nhau dày 4-5 mm;
- sau đó cắt rau xanh một lần nữa dọc, nhưng vuông góc với vết cắt trước đó;
- Chia ống hút thu được thành các phần bằng nhau.
Chọn độ dài và độ dày của ống hút tùy thuộc vào món ăn bạn muốn trang trí hoặc bổ sung.
Cách cắt dưa chuột theo cách nguyên bản: "Lá dưa chuột"
Một lựa chọn khác thường để phục vụ một quả dưa chuột. Nhưng nó sẽ yêu cầu một số kỹ năng nhất định.
Công nghệ:
- cắt rau xanh thành hai nửa theo chiều dọc;
- sau đó cắt từng miếng ở mặt lồi với những đường tròn xiên dày 2-3 mm, nhưng không chạm hết khoảng 5 mm. Tạo một số lẻ các vòng tròn như vậy để làm cho mẫu đối xứng;
- Bây giờ uốn cong các lát theo hình bán nguyệt bên trong quả dưa chuột, đến phần dài mà các hình tròn không bị cắt, qua một.
Kết quả là, bạn sẽ có được một bổ sung ban đầu cho một bông hồng dưa chuột ở dạng lá.
Để đặt trên đĩa ăn nhanh, rau có thể được cắt thành các hình tròn xiên cổ điển dày 5-6 mm, giữ dao trên bề mặt của cây xanh một góc khoảng 45 độ. Phương pháp này hiệu quả với cả dưa chuột tươi và dưa chuột ngâm.
Bạn cũng có thể cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 4 lát dài bằng nhau: nửa đầu, sau đó mỗi nửa làm đôi. Cắt như vậy là thuận tiện cho các món ăn phụ.
Nếu dưa chuột đủ ngắn và dày, bạn có thể cắt đôi theo chiều ngang. Sau đó cẩn thận dùng dao mỏng nạo lấy phần nhân ra khỏi phần nhân, nhồi nhân và xếp những chiếc thuyền vào đĩa.
Vì vậy, để cắt một quả dưa chuột, bạn có thể sử dụng các kỹ thuật và phương pháp khác nhau. Điều chính là quan sát sự đối xứng và hành động một cách cẩn thận.