Nấu cơm trắng trong 12 phút-15 phút và gạo lứt trong túi - 20 phút-25 phút.
Cách nấu cơm trong túi
Bạn sẽ cần - một túi gạo, nước
1. Lấy một bao gạo, kiểm tra xem nó có còn nguyên vẹn hay không.
2. Đặt túi vào nồi và ước lượng gần đúng lượng nước - bạn cần lượng nước gấp đôi chiều cao của túi gạo để gạo ngập hết nước trong khi nấu.
3. Đun sôi nước, cho một túi (hoặc túi) đựng gạo vào.
4. Ướp muối vào nước để cơm sôi từ túi có thể dùng được ngay.
5. Đậy nắp chảo và nấu cơm trong 20-25 phút với độ sôi nhỏ, để ý lượng nước trong quá trình nấu.
6. Khi kết thúc việc nấu ăn, dùng nĩa lấy một bao gạo bên cạnh và chuyển sang một cái chao để uống nước (sẽ có một ít nước trong đó).
7. Ngay khi túi hơi nguội, nhẹ nhàng đỡ, cắt túi và lật ngược lại, đặt cơm từ túi ra đĩa.
8. Cơm từ một túi đã sẵn sàng - thêm dầu và phục vụ, hoặc sử dụng theo chỉ dẫn.
Sự thật hấp dẫn
- Để nấu cơm trong lò vi sóng, công suất của nó ít nhất phải là 800 watt - ở công suất thấp hơn, cơm sẽ không chín hoàn toàn, sẽ bị khô, cứng. Để nấu cơm trong lò vi sóng 600 watt, hãy tăng thời gian nấu thêm 5 phút.
Gạo đựng trong túi không cần phải vo lại sau khi luộc, vì gạo đã được chế biến trong sản xuất theo cách mà sau khi đun sôi sẽ bị vụn.
Gạo đựng trong túi rất thuận tiện để chuẩn bị, nhưng khá đắt: cho 5 túi với tổng trọng lượng 400 gram, 70-80 rúp. (Mistral, uvel, fair). Đồng thời, 1 kg gạo tẻ có giá 60-70 rúp. (tất cả các mức giá trung bình ở Moscow vào tháng 2019 năm XNUMX).
Gạo phải hút hết hơi ẩm khi đun sôi, nhưng khi đun gạo đóng túi thì phải dùng nhiều nước hơn. Trên bao gạo có những lỗ đặc biệt, nhờ đó mà gạo được bão hòa độ ẩm, đồng thời không bị mất giá trị dinh dưỡng.
Gạo từ bao nhờ được gói và chế biến đặc biệt gạo không bị dính vào nhau và luôn tơi ra. Tuy nhiên, nếu vi phạm các điều kiện bảo quản mà cơm vẫn dính vào nhau thì nên thêm dầu và dùng cơm với nước sốt.